Μηχανή 7,5 HP
Μηχανή και αναδευτήρας μειωτήρα 0,5 HP
Τροφοδοσία 380/3/50 Hz
Ικανότητα 6 kW
Ταχύτητα 2800 rpm
Παραγωγή 700 Kg/h
Δομή από Ανοξείδωτο Χάλυβα
Αναδευτήρας προϊόντος
Σύστημα ηλεκτρομηχανικού κλειδώματος της χοάνης
Ηλεκτρικός πίνακας πιστοποιημένος CE και θερμική προστασία της μηχανής
Κουμπί START/STOP
Διαστάσεις χοάνης 600 x 600 x 500 mm
Διαστάσεις μηχανής 650 x 650 x 1800 mm
Βάρος 140 Kg
Αναφορά: 7,5 CV 2 M
Μάρκα: eau fraîche
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 650x650x1800mm
Ακαθάριστο βάρος (Kg): 140
Ο ζυμωτήρας με βυθιζόμενο βραχίονα ESI300 Plus της Logiudice Forni είναι ένα ισχυρό και πολυλειτουργικό εργαλείο αρτοποιίας, σχεδιασμένο για να καλύπτ...
Έκδοση σε πλαίσιο με τροχούς (με φρένα).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Ισχυρός κινητήρας, αεριζόμενος, κίνηση μέσω ερμητικού μειωτήρα, σ...
Πετρίνα 38kg/42L AS
Κατάλληλη για σφιχτές ζύμες (π.χ. ζύμη πίτσας ή ψωμιού)
Με κεκλιμένη κεφαλή και αποσπώμενο κλειδί
Αναγνώριση κλειδιού μέσω αισθητή...
Η σειρά των ζυμωτηρίων με σπείρα αυτογωνίας BERTRAND PUMA αποτελείται από 2 χωρητικότητες για καθένα από τα παρακάτω μοντέλα:
EBG: ζυμωτήριο σπείρας α...
Ο μίκτης με δύο βραχίονες και μεταβλητή ταχύτητα 30kg, αναφορά IBT 45 V.V της μάρκας Techno Stamap, προσφέρει ικανότητα ζύμης 30kg και ονομαστικό όγκο...
Παραγωγή 153 κιλά ανά 24/ώρα.
Αποθήκη σε ABS, χωρητικότητα 55 κιλά.
Συμπυκνωτής νερού.
Σύστημα με κοχλία χωρίς τέλος (συνεχής παραγωγή).
Εξατμιστής απ...
Πόδι και σκελετός σε "σύντηξη μεταλλικού κράματος" σταθερός και ανθεκτικός (γκρι χρώμα).
Αφαιρούμενος κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Χωρητικότητα 20 λίτ...
Hacheviande και ράπα
Σώμα και τροφοδοσία από ανοξείδωτο χάλυβα
Τάση: μονοφασική 230 V / Τριφασική 230 400 V
Ομάδα κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα εντελώς ...
Η αυτόματη κυκλική κοπτική μηχανή Varia Self 1000, εξοπλισμένη με λεπίδες από τεφλόν, επαναστατεί στην εμπειρία κοπής ψωμιού προσφέροντας απαράμιλλη π...
Οριζόντιος κόφτης 12 L (7 Kg) + Ρυθμιστής ταχύτητας - Φρέζες
Αναφορά: CUT-H12/NVV
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 902 x 680 x 508/850...
Με προσαρμογέα για συσκευή χάμπουργκερ.
Σχεδιασμένο για μεγάλη παραγωγικότητα.
Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 (πλενόμενος με πίεση νερού), στ...
Για δήμους και βιομηχανίες τροφίμων.
Αντοχή σε εντατικές χρήσεις και επαναλαμβανόμενους καθαρισμούς.
Υγιεινή και ασφάλεια: δακτύλιος προστασίας της κε...
Ο ζυμωτήρας με βυθιζόμενο βραχίονα ESI300 Plus της Logiudice Forni είναι ένα ισχυρό και πολυλειτουργικό εργαλείο αρτοποιίας, σχεδιασμένο για να καλύπτ...
Έκδοση σε πλαίσιο με τροχούς (με φρένα).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Ισχυρός κινητήρας, αεριζόμενος, κίνηση μέσω ερμητικού μειωτήρα, σ...
Πετρίνα 38kg/42L AS
Κατάλληλη για σφιχτές ζύμες (π.χ. ζύμη πίτσας ή ψωμιού)
Με κεκλιμένη κεφαλή και αποσπώμενο κλειδί
Αναγνώριση κλειδιού μέσω αισθητή...
Η σειρά των ζυμωτηρίων με σπείρα αυτογωνίας BERTRAND PUMA αποτελείται από 2 χωρητικότητες για καθένα από τα παρακάτω μοντέλα:
EBG: ζυμωτήριο σπείρας α...
Ο μίκτης με δύο βραχίονες και μεταβλητή ταχύτητα 30kg, αναφορά IBT 45 V.V της μάρκας Techno Stamap, προσφέρει ικανότητα ζύμης 30kg και ονομαστικό όγκο...
Παραγωγή 153 κιλά ανά 24/ώρα.
Αποθήκη σε ABS, χωρητικότητα 55 κιλά.
Συμπυκνωτής νερού.
Σύστημα με κοχλία χωρίς τέλος (συνεχής παραγωγή).
Εξατμιστής απ...
Πόδι και σκελετός σε "σύντηξη μεταλλικού κράματος" σταθερός και ανθεκτικός (γκρι χρώμα).
Αφαιρούμενος κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Χωρητικότητα 20 λίτ...
Hacheviande και ράπα
Σώμα και τροφοδοσία από ανοξείδωτο χάλυβα
Τάση: μονοφασική 230 V / Τριφασική 230 400 V
Ομάδα κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα εντελώς ...
Η αυτόματη κυκλική κοπτική μηχανή Varia Self 1000, εξοπλισμένη με λεπίδες από τεφλόν, επαναστατεί στην εμπειρία κοπής ψωμιού προσφέροντας απαράμιλλη π...
Οριζόντιος κόφτης 12 L (7 Kg) + Ρυθμιστής ταχύτητας - Φρέζες
Αναφορά: CUT-H12/NVV
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 902 x 680 x 508/850...
Με προσαρμογέα για συσκευή χάμπουργκερ.
Σχεδιασμένο για μεγάλη παραγωγικότητα.
Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 (πλενόμενος με πίεση νερού), στ...
Για δήμους και βιομηχανίες τροφίμων.
Αντοχή σε εντατικές χρήσεις και επαναλαμβανόμενους καθαρισμούς.
Υγιεινή και ασφάλεια: δακτύλιος προστασίας της κε...