Χαμόν και Ιβηρικά αλλαντικά.
Τα προϊόντα μας από την Ιβηρία είναι η αντανάκλαση του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται: η δασική περιοχή, ένα δώρο της φύσης όπου τα δείγματα μας μεγαλώνουν και αναπτύσσονται για να προσφέρουν τα καλύτερα ιβηρικά προϊόντα.
Στην Castro y González, προτεραιότητά μας είναι η φροντίδα και η βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της πηγής ζωής και είμαστε συνειδητοποιημένοι ότι κάθ...
Η Simón Martín Guijuelo, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται εδώ και πάνω από έναν αιώνα με την παραγωγή και ωρίμανση των ιβηρικών ζαμπόν και άλλων προϊόντων που προέρχονται από το ιβηρικό χοίρο. Έχει καταφέρει να συνδυάσει τις παραδοσιακές μεθόδους με την πιο προηγμένη τεχνολογία, πιστοποιώντας τις εγκαταστάσεις της σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενσωματώνον...
...Ιβηρική χοιρινή ράχη. Το σερβίρουμε φρέσκο ή κατεψυγμένο. Συσκευασμένο σε κενό αέρος σε μορφές 0,5 ή 1 κιλού ή χύμα.
Πιστοποιημένο ιβηρικό χοιρινό κρέας σύμφωνα με το πρότυπο ποιότητας ιβηρικού.
ΑΠΟ ΤΟ 1983
Η Productos Cárnicos BRISA, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Γκουιχέλο, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή προϊόντων ιβηρικού υψηλής ποιότητας.
Οι αρχές της χρονολογούνται από τον Μάρτιο του 1983, σε ένα μικρό εργοστάσιο περίπου χιλίων τετραγωνικών μέτρων στο κέντρο της πόλης Γκουιχέλο. Ο χώρος όπου κατασκευάστηκαν οι πρώτες εγκαταστάσεις ήταν...
...Λόμος από Χοιρινό Ιβηρικής Ράτσας 50% ιβηρική ράτσα
Προϊόν που προέρχεται από έναν από τους δύο λόμους του Χοίρου Ιβηρικής, καρυκευμένο με αλάτι και υψηλής ποιότητας πάπρικα. Ένας από τους πιο παλιούς και εκτιμημένους αλλαντικούς λόγω της αναγνωρίσιμης γεύσης, χρώματος, υφής και διείσδυσης. Έντονη γεύση. Πολύ συνιστώμενο. Βάρος: 1 Kg έως 1,3 Kg. Προέλευση: Σαλαμάνκα...