...Σαλάμι από χοιρινό κρέας, τυπικό της Εμίλια. Το κρέας προέρχεται από τον λαιμό του χοίρου, γεμισμένο με το χέρι σε φυσικά έντερα και ωριμασμένο για τουλάχιστον 90 ημέρες, έχει γλυκιά και ευχάριστη γεύση και είναι πρωταγωνιστής σε ορεκτικά και απεριτίφ.
...Η Salsiccia Martinese είναι ένα τυπικό αλλαντικό της παραδοσιακής Πούλια, παρασκευασμένο με κρέας υψηλής ποιότητας και αρωματισμένο με τοπικά μπαχαρικά. Αυτό το αλλαντικό χαρακτηρίζεται από μια πικάντικη και αρωματική γεύση, που το καθιστά ιδανικό για να απολαύσετε μόνο του ή ως μέρος ενός πιάτου με αλλαντικά. Η salsiccia martinese είναι ένα χειροποίητο προϊόν, παρασκευασμένο σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους και με γνήσια υλικά. Η μοναδική του γεύση και η χειροποίητη επεξεργασία του το καθιστούν ένα προϊόν αριστείας της γαστρονομίας της Πούλια.
... πολυφωσφορικών, γαλακτοκομικών παραγώγων και προστιθέμενου γλουτένης.
Συστατικά:
ιταλική στήθος γαλοπούλας, αλάτι, αρώματα και μπαχαρικά, δεξτρόζη, φρουκτόζη, ενισχυτικό γεύσης E 621, αντιοξειδωτικό E 316, συντηρητικά E 250.
Μέγεθος:
περίπου 8,00 – 8,50 Kg. ολόκληρο ψημένο.
Συσκευασία:
η γαλοπούλα μετά την αποσύνθεση, αφού κρυώσει, τυλίγεται σε επαναχρησιμοποιούμενη προστατευτική κάλτσα, στη συνέχεια δένεται και τέλος συσκευάζεται κενό αέρος σε διαφανές Cryovac και παστεριωμένο.
... λουκάνικο, και στη συνέχεια, χάρη στη διαδικασία πίεσης, αποκτά τη γνωστή σε όλους μας μορφή της. Η ωρίμανση γίνεται σε χώρους με ελεγχόμενη υγρασία και θερμοκρασία για τουλάχιστον 45 ημέρες. Συνιστάται ως ορεκτικό και ως συστατικό για πρώτα πιάτα (π.χ. Ζυμαρικά φούρνου).
Κατηγορία: Αλλαντικά Καλαβρίας
Βάρος: 300/350 γρ
Συστατικά: Κρέας χοίρου, Αλάτι, Φυσικά αρώματα και μπαχαρικά
Ζάχαρα: Δεξτρόζη και σακχαρόζη
Αντιοξειδωτικά: E301
Συντηρητικά: E250-E252
Βάρος: 0.350 κιλά...
...Σαλάμι που προέρχεται από το ανατομικό μέρος της κοιλιάς του βοδινού, αλατίζεται για μικρό χρονικό διάστημα, στη συνέχεια πλένεται με τρεχούμενο νερό, καρυκεύεται με πιπέρι και φυσικά αρώματα, ωριμάζει και καπνίζεται φυσικά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: πιστοποιημένο halal βοδινό κρέας, αλάτι, πιπέρι (γλυκό ή καυτερό). Συντηρητικά E 250, E 252, E 300, μπαχαρικά και φυσικά αρώματα.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: χωρίς λακτόζη...
... λάτρεις του πικάντικου και των έντονων γεύσεων, δεν θα μπορείτε πια να αποχωριστείτε αυτό το προϊόν, που θα φέρει στο τραπέζι σας τις γεύσεις και όλη τη ζεστασιά της Καλαβρίας. Συστατικά: λίπος χοίρου, κρέας χοίρου, καλαβρέζικη πιπεριά, αλάτι και ελαιόλαδο. Συστατικά: λίπος χοίρου, κρέας χοίρου, πιπεριά, ελαιόλαδο, αλάτι, μπαχαρικά, φυσικά αρώματα. Συσκευασία 290 γρ.
...Αροστιτσίνοι με επιλεγμένο χοιρινό κρέας, αρωματισμένοι με φυσικά μπαχαρικά που είναι χαρακτηριστικά της περιοχής Μολίζε, συσκευασμένοι σε πρακτικές κατεψυγμένες στρωματοποιημένες συσκευασίες, για να επιτρέπουν την μερική κατανάλωση του περιεχομένου, διαθέσιμοι σε δύο μεγέθη: 100 τεμάχια και 225 τεμάχια.
... σπάνια, καθώς και μια ποικιλία έτοιμων μιγμάτων μπαχαρικών. 11 τύποι κάρυ γιακρέας, ψάρι και φρούτα. Αλάτια και πιπέρια, τσίλι και πιπεριές από όλο τον κόσμο. Αποξηραμένα φρούτα, αλεύρια φρούτων και λαχανικών, συμπυκνωμένα αρώματα τροφίμων. Μπορείτε επίσης να βρείτε αξεσουάρ όπως κούπες mug, τσαγιέρες, σετ σούσι, τσαγιέρες από χυτοσίδηρο κ.λπ. βιολογική σειρά. Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν...