Ηλεκτρικός Μαλακωτής Tse

Ο μαλακωτής TSE Tenderstar είναι ένας ηλεκτρικός και ημι-αυτόματος μαλακωτής που επιτρέπει την επεξεργασία κομματιών διαστάσεων 140 mm × 300 mm. Χάρη σε αυτόν, η ποιότητα του προϊόντος βελτιώνεται ενώ μειώνεται η εργασία σε σύγκριση με έναν χειροκίνητο μαλακωτή. Με αυτό το ηλεκτρικό μοντέλο, είναι δυνατό να επιλέξετε τον βαθμό μαλάκωσης ανάλογα με τον τύπο κρέατος που θέλετε να μαλακώσετε. Χάρη στην περιστρεφόμενη πλάκα, αρκεί να τοποθετήσετε το κομμάτι κρέατος πάνω της για να το εισάγετε εύκολα κάτω από τις λεπίδες. Κατά τη διάρκεια της μαλάκωσης, οι λεπίδες δεν σκίζουν τις ίνες του κρέατος χάρη στις 540 στρογγυλές βελόνες που είναι τοποθετημένες διαγώνια, γεγονός που επιτρέπει τη διατήρηση της αρχικής εμφάνισης του προϊόντος. Η καλή κατανομή των τομών προσφέρει επίσης ομοιομορφία στη μαλάκωση για ένα κομμάτι κρέατος που είναι ταυτόχρονα νόστιμο και ζουμερό. Ο μαλακωτής TSE πληροί τόσο τις υγειονομικές όσο και τις προδιαγραφές ασφαλείας. Εύκολος στην αποσυναρμολόγηση, όλα τα μέρη που εισέρχονται Διαστάσεις της μηχανής (Υ×Π×Β): 1800×600×1200 mm Βάρος: 180 kg Λεπίδες: 540 (πλάτος κοπής λεπίδας: 2 έως 3 mm) Μοτέρ: 380 v Διαστάσεις του κομματιού προς μαλάκωση: 140 mm (πάχος) και 300 mm (πλάτος) Εγγύηση: 1 έτος