Ξηρές Λουκάνικες

Κατασκευή Χειροποίητη Σπίτι, Από τις Πυρηναίες, με τον παλιό τρόπο. Χωρίς χημικά συντηρητικά (Ε …), και χωρίς αλλεργιογόνα (χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη). Φυσικά έντερα. Διαθέτουμε μια ευρεία και πρωτότυπη γκάμα με περιφερειακά θέματα. Σαλάμι Béarnais Extra Μαγκρέ 100% από Χοιρινό (IGP νότιο δυτικό) Σαλάμι των Πυρηναίων 200g. Το κλασικό μας. Σαλάμι Chorizo 200 g. Εύχρηστο. Μικρό Chorizo Βάσκου με Πιπεριές και Πιπέρι d'Espelette. Σαλάμι με φλούδες Χοιρινού από το Bayonne. Σαλάμι με καρύδια του Périgord. Σαλάμι Ταύρου (μείγμα χοιρινού και ταύρου) Σαλάμι Ιταλικό (μοτσαρέλα, Βασιλικός, αποξηραμένη ντομάτα)