TRIO - Συμπλήρωμα Μάλτας
TRIO - Συμπλήρωμα ΜάλταςTRIO - Συμπλήρωμα Μάλτας

TRIO - Συμπλήρωμα Μάλτας

Βοηθητικό για την αρτοποιία κατάλληλο για σύντομες διαδικασίες παραγωγής με κριθάρι, προσφέρει άρωμα και εξασφαλίζει μια λεπτή, χρυσή κρούστα. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 1 - 1,3 %
Παρόμοια προϊόντα
1/15
BIPAN - Συμπλήρωμα Κριθαριού
BIPAN - Συμπλήρωμα Κριθαριού
Πρόσθετο από βυνοποιημένο σιτάρι, παρέχει ομοιόμορφο χρώμα στην κρούστα και εξασφαλίζει μαλακότητα της ψίχας. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Αλεύρι Μάλτο Σίτου
MALTO PLUS - Αλεύρι Μάλτο Σίτου
Εξασφαλίζει γεύση και άρωμα τυπικά από κριθάρι και μια λεπτή, γυαλιστερή και χρυσή κρούστα. Μορφή: 25 kg Δοσολογία: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Υψηλής Απόδοσης Βελτιωτής
TRIPLUS - Υψηλής Απόδοσης Βελτιωτής
Πολυλειτουργικός βελτιωτής, εξασφαλίζει εξαιρετική απόδοση παρουσία λιπαρών, διασφαλίζοντας μεγάλα όγκους και παρατεταμένη φρεσκάδα. Μορφή: 25 κιλά Δ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Μαλακή Σίκαλη
ACTIPLUS - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Μαλακή Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά μαλακού σίτου που επιτρέπει την αντικατάσταση φρέσκιας μαγιάς, βελτιωτικών, ξινών ζυμών και biga. Μορφή: 1 κι...
IT-66016 Guardiagrele
7 CEREALI 50 - Συμπυκνωμένο Μείγμα 7 Δημητριακών & Σπόρων
7 CEREALI 50 - Συμπυκνωμένο Μείγμα 7 Δημητριακών & Σπόρων
Μείγμα 7 δημητριακών εμπλουτισμένο με σπόρους και προζύμι σίτου για ψωμί με ρουστίκ υφή, κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονο άρωμα. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Ημιτελές Προϊόν με Βάση Φυσική Ζύμη Σκληρού Σίτου
ACTIV DURUM - Ημιτελές Προϊόν με Βάση Φυσική Ζύμη Σκληρού Σίτου
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά σκληρού σίτου που επιτρέπει την αντικατάσταση φρέσκιας μαγιάς, βελτιωτικών και ξινών ζυμών. Μορφή: 1 κιλό Δοσ...
IT-66016 Guardiagrele
5 Δημητριακά - Μείγμα για Ψωμί με 5 Δημητριακά και Σπόρους
5 Δημητριακά - Μείγμα για Ψωμί με 5 Δημητριακά και Σπόρους
Ημιτελές προϊόν από 5 δημητριακά, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμων, αρωματικών και τραγανών ρουστίκ αρτοσκευασμάτων. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Ζύμη από Μαλακό Σιτάρι και Σίκαλη
ACTIV - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Ζύμη από Μαλακό Σιτάρι και Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά που επιτρέπει, σε μία μόνο λύση, να αντικαταστήσει τη φρέσκια μαγιά, τους βελτιωτές και τις ξινές ζύμες. Μορφ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
Ενεργή φυσική μαγιά από ιταλικό μαλακό σιτάρι. Εξαλείφει εντελώς τη χρήση φρέσκιας μαγιάς. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΙΤΣΑ AI MULTICEREALI 50 - Μείγμα Συμπυκνωμένο για Πίτσα με Πολυδημητριακά και Σπόρους
ΠΙΤΣΑ AI MULTICEREALI 50 - Μείγμα Συμπυκνωμένο για Πίτσα με Πολυδημητριακά και Σπόρους
Ημιτελές προϊόν για πίτσα με δημητριακά και σπόρους, για ένα τελικό προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες, ελαφρύ, τραγανό και νόστιμο. Μέγεθος: 10 κιλά Δοσ...
IT-66016 Guardiagrele
ΒΙΟ ΠΟΛΥΣΙΤΑΡΕΝΙΟ - Μείγμα Πολυσιταρένιων από Βιολογική Γεωργία
ΒΙΟ ΠΟΛΥΣΙΤΑΡΕΝΙΟ - Μείγμα Πολυσιταρένιων από Βιολογική Γεωργία
Ημιτελές προϊόν για πολυδημητριακά αρτοσκευάσματα και σπόρους από βιολογική γεωργία. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
BISCUIT CHOC - Πλήρης Μείγμα για Κέικ Σοκολάτας
BISCUIT CHOC - Πλήρης Μείγμα για Κέικ Σοκολάτας
Ημιτελές προϊόν ειδικά διαμορφωμένο για την παρασκευή σοκολατένιου παντεσπάνι, ιδανικό επίσης για Swiss Roll, Torta Margherita και Torta Sacher. Μορφ...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΑΝ ΦΑΡΡΟ - Ημιτελές προϊόν για ψωμί από φάρο
ΠΑΝ ΦΑΡΡΟ - Ημιτελές προϊόν για ψωμί από φάρο
Ημιτελές προϊόν για ψωμί από σπέλτα, με ρουστίκ γεύση και περιβάλλον άρωμα. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
SNACK DOLCE 50 - Συμπυκνωμένο Μείγμα για Γλυκά Σνακ
SNACK DOLCE 50 - Συμπυκνωμένο Μείγμα για Γλυκά Σνακ
Μείγμα με καθαρή ετικέτα για την παραγωγή σνακ και γλυκών ζυμών με προζύμι. Κατάλληλο και για διαδικασίες που περιλαμβάνουν κατάψυξη. Μορφή: 10 κιλά ...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
Πρόσθετο χωρίς γαλακτωματοποιητές με βάση αποξηραμένη προζύμη. Ενισχύει το δίκτυο γλουτένης, εξασφαλίζοντας όγκο στα τελικά προϊόντα. Μορφή: 25 κιλά ...
IT-66016 Guardiagrele