...Κερδίστε χρόνο για τις προετοιμασίες σας με μαύρο σκόρδο.
Το μαύρο σκόρδο σε σκελίδες προστίθεται σε πολλές προετοιμασίες, προσφέροντας μια μοναδική γεύση στα πιάτα σας.
Σε σάλτσες, μαρινάδες, σε πουρέ ή σε λεπτές φέτες στα πιάτα ζυμαρικών, το μαύρο σκόρδο συνδυάζεται με όλα τα είδη κρέατος, αλλαντικά, φουά γκρα, εκλεκτά ψάρια (γλώσσα, λυθρίνι, μπαρ) και θαλασσινά. Είναι επίσης τέλειο για να...
... κρύα λαχανικά.
Ο θυμαρίσκος μπορεί να ενσωματωθεί σε μικρή ποσότητα σε μια σάλτσα γιαούρτι με αγγούρι για να προσφέρει φρεσκάδα.
Χρησιμοποιείται επίσης τακτικά για να αρωματίσει ορισμένα πιάτα όπως λαζάνια, ρατατούι, πίτσες…
Ο θυμαρίσκος χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή του ζάταρ, ενός μείγματος μπαχαρικών από τον Λίβανο που γίνεται από καβουρδισμένους σπόρους σουσαμιού και σούμακ, το οποίο χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει πιάτακρέατος, ψαριού και λαχανικών.
Ανακαλύψτε το λουλούδι του θυμαρίσκου μας.
Συσκευασία: 8Kg...
...Ανακαλύψτε τη σάρκα μας από χοιρινό, προετοιμασμένη με τη μεγαλύτερη φροντίδα για να προσφέρει νόστιμο και ποιοτικό κρέας. Ιδανική για επαγγελματίες του κρέατος και λάτρεις της μαγειρικής, το χοιρινό μας εκτρέφεται υπό βέλτιστες συνθήκες για να εξασφαλίσει τρυφερό και ζουμερό κρέας. Χρησιμοποιήσιμο για μια πληθώρα συνταγών, από αλλαντικά μέχρι μαγειρευτά πιάτα, η σάρκα από χοιρινό είναι μια εξαιρετική επιλογή. Παραγγείλετε τώρα και απολαύστε την εξαιρετική ποιότητα του χοιρινού μας κρέατος.
...Βάλτε φωτιά στα πιάτα σας και ξυπνήστε τις γεύσεις σας με αυτό το νόστιμο μείγμα αλατιού και μπαχαρικών που έχει σχεδιαστεί ειδικά για ψησίματα και μπάρμπεκιου.
Αναδείξτε τη γεύση των ψητών σας με το Αλάτι Γκρι Χιλή Μπάρμπεκιου. Ισορροπημένο μείγμα από πιπέρι καγιέν, πάπρικα, ντομάτες, ρίγανη και κύμινο, θα αναδείξει τη δυνατή γεύση του ψητού κόκκινου κρέατος και θα ντύσει τα λευκά κρέατα και τα ψάρια σας με μια μεξικανική πινελιά.
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για:
Ως πασπάλισμα: μπάρμπεκιου, ψητά, ψητό κοτόπουλο.
SKU:SGCBBQ250...
... γεύσεων για τον ουρανίσκο.
Σερβίρισμα κόκκινου κρασιού με κυρίως πιάτο
Πρέπει να γνωρίζετε ότι ένα κόκκινο κρασί ταιριάζει ιδανικά με κόκκινες κρέατα, μαγειρευτά πιάτα, κρέατα σε γκρατέν, ορισμένα ψάρια, πουλερικά, ντομάτες, πίτσα και πολλά άλλα τρόφιμα. Το κρέας είναι ένα ιδανικό πιάτο για να βγάλετε τις καλύτερες φιάλες σας κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Κρέατα όπως η πάπια, το αρνί ή το βοδινό μπορούν να σερβιριστούν με ένα ποιοτικό κρασί Bordeaux για να αναδείξουν τα αρώματα του κρέατος. Η μαγειρεμένη ντομάτα είναι ένα τρόφιμο που ταιριάζει ιδανικά με το κόκκινο κρασί.
...Φρεσκοεισαγόμενη κάθε εποχή, αυτή η Μαύρη Κάρδαμο εκρήγνυται στο στόμα. Ιδανική για να προσθέσει γεύση σε Ινδικά, Βιετναμέζικα ή Κινέζικα πιάτα. Η Μαύρη Κάρδαμο χρησιμοποιείται κυρίως σε στιφάδο κρέατος, ζωμούς ή σούπες.
Προέλευση: Ανατολικός Ιμαλάϊος, Ινδία
Ποιότητα: γίγαντας...
...Αυτή η γαστρονομική παρασκευή με έντονη προσωπικότητα, επιτρέπει ανάλογα με την αναλογία της να αναδείξει τα πιάτα και να ενισχύσει τις γεύσεις.
Είναι ο παραδοσιακός ραπανάκι, παρασκευασμένος με προσοχή στα εργαστήριά μας από μια γαλλική ρίζα που καλλιεργείται στην Αλσατία και καθαρίζεται χειροκίνητα.
Δυνατός και τονωτικός, δίνει ρυθμό στα πιάτακρέατος ή ψαριών σας και προσφέρει μια πρωτότυπη...
... ποικιλίες, ανακαλύψτε περισσότερα για αυτό το φρούτο με αυτό το πλήρες κιτ 12 σπόρων παλιών ντοματών προς σπορά. Περιλαμβάνει τις καλύτερες ποικιλίες παλιών ντοματών. Από την "καρδιά του βόειου κρέατος" μέχρι την ντομάτα ορεκτικού, περνώντας από την "μαύρη της Κριμαίας", θα έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να απολαύσετε όλο το καλοκαίρι!
Αν δεν έχετε πράσινα δάχτυλα, μην ανησυχείτε! Ο οδηγός 24 σελίδων που περιλαμβάνεται σε αυτό το πακέτο θα σας συνοδεύσει σε όλη τη διαδικασία από τη σπορά μέχρι τη φύτευση.
...Νεζ: Κυρίαρχο άρωμα φράουλας, μαύρης σταφίδας με μια πινελιά μπαχαρικών.
Μπουκιά: Ταυτόχρονα γευστική με νότες κόκκινων φρούτων και δομημένη χάρη στο Tannat.
Αυτή η κουβέ θα σας συνοδεύσει καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Μπορείτε να την συνοδεύσετε με πιάτα από μια πιατέλα ορεκτικών, μια σαλάτα ή ένα πιάτο κρέατος, κάρυ λαχανικών, τυριά ή ακόμα και με ψητά.
Αφήστε την να αεριστεί για λίγο...
...Αναδείξτε τα πιάτα σας και εντυπωσιάστε τους κοντινούς σας με το chutney μάνγκο της Maison Nialé.
Το chutney μας είναι μια γλυκόξινη σάλτσα που παρασκευάζεται από φρούτα ή λαχανικά που έχουν κονσερβοποιηθεί σε ξίδι. Ανάλογα με τη γεύση του, καταναλώνεται ως συνοδευτικό κρέατος, ως επιδόρπιο σε μια τάρτα ή ακόμα και απλωμένο σε τοστ. Με τη λεπτή φρουτώδη γεύση του, αυτό το chutney μάνγκο από το Μάλι σας προσκαλεί να αναδείξετε την γλυκιά-αλμυρή γεύση στα πιάτα σας, για ένα επιτυχημένο brunch ή καλοκαιρινό δείπνο.
Βάζο γυάλινο 190 ml.
Περιεκτικότητα: 190 ml...
...Συνεχής μαγειρευτής 500klg/h κρέατος
Καινοτόμο σύστημα μαγειρέματος: σε μπεν μαρί, ακροφύσια ψεκασμού για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Πρωτόκολλο τροφοδοσίας σε ακολουθία στον μαγειρευτή για ομοιόμορφο μαγείρεμα με ζωμό ή λίπος. (κονφί, κ.λπ...)
Καινοτομία από την CEMMI
Διεπαφή IHM, συνταγές για πολλούς τύπους μαγειρέματος (σε ζωμό, σε κονφί, με νερό, σε ζωμό, με λάδι...)
Απαλή μαγειρική (σε μπεν...
...81 % Βιολογικό λευκό κρασί*
- 19 % Μειωμένος βιολογικός πολτός σταφυλιού
* Προϊόν που προέρχεται από τη Βιολογική Γεωργία
Χωρίς Συντηρητικά, Χωρίς Αλλεργιογόνα
Μη Παστεριωμένο
Χρησιμοποιείται σε βινεγκρέτ, σαλάτες, ωμά λαχανικά και μαρινάδες.
Αυτό το λευκό βαλσάμικο θα συνοδεύσει τα ορεκτικά σας, τα πιάτακρέατος ή ψαριού.
Η ισορροπημένη γεύση του ταιριάζει σε όλες τις ζεστές ή κρύες...
...Η ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡ είναι μια εισαγωγική εταιρεία τροφίμων που προέρχονται από τη Μαδαγασκάρη. Τα μπαχαρικά μας αναπτύσσονται σε ένα περιβάλλον πλούσιο σε βιοποικιλότητα. Γι' αυτό το λόγο, οι γεύσεις και τα αρώματά τους είναι φυσικά νόστιμα.
Ελαφρώς πικάντικο, το μαύρο πιπέρι της Μαδαγασκάρης, με ξυλώδεις και φρουτώδεις νότες, θα συνδυαστεί υπέροχα με πολλά πιάτακρέατος ή...
...βοδινό Limousin, μοσχάρι Limousin, γαλλικό χοιρινό, αρνί, άλογο και πουλερικά από την Challans. Το μενού και οι επιλογές του αλλάζουν με την εποχή. Ο τροφοδότης συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς και ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα προϊόντα. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα πακέτα κρέατος (βοδινό, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά και μικτό), μπουφέ (ωμά λαχανικά, σαλάτες, ταμπουλέ, πατέ/ριλέτ, ποικιλία αλλαντικών, συνοδευτικά, διάφορα κρέατα επιλογής και πιατέλα τυριών), διάφορα ζεστά πιάτα, ψητά και συνοδευτικά.
... Ταπιόκα, η TIPIAK INDUSTRIE είναι σε επαφή με τις βιομηχανίες τροφίμων και προσφέρει μοναδικούς υφασματοποιητές με βάση το μανιόκ, όπως οι TAPIOCALINE, SPECIALINE και PRETALINE, οι οποίοι χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ενός αυξανόμενου αριθμού εφαρμογών: επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος και ψαριού, αλλαντικά, έτοιμα πιάτα και σάλτσες, γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, BVP. Οι ομάδες της TIPIAK...