EMILE FOURNIER & FILS - GROSSISTE EN SALAISONS MARITIMES

Η οικογενειακή επιχείρηση Fournier Fils, που ιδρύθηκε το 1901, παράγει παραδοσιακά καπνιστά ψάρια σύμφωνα με συνταγές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά: Καπνιστός ρέγγας (γλυκά φιλέτα, παραδοσιακά φιλέτα, κίπερς, μπουφί, σάουρες, φιλέτα μαριναρισμένα σε λάδι και αρωματικά), καπνιστός μπακαλιάρος, καπνιστά φιλέτα σολομού, μικρές φέτες και υπολείμματα καπνιστού σολομού, καπνιστά φιλέτα σκουμπριού με πιπέρι, καπνιστά φιλέτα σκουμπριού με αρωματικά της Προβηγκίας, καπνιστά φιλέτα σκουμπριού με κρεμμύδια, καπνιστός φλέταν, καπνιστοί σπράτς, καπνιστά φιλέτα μπακαλιάρου, καπνιστά φιλέτα κοκάλου, καπνιστά φιλέτα μαύρου μπακαλιάρου, ρολμόπς, καπνιστές αγγλίες, καπνιστές πλευρές σολομού. Πλήρης γκάμα συσκευασιών κατάλληλων για όλους τους τομείς της εστίασης, για χύμα και αυτοεξυπηρέτηση: Σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, λιανική πώληση, χονδρέμποροι... Γκάμα θαλασσινών προϊόντων. Πώληση σε ιδιώτες στον τόπο παραγωγής. Πώληση σε επιτροπές επιχειρήσεων, συλλογικότητες, ενώσεις, επαγγελματικά δώρα... Διανομή με ψυκτικά μέσα σε όλη τη Γαλλία.