Ο μαύρος κύμινος (Nigella sativa L.) αναφέρεται επίσης ως μαύρος κύμινος, μαύρος σουσάμι ή μαύρος κύμινος. Είναι ένα ετήσιο φυτό που παράγει μπλε ή λευκά άνθη. Μικροί μαύροι σπόροι κύμινου είναι πηγή φυσικών συστατικών που βοηθούν στη φροντίδα του σώματος. Αυτή είναι όχι μόνο μια υγιεινή, αλλά και μια νόστιμη προσθήκη σε πιάτα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικά για πολλά πιάτα, για παράδειγμα, ως πασπαλισμα για σαλάτες και αρτοσκευάσματα, καθώς και το λάδι μαύρου κύμινου για διάφορα πιάτα ή άμεση κατανάλωση - Αντι-αλλεργικό, αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες, καταπολεμά τη φλεγμονή και τα βακτήρια. Το φυτό είναι πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και βήτα-καροτένιο, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιοτίνη - για υγιή δέρμα και μαλλιά, ψευδάργυρο, φώσφορο και περιέχει 0% Υδατάνθρακες 31g - 12% συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης 0g - 0% Πρωτεΐνη 20g - 40% Ίνες 31g Σόλο 0g - 0% *RWS - αναφορά τροφίμων.
Ο μαύρος κύμινο (Nigella sativa L.) είναι επίσης γνωστός ως μαύρο κύμινο, μαύρο σουσάμι ή μαύρο κύμινο. Πρόκειται για ένα φυτό που ανθίζει για ένα χρό...
Το σουσάμι έχει βρει χρήση στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη μαγειρική χάρη στην πλούσια διατροφική του αξία. Οι σπόροι σουσαμιού μπορεί να είναι ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Ο κουρκουμάς, επίσης γνωστός ως ινδικό σαφράν, είναι ένα φυτό της οικογένειας του τζίντζερ, που αναπτύσσεται φυσικά στην Ινδία και καλλιεργείται σε χώ...
Το μέλι ή το μαύρο λάδι κύμινου είναι ελαφρώς πικρό στη γεύση και έχει έντονη, πικάντικη μυρωδιά. Παράγεται με ψυχρή έκθλιψη από το μαύρο κύμινο (Nige...
Το καστανό ρύζι είναι ένα ολόκληρο σπόρο του φυτού Ορίζα σάτιβα, από το οποίο προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Το καστανό ρύζι καθαρίζεται από το ε...
Η μακρυμάλλη, επίσης γνωστή ως ινδικό σαφράν και ευρέως γνωστή ως κουρκουμάς, είναι ένα φυτό της οικογένειας των τζίντζερ, που φύεται άγρια στην Ινδία...
Οι βραζιλιάνικοι ξηροί καρποί είναι ξηροί καρποί δέντρων που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχου...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφύλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σπόροι γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...
Ο γύρη, που συχνά ονομάζεται ανθοφόρος γύρη, κρύβει μέσα του έναν πραγματικό πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικές ο...
Η γύρη των μελισσών, συχνά αποκαλούμενη γύρη λουλουδιών, έχει πραγματική πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε θρεπτικά συστατ...
Η Κουινόρα, γνωστή επίσης ως Κινόα ή περουβιανός ρύζι, είναι το λεγόμενο SO Pseudosbogs, δηλαδή ένα φυτό που παράγει σπόρους πλούσιους σε άμυλο, αλλά ...
Η κινόα, γνωστή επίσης ως κινόα ή περουβιανός ρύζι, είναι ένα λεγόμενο ψευδοδημητριακό, δηλαδή ένα φυτό που παράγει σπόρους πλούσιους σε άμυλο, αλλά σ...
Ο μαύρος κύμινο (Nigella sativa L.) είναι επίσης γνωστός ως μαύρο κύμινο, μαύρο σουσάμι ή μαύρο κύμινο. Πρόκειται για ένα φυτό που ανθίζει για ένα χρό...
Το σουσάμι έχει βρει χρήση στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη μαγειρική χάρη στην πλούσια διατροφική του αξία. Οι σπόροι σουσαμιού μπορεί να είναι ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Ο κουρκουμάς, επίσης γνωστός ως ινδικό σαφράν, είναι ένα φυτό της οικογένειας του τζίντζερ, που αναπτύσσεται φυσικά στην Ινδία και καλλιεργείται σε χώ...
Το μέλι ή το μαύρο λάδι κύμινου είναι ελαφρώς πικρό στη γεύση και έχει έντονη, πικάντικη μυρωδιά. Παράγεται με ψυχρή έκθλιψη από το μαύρο κύμινο (Nige...
Το καστανό ρύζι είναι ένα ολόκληρο σπόρο του φυτού Ορίζα σάτιβα, από το οποίο προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Το καστανό ρύζι καθαρίζεται από το ε...
Η μακρυμάλλη, επίσης γνωστή ως ινδικό σαφράν και ευρέως γνωστή ως κουρκουμάς, είναι ένα φυτό της οικογένειας των τζίντζερ, που φύεται άγρια στην Ινδία...
Οι βραζιλιάνικοι ξηροί καρποί είναι ξηροί καρποί δέντρων που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχου...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφύλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σπόροι γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...
Ο γύρη, που συχνά ονομάζεται ανθοφόρος γύρη, κρύβει μέσα του έναν πραγματικό πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικές ο...
Η γύρη των μελισσών, συχνά αποκαλούμενη γύρη λουλουδιών, έχει πραγματική πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε θρεπτικά συστατ...
Η Κουινόρα, γνωστή επίσης ως Κινόα ή περουβιανός ρύζι, είναι το λεγόμενο SO Pseudosbogs, δηλαδή ένα φυτό που παράγει σπόρους πλούσιους σε άμυλο, αλλά ...
Η κινόα, γνωστή επίσης ως κινόα ή περουβιανός ρύζι, είναι ένα λεγόμενο ψευδοδημητριακό, δηλαδή ένα φυτό που παράγει σπόρους πλούσιους σε άμυλο, αλλά σ...