Βιολογικά Φασόλια Μπορλότι 5 Kg

Τα φασόλια μπορλότι προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια. Τα φασόλια επιλέγονται με βάση πολύ υψηλά ποιοτικά πρότυπα για να προσφέρουν στον καταναλωτή μια υγιεινή, θρεπτική και γνήσια τροφή. Τα φασόλια μπορλότι είναι ένα πολύ χρησιμοποιούμενο τρόφιμο στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα και χαρακτηρίζονται από το ανοιχτό καφέ χρώμα τους με κόκκινες ραβδώσεις και τη δυνατή και επίμονη γεύση τους. Αυτά τα όσπρια διατηρούν πολύ καλά το μαγείρεμα και επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο σε σούπες και ζωμούς, αλλά και ως συνοδευτικό ή σε σαλάτες. Είναι μια πολύ πλούσια πηγή πρωτεΐνης, επομένως είναι εξαιρετικά για ένα πλήρες γεύμα που σας εξασφαλίζει τη σωστή δόση ενέργειας, ενώ είναι πλούσια σε διάφορες θρεπτικές ουσίες: ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος B και μέταλλα (κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο). Τα αποξηραμένα φασόλια μπορλότι πριν από το μαγείρεμα πρέπει να ξεπλένονται προσεκτικά για να αφαιρεθούν τυχόν ακαθαρσίες και στη συνέχεια να μουλιάσουν για τουλάχιστον 12 ώρες.