... τον βαθμό τρυπήματος (3 δυνατότητες) ανάλογα με τη σκληρότητα του κομματιού κρέατος και οι 784 βελόνες κάνουν τα υπόλοιπα. Η ταχύτητα προσαρμόζεται και οι κεκλιμένες καθοδηγήσεις κρατούν το κρέας καλά κεντραρισμένο στη ζώνη. Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι ομοιόμορφο και χωρίς σημάδια για ένα ζουμερό και τρυφερό κρέας.
Όσον αφορά την υγιεινή και τη συντήρηση, αυτή η μηχανή Tenderstar είναι πολύ...
... AISI 304 ανώτερης ποιότητας
Κοπτική μηχανή
Παράγει φέτες κρέατος
Τέλειο για λεπτοκοπή του κρέατος
Απόσταση λεπίδων 4 mm
Μέγιστη κατανάλωση κρέατος του ηλεκτρικού μαλακτήρα κρέατος 180x20 mm
Σύνδεση:
Ικανότητα: 350 watts
Εξωτερικές διαστάσεις Π x Β x Υ: 205 x 465 x 435 mm
Περιεχόμενο παράδοσης
1 x αξεσουάρ κοπής
Οδηγίες
Κατασκευή σύμφωνα με τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας
Το άρθρο φέρει τη σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία
παράδειγμα: το υλικό πληροί τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές για τη νομοθεσία τροφίμων
Αναφορά: FKA100E#1
Μάρκα: ggm gastro
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 205 x 465 x 435 mm...
... επαγγελματική σας κουζίνα: Έπιπλα horeca με τα εμπόδια και τους στύλους μας, καρέκλες, τραπέζια, μαντρότοιχους, σκαμπό και ομπρέλες. Προετοιμασία με τα δοχεία μας, μπλέντερ, κοπτικά λαχανικών, κιμάδες, μηχανές κενού, ραβδομπλέντερ και μηχανέςκοπήςκρέατος. Ζεστά με τα chafing dish, μπαιν μαρί, κρεπιέρες, μαγειρευτές ρυζιού, φούρνους αερίου, φούρνους πίτσας, εστίες, τηγάνια, πλάκες και ροτέσσερ...
... αίθουσες εκδηλώσεων… Αλλά και οι ιδιώτες μπορούν να επωφεληθούν από τις ενδιαφέρουσες προσφορές και συσκευασίες μας.
Καινούργιο εργαστήριο
Παράγουμε τα προϊόντα μας σε ένα καινούργιο εργαστήριο που πληροί τις αυστηρότερες υγειονομικές προδιαγραφές και είναι εξοπλισμένο με πλήθος υψηλής τεχνολογίας εξοπλισμού όπως μηχανέςκοπής, μαλακτήρες κρέατος, πριόνια και κόφτες. Επιπλέον, οι άνθρωποί μας είναι...
... και τον συνδυαστικό ατμομάγειρα. Για τον κρεοπώλη διαθέτουμε όλες τις μηχανές τόσο για το κατάστημα όσο και για το εργαστήριο, όπως μηχανές κιμά, μηχανές vacuum, μηχανές παρασκευής λουκάνικων, μηχανέςκοπήςκρέατος (retro, επαγγελματικές και ιδιωτικές), μηχανέςκοπής τυριού, κόφτες, μίξερ, μηχανέςκοπής οστών, μηχανές πλήρωσης κ.λπ....