ΒΙΟ ΠΟΛΥΣΙΤΑΡΕΝΙΟ - Μείγμα Πολυσιταρένιων από Βιολογική Γεωργία

Ημιτελές προϊόν για πίτσα με δημητριακά και σπόρους, για ένα τελικό προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες, ελαφρύ, τραγανό και νόστιμο. Μέγεθος: 10 κιλά Δοσ...

Ημιτελές συμπύκνωμα με 6 δημητριακά, σπόρους και φύτρα σίτου. Μίγμα πλούσιο σε ίνες για την παραγωγή κλασικών ταράλλι από την Απουλία. Μορφή: 15 κιλά...

Εξαιρετικά ευέλικτη προετοιμασία, με καθαρή ετικέτα, με καβουρδισμένο μαλακό σιτάρι, κατάλληλη για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογ...

Ημιτελές προϊόν για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών αρτοσκευασμάτων με βρώμη, νόστιμο συμπλήρωμα σε μια ισορροπημένη διατροφή. Μορφή: 25 κιλά Δοσολο...

Ημιτελές προϊόν από 5 δημητριακά, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμων, αρωματικών και τραγανών ρουστίκ αρτοσκευασμάτων. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100...

Ημιτελές προϊόν για Σκοτεινό Ψωμί Πολυδημητριακών και Μείγμα Σπόρων, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα για ρουστίκ ψωμί και ψωμάκια με σκ...

Μείγμα 7 δημητριακών εμπλουτισμένο με σπόρους και προζύμι σίτου για ψωμί με ρουστίκ υφή, κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονο άρωμα. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογ...

Μείγμα για ψωμί Πουλιέζε με βάση την ξανααλεσμένη σιμιγδάλι σκληρού σίτου και με προζύμι, για ψωμί με ελαστική ψίχα και παρατεταμένη φρεσκάδα. Μορφή:...

Ημιτελές συμπύκνωμα με καθαρή ετικέτα για αλμυρά σνακ και μαλακά ψωμιά. Επίσης κατάλληλο για διαδικασίες που περιλαμβάνουν κατάψυξη. Μορφή: 10 κιλά Δ...

Εξασφαλίζει γεύση και άρωμα τυπικά από κριθάρι και μια λεπτή, γυαλιστερή και χρυσή κρούστα. Μορφή: 25 kg Δοσολογία: 0,5 - 2,5 %...

Ημιτελές προϊόν για γλάσο αμυγδάλου για πανετόν, περιστέρια, βενετσιάνικα γλυκά και κρουασάν.

Ημιτελές προϊόν ειδικά διαμορφωμένο για την παρασκευή σοκολατένιου παντεσπάνι, ιδανικό επίσης για Swiss Roll, Torta Margherita και Torta Sacher. Μορφ...

Βοηθητικό για την αρτοποιία κατάλληλο για σύντομες διαδικασίες παραγωγής με κριθάρι, προσφέρει άρωμα και εξασφαλίζει μια λεπτή, χρυσή κρούστα. Μορφή:...

Ενεργή φυσική μαγιά από ιταλικό μαλακό σιτάρι. Εξαλείφει εντελώς τη χρήση φρέσκιας μαγιάς. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 4 - 5 %...

Μείγμα με καθαρή ετικέτα για την παραγωγή σνακ και γλυκών ζυμών με προζύμι. Κατάλληλο και για διαδικασίες που περιλαμβάνουν κατάψυξη. Μορφή: 10 κιλά ...