...
Χαρακτηριστικά:
- Ρυθμιζόμενο πάχος κοπής χάρη στον τροχό
- Έτοιμο προς χρήση: ήδη ρυθμισμένο
- Απλό στην τοποθέτηση/αποσυναρμολόγηση
- Εύκολο στον καθαρισμό: ο ιμάντας σηκώνεται και αφαιρείται χωρίς εργαλεία
- Εύκολο στη μετακίνηση: μηχανή σε ρόδες
- Λειτουργία μεταφορέα: δεν χρειάζεται να μετακινήσετε τη μηχανή όταν χρησιμοποιείται ως μεταφορέας
- Βιομηχανική ικανότητα: έως 120 φιλέτα/λεπτό
- 100...
Μια τεχνογνωσία που προέρχεται από την εμπειρία
Η εταιρεία MONGIN κατασκευάζει βιομηχανικά μαχαίρια και εργαλεία κοπής εδώ και πολλές γενιές. Οι δεξιότητες και η τεχνογνωσία μας ως κατασκευαστής που αποκτήθηκαν τις τελευταίες δεκαετίες, μας επιτρέπουν να ανταποκριθούμε σε όλα τα προβλήματα κοπής σας. Οι εμπορικές και τεχνικές ομάδες μας θα σας προσφέρουν από κοινού λύσεις για να βελτιώσουν την ποι...
... και συστήματα για το κομμάτιασμα, την επικάλυψη, το μαγείρεμα και την παραγωγή λουκάνικων; συστήματα αποφλοίωσης και αποκοπής; συστήματα φιλεταρίσματος με modular σχεδίαση; συστήματα μορφοποίησης και κομματιασμού για κρεατοσκευάσματα; συστήματα για την αποκόκκωση, την προετοιμασία, το κομμάτιασμα, τη συσκευασία και την ετικετοποίηση κρέατος και μπέικον; μηχανέςκοπής ψαριών.
Η MAREL συνοδεύει...
... (εμπορική εστίαση, ομαδικές κουζίνες).
Μέσω της διαίρεσης INDUSYSTEM, σας υποστηρίζει στη μελέτη των συγκεκριμένων έργων σας μέχρι την εκκίνηση της εγκατάστασης των εργαλείων σας. Για το κρέας: μηχανές κατάταξης βοοειδών και χοίρων, ρομποτοποίηση των θέσεων κοπής, αφαίρεση κεφαλών, μηχανοποίηση της κοπής χοίρων, αίθουσα κοπής, αυτόματη αποκοπή, ρομπότ κοπής ποδιών. Για τα λαχανικά, τα ψάρια, RGD και...
... εξοπλισμών μας θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από: μηχανέςκοπής κατεψυγμένου κρέατος, μύλους, κοπτήρες, αναμικτήρες, μορφοποιητές, επενδυτές, πανάρισμα, πιεστήρια, κλιπ, μηχανές έγχυσης άλμης, αναμικτήρες, καθολικούς φούρνους, καζάνια, μηχανές συσκευασίας κενής αέρος, βακτηριοκτόνα μηχανήματα για την αποστείρωση του αέρα και των επιφανειών μεταξύ άλλων. Η STALE PROCESSING αναπτύσσει επίσης άλλες πολύ...