Αποξηραμένα φρούτα - Κουμκουάτ: Πορτοκάλια σε μέγεθος σνακ.

Πληροφορίες προϊόντος Οι κουμκουάτ ονομάζονται επίσης χρυσές πορτοκαλιές [στα γερμανικά νάνοι πορτοκαλιές λόγω του μεγέθους τους]; ανήκουν στην οικογένεια των ρουών και σχετίζονται μόνο με την οικογένεια των εσπεριδοειδών. Η φλούδα και τα κουκούτσια καταναλώνονται επίσης. Η γεύση είναι πικρή-γλυκιά με μια ελαφρώς ξινή γεύση. Είναι επίσης νόστιμα όταν συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα. Η αποξήρανσή τους είναι ο καλύτερος τρόπος για να αναδείξετε τη γεύση πικρής-γλυκιάς. Προέλευση Οι κουμκουάτ προέρχονται από την Ασία, αλλά σήμερα καλλιεργούνται στην Ιαπωνία, τη Βόρεια και Νότια Αφρική, τη Βόρεια και Νότια Αμερική και τη Νότια Ευρώπη.