...λιγότερο άπαχο κρέας στην κοιλιά/λίπος πλάτης.
Πλεονεκτήματα
Ελάχιστη επεξεργασία μετά τη ροή επεξεργασίας
Σχέδιο γραμμής: Τέλεια ενσωμάτωση της μηχανής σε ροές απογύμνωσης
Επιλογές:
Το προσωπικό λειτουργίας μπορεί επίσης να παραμείνει εκτός της βάσης της μηχανής
Καμπύλο προφίλ κατόχου λεπίδας για ιδανική προσαρμογή προϊόντος
Ειδικοί υπο-σκελετοί (ρύθμιση ύψους)
Ικανότητα κινητήρα (kW): 1,1
Πλάτος κοπής (mm): 560
Πάχος κοπής (mm): 0-10
Ύψος (mm): 1240
Πλάτος (mm): 995
Μήκος (mm): 2100
Βάρος (kg): 370
Τροφοδοσία (V/Hz/A): 400/50/16
Άλλα: Ειδική τάση κατόπιν αιτήματος...
...Ως κρέας νεαρών ταύρων αναφερόμαστε στο κρέας από αρσενικά, μη ευνουχισμένα ζώα, που σφάζονται σε ηλικία 14 έως 22 μηνών.
Μέρη μπροστινής πλευράς νεαρών ταύρων
Πάχος ώμου - Πρότυπο / PAD
Ψευδές φιλέτο - Πρότυπο / PAD
Κομμάτι σκαφών - Πρότυπο / PAD
Κρέας μπροστινού ποδιού χωρίς κόκαλο
Μπροστινό πόδι με κόκαλο σε ολόκληρο κομμάτι
Μπροστινό πόδι με κόκαλο σε φέτες 3-4 εκ.
Κομμάτι γλώσσας
Υψηλή...
...Κάτι ιδιαίτερο για ενδιάμεσα!
Μοναδική τροφή για σκύλους
Τρυφερό κρέαςφιλέτο, ήπια αποξηραμένο
Τα Crispy Chicken μας είναι φτιαγμένα από ήπια αποξηραμένο στήθος κοτόπουλου.
... Κατεψυγμένο Χοιρινό Κρέας όπως αναφέρεται παρακάτω ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των εκλεκτών πελατών μας.
κατεψυγμένο χοιρινό φιλέτο, χωρίς αλυσίδα, χωρίς κόκαλα
κατεψυγμένα χοιρινά υπολείμματα
κατεψυγμένα χοιρινά μάγουλα, χωρίς δέρμα, Κατεψυγμένα Χοιρινά Κότσια
κατεψυγμένες χοιρινές ράβδοι και χοιρινά κότσια
κατεψυγμένο κανονικό χοιρινό λίπος
κατεψυγμένο μαλακό χοιρινό λίπος
κατεψυγμένο χοιρινό...
Αναλύουμε ολόκληρους ταύρους, μοσχάρια και αρνιά σε επιθυμητά κομμάτια. Εξυπηρετούμε παραγωγικές μονάδες και τη γαστρονομία σε όλη την Ευρώπη. Παράγουμε τη δική μας επωνυμία -Kebap Lorenz- Τα πιο δυνατά μας προϊόντα είναι το φιλέτο μοσχαριού, το ροστ μπιφτέκι, το στήθος, το φιλέτο μοσχαριού, η ράχη μοσχαριού, τα κομμάτια μοσχαριού και μοσχαριού, το λίπος, το κρέας από το στήθος, τα μπροστινά κομμάτια ταύρων και μοσχαριών, ο ώμος, το λαιμό, ο ώμος.