...Συστατικά: καλοκαιρινό μαύρο τρούφα (tuber aestivum Vitt.) 70%, ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Προτάσεις: Ιδανικό για ορεκτικά, ομελέτες, αντιπάστι, πιάτα ζυμαρικών, ριζότο, λευκά κρέατα και σαλάτες.
Διαθέσιμο επίσης σε μορφή 500 g.
...Επιλεγμένο προϊόν. Διασφαλίζεται η ποιότητα και η φρεσκάδα. Μικτή διάσταση.
Tuber Aestivum, γνωστός ως καλοκαιρινό τρούφα. Τόπος προέλευσης: Απέννινο Ούμπρο. Περίοδος συγκομιδής: 1 Μαΐου - 15 Σεπτεμβρίου.
Ελαφρύ, κομψό και μη επιβλητικό άρωμα, η καλοκαιρινή μαύρη τρούφα, ανακαλεί τις μυρωδιές του υποβάθρου, της υγρασίας και του παγωμένου φύλλωμα.
Καλλιεργούμε και συλλέγουμε φρέσκες τρούφες στην περιοχή των Σιμπιλίνων Ορέων στην Ασκόλι Πιτσέντο. Παράγουμε κονσέρβες από εκλεκτή μαύρη τρούφα, καλοκαιρινήτρούφα και λευκή τρούφα.
Η LAURIA TARTUFI ειδικεύεται στο εμπόριο φρέσκων τρούφων: λευκή τρούφα, τρούφα Bianchetto, καλοκαιρινήτρούφα και χειμερινή τρούφα. Πραγματοποιούνται αποστολές σε όλη την Ευρώπη. Διαθέτει μια ευρεία γκάμα προϊόντων τρούφας.