W: 270 ÷ 290. Αλεύρι τύπου '0' (διαθέσιμο επίσης '00' με ελάχιστη παραγγελία 1 παλέτα) που προέρχεται από επιλεγμένα ευρωπαϊκά σιτηρά, με χαρακτηριστικά πλαστικότητας και αντοχής. Είναι ιδανικό για άμεσα ζυμάρια με μέτρια ζύμωση.
10KG ΚΑΙ 25KG
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι τύπου 55 (διαθέσιμο και τύπου 45) που προέρχεται από επιλεγμένα ευρωπαϊκά δημητριακά, με μεγάλη πλαστικότητα και δύναμη. Είναι ιδ...
W: 330 ÷ 360. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρων σίτου που προέρχεται από την ολοκληρωμένη επεξεργασία του δημητριακού: διατηρεί έτσι χονδρή και λεπτή πίτου...
W: 400 ÷ 420. Αλεύρι Τύπου 55 που προέρχεται από τους καλύτερους σιτηρών της Βόρειας Αμερικής, για πιο απαιτητικούς pizzaiolos. Είναι ιδανικό για ζύμω...
W: 290 ÷ 310. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρου μαλακού σίτου, ιδανικό για πίτσα με εξαιρετικά αναπτυγμένο και αφράτο περιθώριο.
Η DOPPIAESSE προέρχεται α...
W: 400 ÷ 420. Απλό κοινό αλεύρι σίτου από τα καλύτερα σιτάρια της Βόρειας Αμερικής, για τους πιο απαιτητικούς pizzaiolos.
Ιδανικό για ζύμες με παραδοσ...
Το PASTAPIU είναι αλεύρι σίτου τύπου '00' για την παρασκευή φρέσκου ζυμαρικού.
Με την εξαιρετική του πλαστικότητα και ελαστικότητα, λόγω της υψηλής πε...
MAGRI FREE Napoletana είναι μια αλεύρι για αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη, χαρακτηρισμένο από το μείγμα αμύλου καλαμποκιού, αμύλου ρυζιού, φυτικών ινών...
W: 310 ÷ 330. Τύπος '1' αλεύρι με χαμηλή επεξεργασία, πλούσιο σε ίνες και μέταλλα. Είναι ιδανικό για ζύμες μέσης/μακράς ζύμωσης και μπορεί να διατηρηθ...
Η MAGRI FREE Napoletana είναι μια χωρίς γλουτένη αλεύρι για ψημένα προϊόντα που περιέχει ένα μείγμα από άμυλο καλαμποκιού, άμυλο ρυζιού, φυτική ίνα κα...
W: 270 ÷ 290. Απλή κοινή αλεύρι σίτου (διαθέσιμο και ως ισχυρό αλεύρι ψωμιού) από επιλεγμένα ευρωπαϊκά σιτάρια, που χαρακτηρίζεται από μεγάλη πλαστικό...
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι σίτου τύπου ‘0’. Η ROUTE36 είναι το ιδανικό αλεύρι για την Πίτσα σε Ρόδα και όλες τις παρασκευές που απαιτούν πολύ εκτατά ζυμάρια...
W: 380 - 400. Πατενταρισμένο αλεύρι που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά, ευρωπαϊκά και βόρεια αμερικανικά σιτάρια. Ιδανικό για ζύμες με μεγάλους χρό...
W: 290 ÷ 310. Επαγγελματικό μείγμα μαλακών αλεύρων σίτου, ιδανικό για πίτσα με πολύ ψηλό και αέρινο χείλος.
Η DOPPIAESSE προέρχεται από την άλεση μερ...
W: 330 ÷ 360. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρων σίτου που προκύπτει από την πλήρη επεξεργασία του δημητριακού. Διατηρεί το πίτουρο σε μεγάλη κλίμακα και λε...
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι τύπου 55 (διαθέσιμο και τύπου 45) που προέρχεται από επιλεγμένα ευρωπαϊκά δημητριακά, με μεγάλη πλαστικότητα και δύναμη. Είναι ιδ...
W: 330 ÷ 360. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρων σίτου που προέρχεται από την ολοκληρωμένη επεξεργασία του δημητριακού: διατηρεί έτσι χονδρή και λεπτή πίτου...
W: 400 ÷ 420. Αλεύρι Τύπου 55 που προέρχεται από τους καλύτερους σιτηρών της Βόρειας Αμερικής, για πιο απαιτητικούς pizzaiolos. Είναι ιδανικό για ζύμω...
W: 290 ÷ 310. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρου μαλακού σίτου, ιδανικό για πίτσα με εξαιρετικά αναπτυγμένο και αφράτο περιθώριο.
Η DOPPIAESSE προέρχεται α...
W: 400 ÷ 420. Απλό κοινό αλεύρι σίτου από τα καλύτερα σιτάρια της Βόρειας Αμερικής, για τους πιο απαιτητικούς pizzaiolos.
Ιδανικό για ζύμες με παραδοσ...
Το PASTAPIU είναι αλεύρι σίτου τύπου '00' για την παρασκευή φρέσκου ζυμαρικού.
Με την εξαιρετική του πλαστικότητα και ελαστικότητα, λόγω της υψηλής πε...
MAGRI FREE Napoletana είναι μια αλεύρι για αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη, χαρακτηρισμένο από το μείγμα αμύλου καλαμποκιού, αμύλου ρυζιού, φυτικών ινών...
W: 310 ÷ 330. Τύπος '1' αλεύρι με χαμηλή επεξεργασία, πλούσιο σε ίνες και μέταλλα. Είναι ιδανικό για ζύμες μέσης/μακράς ζύμωσης και μπορεί να διατηρηθ...
Η MAGRI FREE Napoletana είναι μια χωρίς γλουτένη αλεύρι για ψημένα προϊόντα που περιέχει ένα μείγμα από άμυλο καλαμποκιού, άμυλο ρυζιού, φυτική ίνα κα...
W: 270 ÷ 290. Απλή κοινή αλεύρι σίτου (διαθέσιμο και ως ισχυρό αλεύρι ψωμιού) από επιλεγμένα ευρωπαϊκά σιτάρια, που χαρακτηρίζεται από μεγάλη πλαστικό...
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι σίτου τύπου ‘0’. Η ROUTE36 είναι το ιδανικό αλεύρι για την Πίτσα σε Ρόδα και όλες τις παρασκευές που απαιτούν πολύ εκτατά ζυμάρια...
W: 380 - 400. Πατενταρισμένο αλεύρι που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά, ευρωπαϊκά και βόρεια αμερικανικά σιτάρια. Ιδανικό για ζύμες με μεγάλους χρό...
W: 290 ÷ 310. Επαγγελματικό μείγμα μαλακών αλεύρων σίτου, ιδανικό για πίτσα με πολύ ψηλό και αέρινο χείλος.
Η DOPPIAESSE προέρχεται από την άλεση μερ...
W: 330 ÷ 360. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρων σίτου που προκύπτει από την πλήρη επεξεργασία του δημητριακού. Διατηρεί το πίτουρο σε μεγάλη κλίμακα και λε...