Βιολογικά Σπασμένα Πράσινα Μπιζέλια 5 Kg

Οι βιολογικοί σπασμένοι πράσινοι αρακάδες εμφανίζονται ως σπασμένα, αποφλοιωμένα όσπρια με σφαιρικό σχήμα. Σε αντίθεση με τους κλασικούς αρακάδες, αυτοί είναι χωρίς φλούδα, γεγονός που τους καθιστά πολύ πιο εύπεπτους, ελαφρούς και ιδανικούς για δίαιτες χαμηλών θερμίδων, καθώς έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και άμυλο. Επιπλέον, είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και μέταλλα όπως το κάλιο και το φώσφορο. Εκτός από τις πρωτεΐνες και τα μέταλλα, οι βιολογικοί σπασμένοι πράσινοι αρακάδες είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, προσφέροντάς σας την κατάλληλη ενεργειακή υποστήριξη. Επειδή είναι αποφλοιωμένοι, οι πράσινοι αρακάδες μπορούν να μαγειρευτούν αμέσως και δεν χρειάζονται, όπως άλλα όσπρια, μουλιάσμα. Από γαστρονομική άποψη, οι βιολογικοί σπασμένοι πράσινοι αρακάδες είναι χρήσιμοι για την προετοιμασία νόστιμων συνταγών όπως βελουτέ σούπες, σούπες, ριζότι, χούμους και μπιφτέκια. Οι πράσινοι αρακάδες, μετά το μαγείρεμα, χαρακτηρίζονται από την ήπια και γλυκιά γεύση τους, επομένως είναι τέλειοι για να εμπλουτίσουν κυρίως ή δευτερεύοντα πιάτα.