...αναπτύσσει τα ισχυρά λεμονάτα αρώματά του.
Χρήση:
Τα λευκά λεμόνια είναι αποξηραμένα φρούτα που μπορούν να είναι:
τριμμένα ή αναμειγμένα: σε σκόνη, θα αρωματίσουν ένα πιάτο ψαριού ή μια σάλτσα.
σπασμένα σε κομμάτια και προστιθέμενα απευθείας στις παρασκευές σας.
εγχυμένα σε κρέας σε ζωμό ή σάλτσα όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι.
Για αυτό, μπορείτε να τρυπήσετε το φρούτο με την άκρη ενός μαχαιριού ή μιας βελόνας. Το υγρό μαγειρέματος θα διεισδύσει σιγά-σιγά μέσα από το εσπεριδοειδές, διαχέοντας έτσι το άρωμά του σε όλο το πιάτο.
Σακί: 5Kg
Σακί: 15Kg...
Ανακαλύψτε τη πλήρη γκάμα προϊόντων και δημητριακών για πρωινό, σνακ και απεριτίφ, που περιλαμβάνει μούσλι, granola, porridge, αλμυρά ή γλυκά μπισκότα, μπάρες δημητριακών, σκόνη για ζεστή σοκολάτα, premix pancakes, και αλείμματα σοκολάτας ή φυστικοβούτυρου.
Με τον προηγμένο εξοπλισμό μας για την παραγωγή και τη συσκευασία, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας, είτε πρόκειται για μεγάλες ποσότητε...
...Ο αποξηραμένος λεμόνι από το Ιράν ή το λιμού στα περσικά είναι ένα απαραίτητο συστατικό της περσικής κουζίνας.
Αυτά τα αποξηραμένα λεμόνια χαρακτηρίζονται από ξινές και ελαφρώς καπνιστές νότες που θα προσθέσουν φρεσκάδα στις παρασκευές σας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα λεμόνια ολόκληρα ή σε κομμάτια και να τα προσθέσετε σε στιφάδο ή πιάτα με σάλτσα και σούπες. Επαναϋδροποιούνται πολύ καλά σε επαφή με υγρά.
Εναλλακτικά, μπορείτε να αλέσετε αυτά τα αποξηραμένα λεμόνια σε σκόνη με τη βοήθεια ενός γουδιού για να τα αναμείξετε εύκολα με τα γλυκά σας.
... λεμονόσορμπε ή πάνω στον διάσημο μπάμπα της Νάπολης.
Είναι επίσης πολύ εκτιμημένο για αλμυρές ή γλυκές μαγειρικές παρασκευές.
Λιμοντσέλο πράσινο
Παραλλαγή του αυθεντικού μας λιμοντσέλο κίτρινου, η συνταγή παραμένει αμετάβλητη αλλά χρησιμοποιούμε πιο πρώιμα βιολογικά πράσινα λεμόνια από τα κίτρινα.
Καταναλώνεται με τον ίδιο τρόπο όπως το λιμοντσέλο κίτρινο.
Πιο γλυκό στη γεύση για μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία.
Να πίνεται πολύ κρύο.
...Σταματήστε τα πάντα! Ορίστε ο Green DEVIL! Ένα ντουέτο από ελαφρώς αναζωογονητικά λεμόνια, συνοδευόμενο από έναν γλυκό κάκτο. Ένας μικρός διάβολος με πικάντικη γεύση και διασκέδαση, όλα για να σας γοητεύσει!
Αναφορά: GFS00...
Η Burçak Baharat είναι μια αναγνωρίσιμη τουρκική επιχείρηση με μακρά ιστορία. Ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εξαγωγή μιας ποικιλίας μπαχαρικών (από 100 γραμμάρια έως 25 κιλά), συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου πιπεριού, του καφέ και των προϊόντων ζαχαροπλαστικής (σαντιγί, κακάο, γλυκιά βανιλίνη, σκόνη ψησίματος, σάλτσα σοκολάτας, ποικιλίες αμύλου), σιρόπι ροδιού, ξίδι μήλου και ξίδι σταφυλιού, καθ...
...Αιθέριο Έλαιο Λεμονιού 5ml, προέλευση Κορσικής.
Τα λεμόνια προέρχονται από παραγωγό εσπεριδοειδών της μικροπεριοχής (τοπική καλλιέργεια).
Σε διάχυση στο σπίτι για να καθαρίσει τον αέρα και να προσφέρει μια φρέσκια, καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Ανατρέξτε στη βιβλιογραφία για την αρωματοθεραπεία και πάντα να ζητάτε τη γνώμη ενός γιατρού.
Γυάλινο μπουκάλι κίτρινου χρώματος 5ml (με σταγονόμετρο).
... την ψυχρή πίεση ελιών Πικολίν από το Λανγκντόκ βιολογικής καλλιέργειας (95%) και εμπλουτισμένο με φρέσκο λεμόνι (5%). Λεμόνια καλλιεργημένα στα ίδια εδάφη με τις ελιές Πικολίν.
Μια μαγειρική προετοιμασία που θα προσφέρει μια ξινή νότα σε ψητά, σαλάτες και ηλιόλουστα πιάτα της Μεσογείου.
...Τα γλυκανισάτα λεμόνια είναι τέλεια για να προστεθούν σε ταζίν, κουσκούς ή κοτόπουλο. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη σαλάτα πιλάφ από κριθάρι και κάνουν νόστιμες σάλτσες και ντιπ. Δοκιμάστε να τα κόψετε σε φέτες και να τα προσθέσετε σε πιάτα ζυμαρικών για κάτι λίγο πιο ιδιαίτερο.
Διαφορετικά μεγέθη προϊόντων: 1kg, 3kg, 6kg
Χώρα προέλευσης: Αλγερία...
...Πρέσα εσπεριδοειδών ηλεκτρική.
Απολαύστε έναν καλό φρέσκο χυμό πορτοκαλιού χωρίς προσθήκη ζάχαρης με αυτή την πρέσα εσπεριδοειδών.
Βέλτιστη και εύκολη εξαγωγή χυμού χάρη στην διπλή κατεύθυνση περιστροφής της πρέσας εσπεριδοειδών.
Χυμός λεμονιού ή χυμός πορτοκαλιού; Κανένα πρόβλημα χάρη στις δύο διαθέσιμες διαστάσεις κώνων, πιέστε πορτοκάλια, κλημεντίνες, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια ή ακόμα...
...Ταξινόμηση και βαθμονόμηση προϊόντων όπως φράουλες/λεμόνια/λάχανο λουλουδιών με 4 μεγέθη. Κινητό προϊόν χάρη στα 4 αφαιρούμενα πόδια του.
Η δονητική μονάδα έχει σχεδιαστεί για να εξαλείφει μικρές ζημιές προϊόντων και να επιτρέπει την ιδανική κατανομή των προϊόντων.
Ένας χοανός κάτω από το δονητικό στοιχείο είναι ρυθμιζόμενος για να προσαρμόζεται σε 4 διαμετρήματα των προϊόντων σας.
Καλώς ήρθατε στη DISTRAZUR, τον χονδρέμπορο σας σε εκλεκτά τρόφιμα. Από πάνω από 25 χρόνια, εξυπηρετούμε το παραδοσιακό εμπόριο με τη συνεχή φροντίδα να προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα, προσαρμοσμένα στους πελάτες μας και διαφορετικά από τα κανάλια της μεγάλης διανομής. Η μάρκα μας, Les Saveurs du Clavon, ενθουσιάζει τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμη και εγγυάται μια επιλ...
Η AQUITAINE BIOLOGIE είναι εξειδικευμένη εδώ και πάνω από 20 χρόνια στη διανομή βιολογικών κατεψυγμένων προϊόντων για επαγγελματίες. Η μάρκα μας AQUIBIO είναι σήμερα αναγνωρίσιμη και προτιμώμενη από τα βιολογικά καταστήματα, τη μαζική εστίαση και τους μεταποιητές. Η μάρκα AQUABON καλύπτει όλες τις ανάγκες σας σε άγρια ψάρια και θαλασσινά, αλλά όχι βιολογικά. Η AQUITAINE BIOLOGIE διαθέτει κατάλογο ...
Η FASTCONCEPT είναι κατασκευαστής και διανομέας εξοπλισμού και εγκαταστάσεων για σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, μπαρ και καφέ. Οι αποχυμωτές μας, οι ροτίστες, οι ζεστές και κρύες βιτρίνες, οι έξυπνοι εκθέτες και μια ευρεία γκάμα μηχανών και επίπλων σχεδιασμένων για τους διάφορους επαγγελματίες του τομέα της εστίασης θα καλύψουν πέρα από τις ανάγκες σας.
Από την ίδρυσή μας το 2005, οι λύσεις μας είν...
Η οικογενειακή μας επιχείρηση, που εκτείνεται σε δύο γενιές, σχεδιάζει και κατασκευάζει αρώματα και χειροποίητα σαπούνια με σεβασμό στην γαλλική τέχνη, προκειμένου να σας προσφέρει προϊόντα ποιότητας. Όλες οι δημιουργίες μας είναι φτιαγμένες από αρώματα που προέρχονται από την Γκράς.
Είμαστε δημιουργοί αρωμάτων και σαπουνιών ποιότητας εδώ και πάνω από 20 χρόνια στην Κυανή Ακτή. Στην TERRES DOREES...
...Το μέλι του δάσους προέρχεται από δάση καστανιών και αγριόρσων. Έχει σκούρο χρώμα κεχριμπαριού και παρουσιάζει ξυλώδεις γεύσεις. Αυτό το ισχυρό και μακρύ στο στόμα μέλι εκτιμάται από τους λάτρεις των μελιών με χαρακτήρα. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική και ειδικότερα για την παρασκευή ψωμιού μπαχαρικών ή μαροκινών γλυκών, αλλά και για ζεστά λεμόνια το χειμώνα.
...Ο βασιλικός σε νιφάδες είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα για τη φρέσκια γεύση και το μαγευτικό του άρωμα.
Παράγεται από τον βασιλικό Ocimum basilicum L., αυτό το βιολογικό και πιστοποιημένο προϊόν Ecocert προσθέτει μια χαρακτηριστική γεύση στις συνταγές σας.
Πολυδιάστατος, ταιριάζει τέλεια με ντομάτες, μελιτζάνες, μανιτάρια, ψάρια, λευκά κρέατα και ακόμη και φράουλες και λεμόνια. Χρησιμοποιούμενος...
Η Ams European είναι ο ειδικός στα φρούτα και τα λαχανικά πολυτελείας. Εισαγωγή φρούτων και λαχανικών για την γαλλική αγορά. Η Ams European είναι ο πρώτος εισαγωγέας κερασιών στη Γαλλία στο Ρουνζί, αλλά και ο πρώτος εισαγωγέας πράσινων σπαραγγιών στο Ρουνζί. Ως εισαγωγέας φρούτων και λαχανικών πολυτελείας, είμαστε προμηθευτής υψηλής ποιότητας πράσινων φασολιών, αλλά και προμηθευτής αρακά. Η γκάμα ...
Η Pontiac Vanilla είναι παραγωγός και εξαγωγέας βανίλιας, ειδικευμένος στην παραγωγή γκουρμέ μαύρης βανίλιας bourbon. Προσφέρουμε γκουρμέ μαύρη βανίλια, κόκκινη βανίλια τύπου Ευρώπης και ΗΠΑ, σκόνη βανίλιας χωρίς προσθήκη ζάχαρης προερχόμενη από ολόκληρες ξηρές κόκκινες βανίλιες.
Εξασφαλίζουμε όλα τα στάδια παραγωγής βανίλιας χωρίς μεσάζοντες, από τη συγκομιδή των λοβών βανίλιας στον χώρο μας στη...
Τρεις φίλοι που είναι παθιασμένοι με τη γαστρονομία και αγαπούν τη φύση, ο Thomas, ο Thibault και η Andréa, δημιούργησαν την JOKO. Φιλοδοξία τους είναι να αναδείξουν τα κρέατα άγριου θηράματος από τη Γαλλία και το χοιρινό μαύρο από την Bigorre AOP, χρησιμοποιώντας κοντούς κύκλους. Προσφέρουν φυσικά προϊόντα ποιότητας μέσω αυθεντικών και καινοτόμων συνταγών, ενώ αγωνίζονται κατά της σπατάλης τροφίμ...
...VINIFICATION : Λογική αμπελουργία
Μακροχρόνια προζυμωτική εκχύλιση σε κρύο, Ζύμωση στους 18°C Ζύμωση και ωρίμανση σε οινολάσπες σε δρύινα βαρέλια (228 L) του 30% του μείγματος (8 μήνες)
Ωρίμανση σε οινολάσπες σε δεξαμενή του 70% του μείγματος (5 μήνες)
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ:
Η μύτη εκφράζει γευστικές νότες από γλυκά λεμόνια και εξωτικά φρούτα, ανανά και μάνγκο, και στη συνέχεια εξελίσσεται σε πιο...
... χρησιμοποιούνται για τις μαρμελάδες μας που μαγειρεύονται σε χάλκινα καζάνια. Οι πιπεριές και οι ντομάτες που επιλέγουμε είναι γεμάτες ήλιο και καλλιεργούνται στην Καβυλία. Η φήμη του εδάφους της και των υγιών νερών που προέρχονται από τις κορυφές του Djurdjura μας εγγυάται μοναδική ποιότητα. Τα λεμόνια από τους οπωρώνες της κοιλάδας Mitidja είναι γνωστά για τη γονιμότητα αυτής της γης και την παραδοσιακή ποιότητα των προϊόντων της.
...ΣΤΑ ΚΕΝΤΡΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Ο Θέο Παράν, που κατάγεται από το Μοντελιμάρ, δημιούργησε μια συνταγή ρούμι με νουγκά σε συνεργασία με την Chabert & Guillot, έναν ιστορικό τεχνίτη της περιοχής. Μετά την επιτυχία αυτής της πρώτης συνταγής, επεκτάθηκε με ένα ρούμι με γλυκά κάστανα Αρντές σε συνεργασία με τον Κλεμέν Φογκιέ, ένα άλλο με γλυκά λεμόνια Μεντόν με την La Cour d’Orgères, και ένα...
FRANCE FOOD, της εμπορικής επωνυμίας FRANCE FRAISE, είναι ειδικευμένη στη διανομή φρέσκων ή κατεψυγμένων φρούτων, ολόκληρων ή προκομμένων, σε κατεψυγμένη πουρέ. Η FRANCE FOOD καλύπτει τις ανάγκες των εργαστηρίων ζαχαροπλαστικής.
FRANCE FOOD προσφέρει: φράουλες, ακτινίδια, ραβέντι, βερίκοκα, μήλα, δαμάσκηνα, φραγκοστάφυλα, ανανά, λεμόνια, όλες τις ποικιλίες κόκκινων φρούτων. Επισκεφθείτε την...