Κεκλιμένα Σπειροειδή Μίξερ TL 130 - Μίξερ Αρτοποιίας

Η σειρά των ζυμωτηρίων με σπείρα αυτογωνίας BERTRAND PUMA αποτελείται από 2 χωρητικότητες για καθένα από τα παρακάτω μοντέλα: EBG: ζυμωτήριο σπείρας αυτογωνίας με εκφόρτιση αριστερά EBD: ζυμωτήριο σπείρας αυτογωνίας με εκφόρτιση δεξιά Η χρήση ενός ζυμωτηρίου σπείρας αυτογωνίας επιτρέπει τη μεταφορά της ζύμης που περιέχεται σε μια σταθερή δεξαμενή προς τη χοάνη μιας ζυγαριάς. Το ζυμωτήριο ανυψώνεται πλήρως και στη συνέχεια κλίνει από το μηχανικό βραχίονα, ώστε να γλιστρήσει η ζύμη που περιέχεται στη δεξαμενή προς μια μετρητική ζυγαριά ή μια επιφάνεια εκφόρτωσης. Τα ζυμωτήρια αυτογωνίας αποτελούνται από ένα σκελετό από μηχανικά συγκολλημένο χάλυβα, καλυμμένο με φαγητό εποξικό χρώμα. Ο ανυψωτής διαθέτει διπλή ασφάλεια στο τέλος της διαδρομής, σε υψηλή θέση. Ο ανυψωτής δεξαμενής παραδίδεται με βίδες για υποχρεωτική στήριξη στο έδαφος (για την ασφάλεια της λειτουργίας). Ανύψωση και καθοδική κίνηση μέσω διπλού κουμπιού που διατηρείται πατημένο για απόλυτη ασφάλεια. Αναφορά: AF00F40A045 Μάρκα: Bertrand-puma