κρέας φιλέτο Ιταλία

...Το Φιλέτο προέρχεται από την επεξεργασία της χοιρινής λόντσας. Το κρέας αλατίζεται και μασάρεται προσεκτικά στο χέρι και στη συνέχεια τοποθετείται σε φυσικό έντερο και ωριμάζει για περισσότερες από 70 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία. Κατά τη διάρκεια της αλατοποίησης προστίθενται μπαχαρικά και αρωματικά βότανα που είναι χαρακτηριστικά της καλαβρέζικης συνταγής. Κατηγορία:Καλαβρέζικα αλλαντικά ΒΑΡΟΣ:500/550g Βάρος:0.550 kg Συστατικά:Χοιρινό κρέας, Αλάτι, Φυσικά αρώματα και μπαχαρικά Ζάχαρα:δεξτρόζη και σακχαρόζη Αντιοξειδωτικά:E301 Συντηρητικά:E250-E252...

...Χονδρική και λιανική πώληση κρέατος και αλλαντικών από βουβάλι Καμπανίας. Μεταξύ των προϊόντων: μπριζόλα T-bone 500 γρ., φλωρεντινός κόψιμο, φέτες, entrecôte, φιλέτο, λουκάνικα, κιμάς, χάμπουργκερ, roast beef σε δίχτυ, ρολό σε δίχτυ, bresaola.

Το Ξενοδοχείο Εστιατόριο Monte Bove, που βρίσκεται στην καρδιά των Ορέων Σιμπιλίνι, διαθέτει άνετα και χαρακτηριστικά δωμάτια εξοπλισμένα με όλες τις ανέσεις. Στο εστιατόριο μπορείτε να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές μαρκεζίνικες σπεσιαλιτέ όπως κρέας στη σχάρα, ταλιατέλες με τρούφα, παραδοσιακή μπρουσκέτα, φιλέτο χοιρινού σε γλυκόξινη σάλτσα, πέστροφα στη σχάρα και πολλά άλλα χαρακτηριστικά πιάτα.

...Τα κρέατά μας (φιλέτο, ριζότο, διάφραγμα, μπριζόλες και φιορεντίνες) συνοδεύονται από τα καλύτερα τοπικά κρασιά, από μια επιλογή τσίπουρων και από 5 διαφορετικές αρωματικές ποικιλίες καφέ, για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που αξίζει να δοκιμάσετε. Βρισκόμαστε στη Via San Martino, 48 στο Mariano Comense, επαρχία Κόμο. Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε το 0314124745.