Λευκή Αλεύρι Αμυγδάλου Βιολογικό

Επεξεργασία αλευριού αμυγδάλου Το αμύγδαλο είναι ο σπόρος του αμυγδαλόδεντρου (Prunus dulcis). Τα αμύγδαλα συγκομίζονται τον Αύγουστο. Το αλεύρι αμυγδάλου παρασκευάζεται μετά τη συγκομιδή από λευκασμένα και στη συνέχεια αλεσμένα αμύγδαλα. Υγιεινές ιδιότητες του αλευριού αμυγδάλου Αυτό το superfood είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και πλούσιο σε υγιή λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, η κατανάλωση αλευριού αμυγδάλου εξασφαλίζει ότι θα νιώθετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, καθώς είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και λιπαρά. Με αυτόν τον τρόπο, το αλεύρι αμυγδάλου μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Τέλος, το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει πολλή βιταμίνη Ε. Αυτή είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του σώματός σας από τις ελεύθερες ρίζες. Εφαρμογή αλευριού αμυγδάλου Το αλεύρι αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το αλεύρι σίτου και σε πολλές περιπτώσεις είναι επίσης πιο υγιεινό. Σκεφτείτε όλα τα πιάτα για τα οποία χρησιμοποιείτε αλεύρι σίτου (όπως τηγανίτες, πίτες, κέικ κ.λπ.). Η γεύση είναι αρκετά ουδέτερη, αλλά αν προετοιμάσετε τα πιάτα σας μόνο με αλεύρι αμυγδάλου, μπορεί να δώσει στο πιάτο σας μια ελαφρώς ξηρή γεύση...