Πάστα από κάσιους 330γρ

Οι κάσιους οφείλουν το όνομά τους σε ένα συγκεκριμένο σχήμα που θυμίζει το νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται από απαλότητα και καθαρή γλυκύτητα. Η πάστα κάσιους, λόγω της απλής σύνθεσής της, είναι ικανή να παρέχει μια σειρά από βιταμίνες και μέταλλα πολύτιμα για το ανθρώπινο σώμα. Οι υγιείς ακόρεστες λιπαρές οξέες αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Επιπλέον, οι κάσιους μας παρέχουν μια δόση απαραίτητων βιταμινών: A, D, E και K, καθώς και μετάλλων όπως: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και σίδηρο. Οι κάσιους δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, βιταμινών και μετάλλων, αλλά και πρωτεϊνών. Επομένως, μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμο συμπλήρωμα στη διατροφή των ανθρώπων που αποφεύγουν την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων καθημερινά. Η πάστα κάσιους είναι ιδανική για άλειμμα ψωμιού και τηγανίτων, ως προσθήκη σε επιδόρπια, κέικ και μπισκότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για σάλτσες και ντρέσινγκ σαλάτας και για ξηρή ασιατική κουζίνα.