Χειροκίνητος Μαλακτήρας Econox

Ο μαλακτήρας Tenderstar Econox είναι ένας χειροκίνητος μαλακτήρας κρέατος που επιτρέπει την μαλάκυνση ενός κομματιού 125 mm × 300 mm. Πολύ ανθεκτικός, είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι και πολυαιθυλένιο. Αυτό το νέο μοντέλο συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των δύο προηγούμενων μοντέλων για ακόμη μεγαλύτερη άνεση στη χρήση και για βέλτιστο αποτέλεσμα. Χάρη στην περιστρεφόμενη πλάκα του που κινείται πλευρικά, ο μαλακτήρας Econox δεν κόβει το κρέας σε φέτες και αποφεύγει να χτυπήσουν οι 544 λεπίδες δύο φορές στο ίδιο σημείο. Με αυτόν τον τρόπο, το κρέας παραμένει τρυφερό και ζουμερό χωρίς να επηρεάζεται η αρχική του εμφάνιση. Έτσι, μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα λιγότερο όμορφα κομμάτια κρέατος, προσφέροντας παράλληλα ένα ποιοτικό και νόστιμο προϊόν στους πελάτες σας. Αυτός ο μαλακτήρας πληροί τις προδιαγραφές CE και υγιεινής, καθώς όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το κρέας μπορούν να αφαιρεθούν για να καθαριστούν με υψηλή πίεση ή να αποστειρωθούν. Διαστάσεις της μηχανής (Υ×Π×Β): 930 (1700 mm με πόδια) × 430 × 430 mm Βάρος: 28,5 kg (39,5 kg με πόδια) Λεπίδες: 544 (πλάτος κοπής λεπίδας: 5 mm) Διαστάσεις του κομματιού προς μαλάκυνση: 125 mm (πάχος) και 300 mm (πλάτος) Εγγύηση: 1 έτος