μοτσαρέλα

...100% Μοτσαρέλα - σακούλα 2kg...

...Μοτσαρέλα, τυρί που έχει παρασκευαστεί με τη μέθοδο pasta filata και χειροποίητη διαθέσιμη σε: Νοτίνι, Τρέτσια με βάρος κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα DOP, 100 γρ. - 250 γρ. - 500 γρ. - 1000 γρ. Μπουράτα: Παραγωγή αποκλειστικά χειροποίητη, η pasta filata περιέχει στο εσωτερικό της μια λεπτή καρδιά από stracciatella και κρέμα. Χειροποίητη ρικότα από 100% αγελαδινό γάλα. Ευχάριστα πλούσια και κρεμώδης, ιδιαίτερα κατάλληλη για χρήση στην κουζίνα. Μασκαρπόνε: Φρεσκότατο, παρασκευασμένο μόνο από κρέμα αγελαδινού γάλακτος, χωρίς συντηρητικά.

...Η μηχανή μας σας βοηθά να σχηματίσετε μικρές μπάλες μοτσαρέλα σε διάφορα βάρη.

...Η μοτσαρέλα είναι ένα φρέσκο τυρί με ελαστική υφή, που χαρακτηρίζεται από λεία, ομοιόμορφη επιφάνεια και λευκό χρώμα. Η γεύση της είναι γλυκιά και λεπτή, ενώ η μυρωδιά της είναι φρέσκια και ευχάριστη. Παρουσιάζεται σε διάφορες μορφές, αποτέλεσμα της δεξιοτεχνίας των μαστόρων τυροκόμων μας: από μπουκίτσες, σε κόμπους, από πλεξούδες μέχρι τυρί φιορντιλάτε. Συνήθως, η μοτσαρέλα καταναλώνεται φρέσκια...

...Κρασιά. Αφρώδη κρασιά, μοτσαρέλα από βουβάλι, ταράλλι από το Σάννιο, φιλέτα ντομάτας Γκρανιάνο, μέλι.

...Μοτσαρέλα Julienne/κομμένη για πίτσα, φτιαγμένη από παστεριωμένο γάλα και ζωντανά γαλακτικά βακτήρια ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Παστεριωμένο γάλα αγελάδας, αλάτι, πυτιά.

...ΧΗΜΙΚΑ Λίπος Ελάχιστο 45% Μέγιστο 48% Υγρασία Ελάχιστο 42% Μέγιστο 45% Μέσο Αλάτι 0.7-1.2% ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ Κολοβακτηρίδια <100 οργανισμοί ανά γ E.coli <10 οργανισμοί ανά γ Σταφυλόκοκκοι θετικοί στην πήξη <100 οργανισμοί ανά γ Listeria ND σε 25 γ Σαλμονέλα ND σε 25 γ Τύπος: Σκληρό Τυρί Τύπος Τυριού: Μοτσαρέλα Τύπος Επεξεργασίας: Στειρωμένο Προέλευση: Βόδια Συσκευασία: Σακούλα, Χύμα, Φακελάκι Σχήμα: Κύβος Χρώμα: Ανοιχτό Κίτρινο Περιεκτικότητα σε Λίπος (%): 45-48 Βάρος (κιλά): 25...

... γεύσεις Πριν μιλήσουμε για συνταγές, εδώ είναι μια λίστα με υλικά που ταιριάζουν τέλεια με το φιλέτο αντσούγιας μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο. Αν έχετε μια συνταγή που χρησιμοποιεί κυρίως αυτά τα υλικά, τότε μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε αντσούγια και να πετύχετε σε όλες τις περιπτώσεις: - Πράσινη ή μαύρη ελιά - Ντομάτα (φρέσκια, θρυμματισμένη, ντοματίνια...) - Κάππαρη - Ψητές πιπεριές - Κολοκυθάκι - Πατάτες - Τυριά μοτσαρέλα και φέτα - Βραστό αυγό, μαγιονέζα ή ομελέτα - Σκελίδες σκόρδου.

Η Pioggia Store είναι μια ιταλική εταιρεία ηγέτης στην παραγωγή και διανομή τυπικών τροφίμων της Πούλια, με έμφαση στην εξαγωγή προς διεθνείς αγορές και χονδρική πώληση. Χάρη σε μια προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, που προέρχονται αποκλειστικά από τοπικές καλλιέργειες και εκτροφές, εγγυόμαστε αυθεντικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Η γκάμα μας περιλαμβάνει φρέσκα τυριά όπως η mozzarella di bufala,...

...Η ιστορική ετικέτα της Ferrari Trento προέρχεται αποκλειστικά από σταφύλια Chardonnay ορεινής προέλευσης. Εκφράζει την ανεπανάληπτη σύνδεση με το Τρεντίνο και την κομψότητα των φυσαλίδων με Μέθοδο Κλασικού τύπου που είναι χαρακτηριστικές αυτής της περιοχής. Ιδανική φυσαλίδα για απεριτίφ, απολαμβάνεται μαζί με άλλους δύο σπουδαίους πρωταγωνιστές της ιταλικής γαστρονομίας όπως το προσούτο και την μοτσαρέλα φιορ ντι λάτε, αλλά είναι κατάλληλη για να συνοδεύσει όλο το γεύμα. Τέλεια με τηγανητά. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟ 6 1 ΤΕΜ = ΕΥΡΩ 7,50 1 ΠΑΛΕΤ 72 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 6 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 30 ΠΑΛΕΤ...

...Το απαραίτητο συστατικό για πίτσες και ζυμαρικά, το μυστικό γεύσης διαφόρων συνταγών, το τυρί μοτσαρέλα θα προσθέσει μια εντελώς νέα γεύση στην κουζίνα σας με τη φρεσκάδα του Gündoğdu.

...Σύνολο εξοπλισμού επεξεργασίας τυριού - Λιώσιμο κασκαβάλ, μοτσαρέλα, σουλούγκι και παρόμοια - Εξώθηση τυριού - Δοσολογία τυριού σε φέτες, νήματα, σχοινιά, μπάλες κ.λπ.

...Η πλούσια ντομάτα σύνθεση από ντομάτες, βασιλικό, ρίγανη. - Hela Mistura de Tomato Mango, 450g Για σάλτσες και σούπες ντομάτας, αρτοσκευάσματα, ντιπ (μαγιονέζα, τυρί κότατζ, γιαούρτι), βούτυρο ντομάτας, σαλάτες ντομάτας, ντομάτα-μοτσαρέλα, πίτσες, πιάτα με κιμά, μεσογειακά πιάτα, αντιπάστι, τσάτνεϊ, ψάρι, κρέας, πουλερικά. Χωρίς υποχρεωτικά δηλωτέα πρόσθετα σε μενού (σύμφωνα με το §9 ZZulV...

...Μερικώς ψημένο κατεψυγμένο αρτοσκευάσμα. Εντελώς χειροποίητο. Φτιαγμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μοτσαρέλα και ρίγανη. Φυσική ζύμωση για 24 ώρες. Άτακτο σχήμα.

...Ντομάτες, μοτσαρέλα, βασιλικός - ακούγεται πολύ ιταλικό. Και ακριβώς έτσι γεύονται αυτά τα ζυμαρικά. Η συμβουλή μας: Πασπαλίστε με παρμεζάνα και περιχύστε με καστανό βούτυρο! Ντομάτες, μοτσαρέλα, βασιλικός - ακούγεται πολύ ιταλικό. Και ακριβώς έτσι γεύονται αυτά τα ζυμαρικά. Η συμβουλή μας: Πασπαλίστε με παρμεζάνα και ψήστε! Πρόταση σερβιρίσματος 4 κομμάτια ζυμαρικών ντομάτας-μοτσαρέλας με...

...Η Γαλλική Παράδοση Κέικ, κατασκευαστής βιολογικών κέικ από το 1996, έχει επιλέξει για εσάς αυτές τις νόστιμες τραγανές πίτσες με ακαταμάχητη γεύση για να τις απολαύσετε σύμφωνα με τις επιθυμίες σας. Στο απεριτίφ, μόνη ή με Μοτσαρέλα, αποξηραμένες ντομάτες και άλλα ψητά λαχανικά, ως σνακ στο χέρι ή απλά ως ένα νόστιμο σνακ.

100% Italia International Trade, προσφέρει στους πελάτες της μια μεγάλη ποικιλία από τα καλύτερα προϊόντα των ιταλικών περιοχών: μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα D.O.P., τυριά από βουβάλια και αγελάδες, λαχανικά, τουρσιά, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας D.O.P., τρούφες από το Μπαγνιόλι, ζυμαρικά από το Γκρανιάνo, φρέσκα ζυμαρικά, θαλασσινά, αποφλοιωμένες ντομάτες, αρτοσκευάσματα, προϊόντα για πίτσα, ...

...Δοκιμάστε το Ελαιόλαδο με Βασιλικό με τα πιάτα ζυμαρικών σας, ντομάτες, φέτα, μοτσαρέλα, μοσχάρι, μπακαλιάρο, γαρίδες, φράουλες, βερίκοκα και λεμόνι. Συστατικά: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 99%, βασιλικός 1%.

...Η ΜΠΟΥΡΑΤΑ Η μπουράτα είναι ένα κρεμώδες γαλακτοκομικό προϊόν που μοιάζει με τη μοτσαρέλα, περιέχοντας μια καρδιά από κρέμα και μοτσαρέλα. Φτιαγμένη από ένα φύλλο τυριού, αφού γεμιστεί, κλείνει από πάνω και δένεται στο χέρι για να σχηματίσει την κλασική της τούφα. Σήμερα, θεωρείται στην κορυφή της παραδοσιακής γαλακτοκομικής παραγωγής της Απουλίας. Διατίθεται επίσης σε διάφορες γεύσεις...

... η επαγγελματική μηχανή πανίνι, γνωστή και ως επαγγελματική πρέσα πανίνι, θα σας φανεί χρήσιμη στην αρτοποιία σας, στο σνακ, στο σάντουιτς και σε άλλες επιχειρήσεις εστίασης. Μπορείτε να ετοιμάσετε κάθε είδους ζεστά σάντουιτς όπως: Κόκκινες πιπεριές και τυρί φέτα, σάντουιτς REUBEN (αλατισμένο βοδινό, ξινολάχανο, ελβετικό τυρί και ελαιόλαδο), Κοτόπουλο με πέστο, Χαμόν ντε Πάρμα και μοτσαρέλα...

...Αυτή η αφρώδης μάζα θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε όμορφες, αρμονικές και κυρίως πρωτότυπες γιορτινές τραπέζες. Καλύψτε το μπλοκ αφρού σας με ένα χαρτί μεταξωτής υφής και καρφώστε σουβλάκια με γλυκά για να δημιουργήσετε ένα μπαρ γλυκών. Μπορείτε επίσης να καρφώσετε αυτό το μπλοκ αφρού με σουβλάκια ορεκτικών όπως: ντομάτα-μοτσαρέλα, ελιές/γραβιέρα, κ.λπ.; Είναι η σειρά σας να παίξετε. Διαστάσεις: 8Π x 8λ x 4Υ εκατοστά Διαστάσεις: 8Π x 8λ x 4Υ εκατοστά...

...Σακούλες ουδέτερες PELD ή PEHD κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα, πιστοποιημένες σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Χρήσιμες για τη συσκευασία γαλακτοκομικών προϊόντων όπως μοτσαρέλα, αρτοσκευάσματα όπως ψωμί, αραβικό ψωμί, άζυμο ψωμί, πιτάκια, τριμμένο ψωμί, ψωμί του τοστ… κ.λπ. Προσαρμοσμένες με το λογότυπο της εταιρείας σε έως έξι χρώματα ή 3+3 χρώματα. Για πληροφορίες καλέστε στο 0761 600651/6 ή στείλτε ένα email.

...Μια παραδοσιακή ιταλική σάλτσα, παρασκευασμένη με βασιλικό (33%), σκόρδο, τυρί και κουκουνάρι. Νόστιμη με ζυμαρικά, νιόκι ή ως ντιπ για μοτσαρέλα. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6 x 1 κιλό = 6 κιλά...

... χρησιμοποιούνται τόσο στο εργαστήριο όσο και στη διαδικασία. Η γκάμα κυμαίνεται από γενικά συνηθισμένες εφαρμογές μέχρι εφαρμογές που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για τις ανάγκες μεμονωμένων πελατών. Παραδείγματα εφαρμογών περιλαμβάνουν: γάλα, βούτυρο και αλείμματα, μοτσαρέλα, γάλα σε σκόνη, WPC, σκληρό τυρί και λιωμένο τυρί. Εάν τα προϊόντα σας δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη δείγματική λίστα, μη διστάσετε να επικοινωνήσεις μαζί μας. Είμαστε στη διάθεσή σας!

...• κόβει εύκολα βραστές πατάτες ή μοτσαρέλα σε ομοιόμορφα παχιά φέτες • συμβουλή: ο επαγγελματίας χρήστης κρατά το εργαλείο σε ελαφρώς κεκλιμένη γωνία και πιέζει την βραστή πατάτα με την επίπεδη παλάμη του μέσα από τα κοπτικά σύρματα...

...Ειδική σάλτσα παρασκευασμένη με μια μαλακή και αέρινη ζύμη και ντομάτες Çanakkale + τυρί μοτσαρέλα + λουκάνικο βοδινού + τα πιο φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά = Pizza Mix! Η παρασκευή πίτσας με την Pek Food δεν είναι πια μια τρομακτική εμπειρία όπως φαίνεται! Ως Pek Food, έχουμε σκεφτεί τα πάντα για εσάς μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια! Μην ανησυχείτε! Έχουμε ήδη φροντίσει γι' αυτό... Έχουμε...

... και ψαριού. Υπέροχο επίσης με όσπρια, κουσκούς, μπουλγκούρ, ρύζι, φρέσκο τυρί κατσίκας ή μοτσαρέλα. Συστατικά: Σούμακ Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο. Περιεχόμενο: 40 γρ σε μεταλλικό κουτί...

...Σαλάμι ξηρό, χειροποίητο, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη Χειροποίητα ξηρά σαλάμια, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη. Φυσικά έντερα. Διαφορετικά θέματα για απεριτίφ (με καρύδια Περίγκορ, με ζαμπόν Μπαγιόν, με ταύρο, με πιπεριές και Πιπέρι Εσπελέτ, Extra άπαχο, με μοτσαρέλα, αποξηραμένη ντομάτα και βασιλικό...) Κομμάτι περίπου 220 γρ. Διάρκεια ζωής 3 μήνες. Παρέχουμε με όλα τα ξηρά προϊόντα μας Maison de la PLV και πινακίδες τιμών που αναδεικνύουν την χειροποίητη πλευρά των παρασκευών μας χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη. Είμαστε έξι άτομα που εργάζονται στην παραγωγή με παραδοσιακό τρόπο.