καλοκαιρινή τρούφα Ιταλία

...Συστατικά: καλοκαιρινό μαύρο τρούφα (tuber aestivum Vitt.) 70%, ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα. Προτάσεις: Ιδανικό για ορεκτικά, ομελέτες, αντιπάστι, πιάτα ζυμαρικών, ριζότο, λευκά κρέατα και σαλάτες. Διαθέσιμο επίσης σε μορφή 500 g.

...Συστατικά: βασιλικός 20%, λάδι ηλιόσπορου, πατάτες, τυρί (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη πρωτεΐνης αυγού), κουκουνάρι, καλοκαιρινό τρούφα (Tuber Aestivum Vitt. - προέλευση Ιταλία) 3%, άρωμα. Ιδανικό για συνδυασμό με ζυμαρικά, κρέατα, λαχανικά και μπρουσκέτες.

...Συστατικά: Κέτσαπ (συμπυκνωμένος ντομάτα 50%, νερό, ζάχαρη, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα, πυκνωτικά: γκουάρ και γκουμά ξανθάνης), Καλοκαιρινό τρούφα 3% (Tuber aestivum Vitt.), αλάτι, άρωμα. Οξυντικό: Γαλακτικό οξύ E270. Ημερομηνία λήξης: 12 μήνες. Τρόπος χρήσης: Ιδανικό για να καρυκεύσετε κρέας, κρύα πιάτα, βραστά κρέατα, σαλάτες. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Εμφάνιση: συμπαγής κρέμα...

...Επιλεγμένο προϊόν. Διασφαλίζεται η ποιότητα και η φρεσκάδα. Μικτή διάσταση. Tuber Aestivum, γνωστός ως καλοκαιρινό τρούφα. Τόπος προέλευσης: Απέννινο Ούμπρο. Περίοδος συγκομιδής: 1 Μαΐου - 15 Σεπτεμβρίου. Ελαφρύ, κομψό και μη επιβλητικό άρωμα, η καλοκαιρινή μαύρη τρούφα, ανακαλεί τις μυρωδιές του υποβάθρου, της υγρασίας και του παγωμένου φύλλωμα.

Καλλιεργούμε και συλλέγουμε φρέσκες τρούφες στην περιοχή των Σιμπιλίνων Ορέων στην Ασκόλι Πιτσέντο. Παράγουμε κονσέρβες από εκλεκτή μαύρη τρούφα, καλοκαιρινή τρούφα και λευκή τρούφα.

Η LAURIA TARTUFI ειδικεύεται στο εμπόριο φρέσκων τρούφων: λευκή τρούφα, τρούφα Bianchetto, καλοκαιρινή τρούφα και χειμερινή τρούφα. Πραγματοποιούνται αποστολές σε όλη την Ευρώπη. Διαθέτει μια ευρεία γκάμα προϊόντων τρούφας.