Κλασικό προϊόν των μικρών ζυθοποιείων, δεν παραβιάζουμε τον κανόνα με μια IPA (συντομογραφία του India Pale Ale)!
Για να την προσαρμόσουμε στη δική μας συνταγή, αναμείξαμε την αγγλοσαξονική τεχνογνωσία με την τεχνογνωσία των ζυθοποιείων της Χώρας των Βάσκων προσθέτοντας τις λυκίσκους στο τέλος. Μια πρωτότυπη τεχνική που επιτρέπει να ελαφρύνουμε την πικράδα της μπύρας.
Η μπύρα μας IPA είναι ελαφριά, subtly γλυκιά με μια πολύ έντονη φρουτώδη γεύση ανάμεσα σε μανταρίνι, ροδάκινο και ανανά. Αυτές οι γεύσεις ισορροπούνται από πολύ φρέσκες χορτώδεις νότες.
Πολύ αρμονική, είναι μια μπύρα που σίγουρα θα αρέσει τόσο στους περιστασιακούς πότες όσο και στους λάτρεις των ειδικών μπυρών!
Κλασικό παράδειγμα των μικρών ζυθοποιείων, δεν παραλείπουμε τον κανόνα με μια IPA (συντομογραφία του India Pale Ale)! Για να την προσαρμόσουμε στη δικ...
Η μπύρα Herrikoia είναι μια Strong Ale, μια ξανθιά μπύρα 7% τέλεια για τις πιο δροσερές βραδιές ή για τους λάτρεις των πιο δυνατών μπυρών.
Με το χρυσ...
Λικέρ με χαρακτήρα που φέρει την υπογραφή της βασκικής γης, το Patxaka έχει γίνει ένα σπάνιο και περιζήτητο προϊόν. Τα μήλα που χρησιμοποιούνται, Anis...
Χειροποίητο λικέρ μήλου, που δημιουργείται με την εκχύλιση άγριων μήλων από τη Χώρα των Βάσκων σε αλκοόλ γλυκάνισου που ονομάζεται "ανισέτ". Είναι ένα...
Δουλεύοντας με τις δαμασκηνιές από την πρώτη μέρα, είχαμε ως στόχο να δημιουργήσουμε μια μπύρα από τον τόπο μας. Δεδομένου ότι οι μπύρες μας είναι μάλ...
Για να επεκτείνουμε τη γκάμα των αποσταγμάτων μας, το σπίτι Egiazki αποφάσισε να εργαστεί σε ένα τζιν με γεύσεις από τη Χώρα των Βάσκων χρησιμοποιώντα...
La Beltza, notre bière brune, est une bière au fort caractère !
Dans une jolie robe sombre aux reflets rubis, elle révèle des arômes torréfiés de café...
Για να επεκτείνει την προσφορά του σε αλκοολούχα ποτά, το σπίτι Egiazki αποφάσισε να αναπτύξει ένα τζιν με αρώματα από τη Χώρα των Βάσκων χρησιμοποιών...
Δουλεύοντας με την «προυνέλα» από την πρώτη μέρα, είχαμε ως στόχο να δημιουργήσουμε μια μπύρα από τον τόπο μας. Δεδομένου ότι οι μπύρες μας είναι μάλλ...
Η τελευταία δημιουργία της γκάμας μας, το Jinkoa Egiazki με τις εξωτικές του γεύσεις, είναι εξίσου χειροποίητο και τοπικό όσο όλα μας τα λικέρ. Για τη...
La Horia BITXI a été notre tout première création en collaboration avec notre maître brasseur basé en Navarre.
La Horia est une bière blonde de style...
Για να επεκτείνουμε τη γκάμα των αποσταγμάτων μας, το σπίτι Egiazki αποφάσισε να δημιουργήσει ένα τζιν με γεύσεις από τη Χώρα των Βάσκων χρησιμοποιώντ...
Η Xuria Bitxi είναι μια λευκή μπύρα με ισχυρή και έντονη γεύση.
Είναι τέλεια ισορροπημένη, προσφέροντας μια αίσθηση στρογγυλότητας στο στόμα με το μεί...
Παλαιότερα, κάθε οικογένεια παρασκεύαζε τη δική της πατσάκα, αλλά η παραγωγή της έχει περιθωριοποιηθεί σταδιακά. Ένα λικέρ με έντονη σφραγίδα του βασκ...
Κλασικό παράδειγμα των μικρών ζυθοποιείων, δεν παραλείπουμε τον κανόνα με μια IPA (συντομογραφία του India Pale Ale)! Για να την προσαρμόσουμε στη δικ...
Η μπύρα Herrikoia είναι μια Strong Ale, μια ξανθιά μπύρα 7% τέλεια για τις πιο δροσερές βραδιές ή για τους λάτρεις των πιο δυνατών μπυρών.
Με το χρυσ...
Λικέρ με χαρακτήρα που φέρει την υπογραφή της βασκικής γης, το Patxaka έχει γίνει ένα σπάνιο και περιζήτητο προϊόν. Τα μήλα που χρησιμοποιούνται, Anis...
Χειροποίητο λικέρ μήλου, που δημιουργείται με την εκχύλιση άγριων μήλων από τη Χώρα των Βάσκων σε αλκοόλ γλυκάνισου που ονομάζεται "ανισέτ". Είναι ένα...
Δουλεύοντας με τις δαμασκηνιές από την πρώτη μέρα, είχαμε ως στόχο να δημιουργήσουμε μια μπύρα από τον τόπο μας. Δεδομένου ότι οι μπύρες μας είναι μάλ...
Για να επεκτείνουμε τη γκάμα των αποσταγμάτων μας, το σπίτι Egiazki αποφάσισε να εργαστεί σε ένα τζιν με γεύσεις από τη Χώρα των Βάσκων χρησιμοποιώντα...
La Beltza, notre bière brune, est une bière au fort caractère !
Dans une jolie robe sombre aux reflets rubis, elle révèle des arômes torréfiés de café...
Για να επεκτείνει την προσφορά του σε αλκοολούχα ποτά, το σπίτι Egiazki αποφάσισε να αναπτύξει ένα τζιν με αρώματα από τη Χώρα των Βάσκων χρησιμοποιών...
Δουλεύοντας με την «προυνέλα» από την πρώτη μέρα, είχαμε ως στόχο να δημιουργήσουμε μια μπύρα από τον τόπο μας. Δεδομένου ότι οι μπύρες μας είναι μάλλ...
Η τελευταία δημιουργία της γκάμας μας, το Jinkoa Egiazki με τις εξωτικές του γεύσεις, είναι εξίσου χειροποίητο και τοπικό όσο όλα μας τα λικέρ. Για τη...
La Horia BITXI a été notre tout première création en collaboration avec notre maître brasseur basé en Navarre.
La Horia est une bière blonde de style...
Για να επεκτείνουμε τη γκάμα των αποσταγμάτων μας, το σπίτι Egiazki αποφάσισε να δημιουργήσει ένα τζιν με γεύσεις από τη Χώρα των Βάσκων χρησιμοποιώντ...
Η Xuria Bitxi είναι μια λευκή μπύρα με ισχυρή και έντονη γεύση.
Είναι τέλεια ισορροπημένη, προσφέροντας μια αίσθηση στρογγυλότητας στο στόμα με το μεί...
Παλαιότερα, κάθε οικογένεια παρασκεύαζε τη δική της πατσάκα, αλλά η παραγωγή της έχει περιθωριοποιηθεί σταδιακά. Ένα λικέρ με έντονη σφραγίδα του βασκ...