Ο γύρη, που συχνά ονομάζεται ανθοφόρος γύρη, κρύβει μέσα του έναν πραγματικό πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικές ουσίες, έχει βρει εφαρμογή ως θεραπευτική ουσία. Τους τελευταίους μήνες, ο γύρη έχει γίνει αντικείμενο ενδιαφέροντος όχι μόνο της φυσικής ιατρικής, αλλά και της κοσμετολογίας. Οι ανεκτίμητες θρεπτικές αξίες του γύρη προέρχονται από την πολύ πλούσια χημική του σύνθεση, καθώς έχουν ταυτοποιηθεί περισσότερες από 250 διαφορετικές ενώσεις σε αυτόν. Περιέχει απλά σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη), λιπαρά οξέα, περισσότερα από 30 αμινοξέα (η περιεκτικότητα του γύρη φτάνει ακόμη και το 12%) καθώς και μεταλλικά στοιχεία, όπως κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ο ανθοφόρος γύρη είναι επίσης πηγή πολλών βιταμινών. Μεταξύ αυτών, οι πιο σημαντικές είναι: A, B1, B2, B3, E, C, PP και D. <strong>Σύνθεση:</strong> ανθοφόρος γύρη <strong>Θρεπτικές αξίες ανά 100g</strong>Ενεργειακή αξία 1103kJ/261kcal - 13% ΣΗΔ*Λιπαρά 5g - 7% εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 3g - 15% Υδατάνθρακες
Ο γύρη των μελισσών, συχνά αποκαλούμενος γύρη λουλουδιών, έχει μια πραγματική πλούσια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητας σε θρεπτικ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών B (B1, B2, B3 και B8), H και D και πολλών μικρο- ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με τριμμένη φρυγανιά, είναι παρασκευασμένες από ανενεργές μαγιά, φυσική πηγή βιταμινών της ομάδας B (B1, B2, B3 και B8), H ...
Γνωρίζατε ότι οι άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε σιτάρι, κριθάρι και άλλα δημητριακά, με αλλεργίες που σχετίζονται με το πράσινο χόρτο αυτών τω...
Η μαυροκύμινο (Nigella sativa L.) ονομάζεται επίσης μαυροκύμινο σποράς, μαυροκύμινο κήπου, μαύρο σουσάμι ή μαύρος κύμινος. Είναι ένα πολυετές φυτό με ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα ψωμιού, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3 και Β8), Η ...
Το αλάτι του Χιμάλαϊ είναι το καθαρότερο και πιο υγιεινό αλάτι στη Γη. Προέρχεται από ένα μόνο μέρος - την ανατολική ομάδα του Χιμάλαϊ στο Πακιστάν. Έ...
Οι γύρες των μελισσών είναι η βασική τροφή των μελισσών που παράγουν μέσα στη κυψέλη. Δημιουργείται από ένα μείγμα γύρης λουλουδιών που συλλέγεται από...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Ο λευκός παπαρούνας είναι λιγότερο γνωστός από τους μπλε σπόρους παπαρούνας, αν και είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε διάφορους τύπους ψησίματος και άλ...
Ένα μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότα, πατάτες, σέλινο, κρεμμύδια και μαϊντανό. Πολύ αρωματικό, χωρίς προσθήκη αλατιού ή συντηρη...
Μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότο, παστινάκι, σέλινο, κρεμμύδι και φύλλα μαϊντανού. Πολύ αρωματικό, χωρίς προσθήκη αλατιού ή συν...
Ο γαϊδουράγκαθο σε διάφορες μορφές: σκόνη, λάδι γαϊδουράγκαθου, σκόνη ή σε μορφή ολόκληρων σπόρων, είναι γνωστό για τις ιδιότητές του να υποστηρίζει τ...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία "Σούπερ Τροφές". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται και ...
Οι μούρες γκότζι μερικές φορές ονομάζονται "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...
Ο γύρη των μελισσών, συχνά αποκαλούμενος γύρη λουλουδιών, έχει μια πραγματική πλούσια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητας σε θρεπτικ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών B (B1, B2, B3 και B8), H και D και πολλών μικρο- ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με τριμμένη φρυγανιά, είναι παρασκευασμένες από ανενεργές μαγιά, φυσική πηγή βιταμινών της ομάδας B (B1, B2, B3 και B8), H ...
Γνωρίζατε ότι οι άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε σιτάρι, κριθάρι και άλλα δημητριακά, με αλλεργίες που σχετίζονται με το πράσινο χόρτο αυτών τω...
Η μαυροκύμινο (Nigella sativa L.) ονομάζεται επίσης μαυροκύμινο σποράς, μαυροκύμινο κήπου, μαύρο σουσάμι ή μαύρος κύμινος. Είναι ένα πολυετές φυτό με ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα ψωμιού, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3 και Β8), Η ...
Το αλάτι του Χιμάλαϊ είναι το καθαρότερο και πιο υγιεινό αλάτι στη Γη. Προέρχεται από ένα μόνο μέρος - την ανατολική ομάδα του Χιμάλαϊ στο Πακιστάν. Έ...
Οι γύρες των μελισσών είναι η βασική τροφή των μελισσών που παράγουν μέσα στη κυψέλη. Δημιουργείται από ένα μείγμα γύρης λουλουδιών που συλλέγεται από...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Ο λευκός παπαρούνας είναι λιγότερο γνωστός από τους μπλε σπόρους παπαρούνας, αν και είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε διάφορους τύπους ψησίματος και άλ...
Ένα μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότα, πατάτες, σέλινο, κρεμμύδια και μαϊντανό. Πολύ αρωματικό, χωρίς προσθήκη αλατιού ή συντηρη...
Μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότο, παστινάκι, σέλινο, κρεμμύδι και φύλλα μαϊντανού. Πολύ αρωματικό, χωρίς προσθήκη αλατιού ή συν...
Ο γαϊδουράγκαθο σε διάφορες μορφές: σκόνη, λάδι γαϊδουράγκαθου, σκόνη ή σε μορφή ολόκληρων σπόρων, είναι γνωστό για τις ιδιότητές του να υποστηρίζει τ...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία "Σούπερ Τροφές". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται και ...
Οι μούρες γκότζι μερικές φορές ονομάζονται "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...