Η βρώμη από κριθάρι αποτελείται, όπως υποδηλώνει το όνομα, από κόκκους κριθαριού. Ανάλογα με την κατακερματισμένη μορφή τους, τις διαχωρίζουμε σε κριθάρι μαργαρίτα, δηλαδή σε ολόκληρα προϊόντα χωρίς φλούδες, σε σπασμένο κριθάρι μαργαρίτα και σε κριθάρι που έχει αλεστεί και γυαλιστεί. Περιέχει χαλκό. Η βιταμίνη Κ υποστηρίζει το κυκλοφορικό σύστημα και την πήξη του αίματος και ενισχύει τη δομή των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Τα μεταλλικά συστατικά και οι βιταμίνες Ε και φολικό οξύ υποστηρίζουν την καταπολέμηση της αναιμίας. Οι βιταμίνες της ομάδας Β, που υπάρχουν στη βρώμη, συμβάλλουν στην διατροφική αξία σε 100 g </strong> Ενεργειακή αξία 1546 kJ/365 kcal - 18%ΣΗΔ*Λίπος 2,3 g - 3%εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 1,21 g - 6%Υδατάνθρακες 73,48 g - 28%εκ των οποίων ζάχαρη 0,8 g < 1%Πρωτεΐνη 12,48 g - 25%Αλάτι 0,03 g < 1%*ΣΗΔ - Αναφορά διατροφικής αξίας & Nbsp; <strong> Χρήση </strong> Ο χυλός κριθαριού είναι ιδανικός για την παρασκευή κρουπνίκ, γεμιστού λάχανου ή κατσαρόλας και ως συνοδευτικό για γκούλας, που είναι τέλειο.
Ο βρώμη από κριθάρι, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι φτιαγμένη από κόκκους κριθαριού. Ανάλογα με την κοπή, την διαχωρίζουμε σε κριθάρι μαργαρίτα, ...
<strong>Κασά μπουλγκούρ</strong> είναι ένα δημητριακό γεμάτο υγεία χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Παρέχει ενέργεια για δράση, κ...
Το ρύζι είναι ένα προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει μια λεπτή, ουδέτερη γεύση. Προέρχεται από το ρύζι γης. Χρησιμοποιείται καθημερινά στην ασιατική κουζίνα ...
Η αλεύρι ρυζιού είναι ένα προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει μια λεπτή και ουδέτερη γεύση. Προέρχεται από το αλεσμένο ρύζι. Χρησιμοποιείται καθημερινά στην α...
Οι νιφάδες κεχρί είναι μια καλή πηγή ενέργειας, δεν περιέχουν γλουτένη, παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες B, βιταμίνη E, μέταλλα: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,...
Παράγονται από αλεσμένους σπόρους σίκαλης, οι οποίοι είναι γνωστοί και χρησιμοποιούνται στην πολωνική κουζίνα εδώ και πολλά χρόνια. Για μεγάλο χρονικό...
Ο ρύζι γιασεμί είναι μια ποικιλία μακρού ρυζιού που καλλιεργείται κυρίως στην Ταϊλάνδη και χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Εκτός από την Ταϊλάν...
Ο καστανός ρύζι είναι ένα ολόκληρο σι grain της φυλής Ορίζα σάτιβα, της ίδιας από την οποία προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Ο καστανός ρύζι καθαρί...
Η αλεύρι ρυζιού είναι ένα προϊόν χωρίς γλουτένη, με λεπτή, ουδέτερη γεύση. Προέρχεται από αλεσμένο ρύζι. Χρησιμοποιείται καθημερινά στην ασιατική κουζ...
Τα υπέροχα και πολύ υγιεινά νιφάκια βρώμης θα πρέπει να βρίσκονται στην κουζίνα όλων. Είναι πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωσή ...
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, έχουν μοναδικές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι μια καλά απορροφήσιμη πηγή πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη των φακών, αμέσ...
Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια ή φασόλια μαλλιών, προέρχονται από μια ομάδα οσπρίων. Τα ρεβίθια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και των απαραίτητων αμιν...
Το κεχρί αποτελείται από κεχρί. Βοηθά στην αντιμετώπιση της οξίνωσης του σώματος, ενισχύει την ανοσία και είναι θρεπτικό και εύπεπτο. Είναι φυσικά χωρ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Ο βρώμη από κριθάρι, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι φτιαγμένη από κόκκους κριθαριού. Ανάλογα με την κοπή, την διαχωρίζουμε σε κριθάρι μαργαρίτα, ...
<strong>Κασά μπουλγκούρ</strong> είναι ένα δημητριακό γεμάτο υγεία χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Παρέχει ενέργεια για δράση, κ...
Το ρύζι είναι ένα προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει μια λεπτή, ουδέτερη γεύση. Προέρχεται από το ρύζι γης. Χρησιμοποιείται καθημερινά στην ασιατική κουζίνα ...
Η αλεύρι ρυζιού είναι ένα προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει μια λεπτή και ουδέτερη γεύση. Προέρχεται από το αλεσμένο ρύζι. Χρησιμοποιείται καθημερινά στην α...
Οι νιφάδες κεχρί είναι μια καλή πηγή ενέργειας, δεν περιέχουν γλουτένη, παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες B, βιταμίνη E, μέταλλα: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,...
Παράγονται από αλεσμένους σπόρους σίκαλης, οι οποίοι είναι γνωστοί και χρησιμοποιούνται στην πολωνική κουζίνα εδώ και πολλά χρόνια. Για μεγάλο χρονικό...
Ο ρύζι γιασεμί είναι μια ποικιλία μακρού ρυζιού που καλλιεργείται κυρίως στην Ταϊλάνδη και χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Εκτός από την Ταϊλάν...
Ο καστανός ρύζι είναι ένα ολόκληρο σι grain της φυλής Ορίζα σάτιβα, της ίδιας από την οποία προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Ο καστανός ρύζι καθαρί...
Η αλεύρι ρυζιού είναι ένα προϊόν χωρίς γλουτένη, με λεπτή, ουδέτερη γεύση. Προέρχεται από αλεσμένο ρύζι. Χρησιμοποιείται καθημερινά στην ασιατική κουζ...
Τα υπέροχα και πολύ υγιεινά νιφάκια βρώμης θα πρέπει να βρίσκονται στην κουζίνα όλων. Είναι πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωσή ...
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, έχουν μοναδικές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι μια καλά απορροφήσιμη πηγή πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη των φακών, αμέσ...
Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια ή φασόλια μαλλιών, προέρχονται από μια ομάδα οσπρίων. Τα ρεβίθια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και των απαραίτητων αμιν...
Το κεχρί αποτελείται από κεχρί. Βοηθά στην αντιμετώπιση της οξίνωσης του σώματος, ενισχύει την ανοσία και είναι θρεπτικό και εύπεπτο. Είναι φυσικά χωρ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...