... γεύσεις
Πριν μιλήσουμε για συνταγές, εδώ είναι μια λίστα με υλικά που ταιριάζουν τέλεια με το φιλέτο αντσούγιας μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο. Αν έχετε μια συνταγή που χρησιμοποιεί κυρίως αυτά τα υλικά, τότε μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε αντσούγια και να πετύχετε σε όλες τις περιπτώσεις:
- Πράσινη ή μαύρη ελιά
- Ντομάτα (φρέσκια, θρυμματισμένη, ντοματίνια...)
- Κάππαρη
- Ψητές πιπεριές
- Κολοκυθάκι
- Πατάτες
- Τυριά μοτσαρέλα και φέτα
- Βραστό αυγό, μαγιονέζα ή ομελέτα
- Σκελίδες σκόρδου.
...BLACKLOVE ®
Η ντομάτα Blacklove της Tomate Jouno είναι, όπως η αδελφή της Blackbaby, μια ντομάτα κεράσι με σοκολατί χρώμα και παρόμοια γευστικά χαρακτηριστικά. Η διαφορά της; Μια επιμήκης μορφή που θα εμπλουτίσει τα απεριτίφ ή τις γκουρμέ σαλάτες σας.
Διαθέσιμη μόνο σε χύμα.
...Πάστα από πράσινες και μαύρες ελιές με ντομάτες.
Συστατικά :
Πράσινες και μαύρες ελιές 54%, πολτός ντομάτας 27%, ελαιόλαδο και διπλή συμπυκνωμένη ντομάτα 8%, κάππαρη, κρεμμύδια, βασιλικό, κρέμα αντσούγιας, αλάτι.
Χρήση :
Αυτή η ταπεναδέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ζυμαρικά, πίτσα ή ως συνοδευτικό λαχανικών, να ενσωματωθεί σε σάλτσα, ή ως συνοδευτικό λαχανικών, ψαριών ή λευκών κρεάτων.
Αναμειγμένη με βινεγκρέτ, είναι μια πρωτότυπη και καινοτόμος μορφή συνοδευτικού για σαλάτα.
Βάζο γυάλινο 180γρ...
...• Σάλτσες ζελέ αλμυρές και γλυκές σε κύβους IQF 4x4x4, 6x6x6, 8x8x8 ή 12x12x12 mm
• Βούτυρα και καρυκεύματα σε κύβους IQF 8x8x8 mm
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Έτοιμο προς χρήση
• Δυνατότητα προσαρμογής της αντοχής στις επεξεργασίες κρύου και της υφής σε ζεστό
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
• Σημαντικά συστατικά για λουκάνικα, μπιφτέκια, nuggets…
• Τoppings σε πίτσα
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
• Σακούλα 10 έως 15 kg
• Κουτί 10 kg
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
• 12 έως 18 μήνες στους -18°C
ΜΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
• Σκόρδο / μαϊντανός
• Κέτσαπ
• Ντομάτα
• Μεξικάνικη
• Κάρυ
• Μουστάρδα
• BBQ
• Τυρί...
...Συστατικά*: Ντομάτα (ντομάτα, θαλασσινό αλάτι) (57%), πιπεριά, πλατάνι, θυμάρι, βασιλικός, δεντρολίβανο, μαύρο πιπέρι, τσίλι, τουλσί, σιτάρι
- Συσκευασία: σακουλάκι 60 γραμμαρίων
- *Συστατικά από βιώσιμη γεωργία
- Συσκευασμένο στο χέρι
- Χωρίς συντηρητικά
- Διαθέσιμο σε ΚG
- Διαθέσιμο σε White label.
Θέλετε να δημιουργήσετε μια μοναδική συνταγή που να σας αντιπροσωπεύει; Μη διστάσετε να...
Ανακαλύψτε την GRECOS, την εκλεκτή μας αγορά που ειδικεύεται στις ελληνικές λιχουδιές. Σε εμάς, είμαστε λάτρεις της Ελλάδας και δίνουμε μεγάλη σημασία στο να σας προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα που προέρχονται από βιολογική και υπεύθυνη γεωργία. Συνεργαζόμαστε στενά με μικρούς Έλληνες παραγωγούς που είναι αφοσιωμένοι και μοιράζονται το όραμά μας για τον σεβασμό προς τα εδάφη, τις εποχές, τα προϊόν...
Βρισκόμενη στη Varreddes στην Île-de-France, η φάρμα μας είναι αφοσιωμένη στην ορθολογική καλλιέργεια σκληρού σίτου για τη δημιουργία χειροποίητης ζυμαρικής σε κοντινές διαδρομές. Ιδρυμένη από μια οικογένεια αγροτών εδώ και πολλές γενιές, καλλιεργούμε το σκληρό σιτάρι μας και άλλες καλλιέργειες με σεβασμό προς το περιβάλλον. Το 2020, ξεκινήσαμε τη δραστηριότητά μας στην παραγωγή ζυμαρικών στη φάρμ...
...Σιμιγδάλι σκληρού σίτου Kronos (θεωρείται ένα από τα καλύτερα σιτάρια στον κόσμο, πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και γλουτένη.)
Νερό
Αποξηραμένη ντομάτα 3%
Αποξηραμένο σπανάκι 3%
Αποξηραμένη παντζάρι 3%
Κουρκουμάς σε σκόνη 2%.
Περιέχει γλουτένη, μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, αυγών και μαλακίων.
ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ:
Μαγειρέψτε για περίπου 5 έως 6 λεπτά σε βραστό νερό.
Ean13:3701511705305
Αναφορά:CapelloLegumeBio1...
...Αναζωογονητική αλλά λεπτή, αυτή η μουστάρδα με ελαφριά πικάντικη γεύση και όλη τη γεύση του πιπεριού Espelette είναι πολύ αρωματική.
Ένας πραγματικός θρίαμβος ως συνοδευτικό για λευκά και κόκκινα κρέατα και ακόμη και για ψάρια σε πακέτο. Υπέροχη για να ενισχύσει σάλτσες, βινεγκρέτες, μαγιονέζες… και για να καλύψει κρέατα για ψήσιμο.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, συμπυκνωμένος ντομάτα (ντομάτα, αλάτι, οξυντικό: κιτρικό οξύ E330), αλάτι, ζάχαρη, σκόνη πιπεριού Espelette (1,3%), συντηρητικό: θειώδες νάτριο.
Διατίθεται επίσης σε κουβά 1,1kg.
... προχωράτε σε αυτό το βιβλίο συνταγών, θα βρείτε 40 αλμυρές και γλυκές συνταγές, απλές, νόστιμες και πρωτότυπες: Panna cotta, μαρσμέλοου βανίλιας, burrata με ντομάτα, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών με βανίλια, ντόνατς με κρέμα ζαχαροπλαστικής, chiffonnade ανανά με λεμονόχορτο.
Αναφορά: BELI05
Σε απόθεμα: 7 προϊόντα
Διαστάσεις: 128 Σελίδες - Fr
Γλώσσα: Γαλλικά...
... ποικιλίες, ανακαλύψτε περισσότερα για αυτό το φρούτο με αυτό το πλήρες κιτ 12 σπόρων παλιών ντοματών προς σπορά. Περιλαμβάνει τις καλύτερες ποικιλίες παλιών ντοματών. Από την "καρδιά του βόειου κρέατος" μέχρι την ντομάτα ορεκτικού, περνώντας από την "μαύρη της Κριμαίας", θα έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να απολαύσετε όλο το καλοκαίρι!
Αν δεν έχετε πράσινα δάχτυλα, μην ανησυχείτε! Ο οδηγός 24 σελίδων που περιλαμβάνεται σε αυτό το πακέτο θα σας συνοδεύσει σε όλη τη διαδικασία από τη σπορά μέχρι τη φύτευση.
... ηλιακό προϊόν με φύκια και εκχυλίσματα φρούτων και λαχανικών
Dunaliella salina
Φυσικά πλούσιο σε καροτενοειδή, συμπεριλαμβανομένου του βήτα-καροτένιου, συμβάλλει στην επιτάχυνση του μαυρίσματος του δέρματος.
Σκόνη καρότου
Επίδραση «καλής όψης» χάρη στα καροτενοειδή.
Εκχύλισμα ντομάτας
Τα καροτενοειδή (λυκοπένιο και βήτα-καροτένιο) που βρίσκονται στην ντομάτα ονομάζονται επίσης «συλλέκτες φωτός...
...Αυτή η αφρώδης μάζα θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε όμορφες, αρμονικές και κυρίως πρωτότυπες γιορτινές τραπέζες.
Καλύψτε το μπλοκ αφρού σας με ένα χαρτί μεταξωτής υφής και καρφώστε σουβλάκια με γλυκά για να δημιουργήσετε ένα μπαρ γλυκών. Μπορείτε επίσης να καρφώσετε αυτό το μπλοκ αφρού με σουβλάκια ορεκτικών όπως: ντομάτα-μοτσαρέλα, ελιές/γραβιέρα, κ.λπ.;
Είναι η σειρά σας να παίξετε.
Διαστάσεις: 8Π x 8λ x 4Υ εκατοστά
Διαστάσεις: 8Π x 8λ x 4Υ εκατοστά...
... βανίλια
Συνοδεία φαγητού-κρασιού κανελόνια με αρνί, στιφάδο βίσον, χάμπουργκερ, ουρά βοδιού με ντομάτα, τάρτα με μαύρο πουλί και μήλα, μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες
Οινοποίηση Οι τεχνικές οινοποίησης του Domaine συνδυάζουν τις πιο σύγχρονες διαδικασίες με τον σεβασμό σε μια ορισμένη παράδοση του Μπορντό. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα
Συσκευασία:Κουτί...
... ως λαχανικό και καταναλώνεται κυρίως ως τέτοιο, φρέσκο ή επεξεργασμένο. Η ντομάτα έχει γίνει αναπόσπαστο στοιχείο της γαστρονομίας πολλών χωρών, και ιδιαίτερα στην περιοχή της Μεσογείου.
Περιέχει αλκοόλ: Όχι
Συνολικό βάρος μονάδας (kg ακαθάριστο): 1
Πυκνότητα: 0.92
Όγκος μονάδας σε λίτρα: 1.086957...
...
Είναι ένα ετήσιο ή διετές φυτό που μπορεί να φτάσει τα 50 εκ. ύψος. Αγαπά ιδιαίτερα ένα ζεστό, ελαφρύ, ασβεστολιθικό έδαφος, πλούσιο σε χούμο και αναπτύσσεται στον ήλιο ή σε ημι-σκιά.
Καταναλώστε τον φρέσκο για να αρωματίσετε ψάρια, πουλερικά, σούπες, στιφάδο, φρέσκα και τηγανητά λαχανικά, σάλτσες με βάση την ντομάτα, γιαούρτι.
...Σαλάμι ξηρό, χειροποίητο, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη
Χειροποίητα ξηρά σαλάμια, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη. Φυσικά έντερα. Διαφορετικά θέματα για απεριτίφ (με καρύδια Περίγκορ, με ζαμπόν Μπαγιόν, με ταύρο, με πιπεριές και Πιπέρι Εσπελέτ, Extra άπαχο, με μοτσαρέλα, αποξηραμένη ντομάτα και βασιλικό...) Κομμάτι περίπου 220 γρ. Διάρκεια ζωής 3 μήνες. Παρέχουμε με όλα τα ξηρά προϊόντα μας Maison de la PLV και πινακίδες τιμών που αναδεικνύουν την χειροποίητη πλευρά των παρασκευών μας χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη. Είμαστε έξι άτομα που εργάζονται στην παραγωγή με παραδοσιακό τρόπο.
... ρολά
Πλάτος 290 mm
Μήκος 200 μέτρα
Πάχος 11 μικρόμετρα
Κουτί με 4 ρολά
Πωλείται ανά ρολό
Αποθήκευση
Σε ξηρό και καλυμμένο χώρο χωρίς μεταβολές θερμοκρασίας ή υγρασίας
Προειδοποίηση
Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με όξινες τροφές (π.χ. λεμόνι, αλάτι, ντομάτα) που μπορεί να προκαλέσουν οξείδωση...
...το μοσχάρι …
Ο βασιλικός αρωματίζει τις παρασκευές με ντομάτα: σάλτσες ντομάτας, πίτσες, ρατατούι.
Διαπρέπει με όλα τα είδη λαχανικών: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια, αγκινάρες, ρεβίθια, ρύζι.
Συνδυάζεται ευχάριστα με σκόρδο, κρεμμύδι, θυμάρι και ελαιόλαδο.
Αρωματίζει τις βινεγκρέτες, τις σαλάτες, τα τυριά όπως η μοτσαρέλα.
Είναι απόλαυση με τα αυγά, είτε είναι σε ομελέτες είτε scrambled.
Τα οφέλη του Βασιλικού:
Είναι ένα φυσικό αντιβακτηριακό που καθαρίζει τους πνεύμονες και τους βρόγχους σας από ανεπιθύμητους παράγοντες.
...Μία από τις πιο γνωστές τυνισιανές ορεκτικές είναι η απαραίτητη σαλάτα μεσούια.
Αποτελούμενη από ψητές πιπεριές και ντομάτες, μερικές φορές συνοδεύεται από τόννο και σερβίρεται με ψωμί ως μεζέ.
Σύνθεση: Γλυκιά πιπεριά, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λάδι σόγιας, σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά
Σύνθεση: Γλυκιά πιπεριά, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λάδι σόγιας, σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά
Σε απόθεμα: 1000 προϊόντα...
...Ανακαλύψτε τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων στο μείγμα μας για πίτσες. Η ρίγανη, το θυμάρι και το σκόρδο των αρκούδων συμπληρώνουν αρμονικά το ένα το άλλο για να προσφέρουν μια έκρηξη γεύσεων στις πίτσες σας. Η ρίγανη, με τη χαρακτηριστικά ιταλική γεύση της, ταιριάζει τέλεια με τη ντομάτα, ενώ το θυμάρι προσθέτει μια ελαφρώς πικάντικη νότα που αναδεικνύει τα πιάτα ντομάτας ή κολοκυθιού. Το σκόρδο των...
...Η πιπεριά τσίλι είναι μέλος της οικογένειας Σολανaceae, όπως η ντομάτα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, σχήματα, χρώματα, γεύσεις και επίπεδα καυτερότητας σε μια κλίμακα από ουδέτερη έως εκρηκτική.
Χαρακτηριστικά της πιπεριάς τσίλι:
Η καψαϊκίνη που περιέχεται βοηθά στην καύση λίπους και στη μείωση της όρεξης.
Περιέχει βιταμίνες A, B6, C και E, καθώς και ιχνοστοιχεία όπως χαλκό και σίδηρο.
Η πιπεριά...
...100 % Βιολογικό Λευκό Ξύδι από Παλιό Κρασί,
- Κλαδιά Βασιλικού από Βιολογική Γεωργία.
Σε ένα κομμάτι από τούρμπο ψητό και παρθένο ελαιόλαδο με Βασιλικό.
Αυτό το ξύδι είναι ιδανικό για ιταλικές βινεγκρέτ ή για σαλάτα ζυμαρικών με ντομάτα και μοτσαρέλα.
Αυτό το ξύδι είναι διαθέσιμο σε 25 cl.
...Ντομάτα Marmande, Ντομάτα Κεφάλι Βοδιού, Τσαμπί ντοματών μικρού μεγέθους.
Παλιές ποικιλίες ντοματών: Επαναφέρουμε στο προσκήνιο παλιές ποικιλίες (μαύρη της Κριμαίας, ροζ του Μπερν, Ανάνας, Πράσινη Ζέβρα, Αντίν Κορνουέ ...) που είναι εντυπωσιακές λόγω της εμφάνισής τους και μας θυμίζουν τη γεύση του παρελθόντος.
Ειδικευμένη στη μεταποίηση θαλασσινών προϊόντων, η MERISUD διανέμει τις παρασκευές της υπό δύο μάρκες, τις Πλούσιες Θάλασσες, στα φρέσκα προϊόντα, ή Armand Blot, στα είδη παντοπωλείου. Περίπου πενήντα αναφορές φέρουν τη σφραγίδα της μεσογειακής κουζίνας. Παστίς, κονιάκ, ντομάτα, σαφράν, μάραθος, λευκό κρασί, ελαιόλαδο ... Με τουλάχιστον 50% ψάρι, ξεχωρίζουν η κρέμα κοραλλιών από αχινό, η ζαρουέλα...