Λευκή Κινόα 1000γρ Vivio

Ο κινόα, γνωστός επίσης ως κινόα ή περουβιανό ρύζι, είναι το λεγόμενο ψευδοσπόρο, δηλαδή ένα φυτό που παράγει αμυλούχους σπόρους, αλλά δεν είναι πραγματικά. Προέρχεται από τη Νότια Αμερική, όπου εκτιμάται για τη θρεπτική του αξία εδώ και αιώνες. Ονομάζεται «άγιος των Ίνκας». Περιέχει επίσης σαπωνίνες, χάρη στις οποίες μπορεί να δείξει αντιϊικές και ανοσοδιεγερτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντι-αλλεργικές, αντιϊικές επιδράσεις. Ο σπόρος έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες λόγω της εξαιρετικά υψηλής ποσότητας φλαβονοειδών. Ο κινόα δεν περιέχει γλουτένη και είναι εύπεπτος.%, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών 0,7 γρ - 3% υδατάνθρακες 57 - 22%, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων 0 γρ - 0% πρωτεΐνη 14 γρ - 28% αλάτι 0,01 γρ & lt; 1% * RWS - Τιμή αναφοράς διατροφής & nbsp; <strong> Χρήση </strong> Οι σπόροι κινόα πρέπει να ξεπλένονται σε νερό πριν από το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.