Το κρέας θα πρέπει να αποτελεί μέρος οποιασδήποτε διατροφής σε ισορροπημένη ποσότητα και σε συνδυασμό με νόστιμα λαχανικά.
Αυτό επιβεβαιώνεται από τους διατροφολόγους που προτείνουν το μοσχάρι σε διάφορες δίαιτες.
Το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά για το σώμα.
Στον σωστό συνδυασμό με τα κατάλληλα λαχανικά, το κρέας έχει τη θέση του σε κάθε διατροφή.
Η κατανάλωση άπαχου βοείου κρέατος βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερόλης, της λεγόμενης κακής χοληστερόλης. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στις Ην...
Ένα καλά ψημένο κομμάτι κρέατος μπορεί να σερβιριστεί με ένα κόκκινο κρασί με έντονη γεύση.
Επομένως, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια ένα Cabernet S...
Η επάνω πλευρά είναι η πρώτη κοπή από το πόδι του βοδινού και ταυτόχρονα η πιο συμπαγής.
Το κρέας είναι ζουμερό, άπαχο και τρυφερό, κατάλληλο για τηγά...
Η φιλέτο είναι η πιο πολύτιμη κοπή.
Αποτελείται από μαλακό, τρυφερό και ζουμερό μυϊκό ιστό.
Μία από τις πιο κοινές διαδικασίες είναι η ωρίμανσή του γι...
Είναι η πέμπτη κοπή του μοσχαρίσιου ποδιού και περιλαμβάνει την ανατομική περιοχή του μηριαίου οστού του δικεφάλου.
Το όνομα προέρχεται από το στρογγυ...
Η σιλβερσάιντ είναι η δεύτερη κοπή του μοσχαρίσιου ποδιού και είναι πιο άπαχη από την κορυφή.
Ακριβώς όπως οι άλλες κοπές, η μισή σιλβερσάιντ μπορεί ν...
Το κύριο στοιχείο που δείχνει αν το μοσχάρι είναι μαγειρεμένο αρκετά είναι το χρώμα. Ένα μέτριο μπριζόλα θα έχει εξωτερικό καφέ χρώμα ενώ το εσωτερικό...
Είναι η τρίτη κοπή από το πόδι του βοδινού και είναι πολύ τρυφερή.
Συνιστούμε να το μαγειρέψετε βράζοντας, ατμίζοντας, ψήνοντας ή στον φούρνο.
Μέρη τη...
Η κατανάλωση άπαχου βοείου κρέατος βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερόλης, της λεγόμενης κακής χοληστερόλης. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στις Ην...
Ένα καλά ψημένο κομμάτι κρέατος μπορεί να σερβιριστεί με ένα κόκκινο κρασί με έντονη γεύση.
Επομένως, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια ένα Cabernet S...
Η επάνω πλευρά είναι η πρώτη κοπή από το πόδι του βοδινού και ταυτόχρονα η πιο συμπαγής.
Το κρέας είναι ζουμερό, άπαχο και τρυφερό, κατάλληλο για τηγά...
Η φιλέτο είναι η πιο πολύτιμη κοπή.
Αποτελείται από μαλακό, τρυφερό και ζουμερό μυϊκό ιστό.
Μία από τις πιο κοινές διαδικασίες είναι η ωρίμανσή του γι...
Είναι η πέμπτη κοπή του μοσχαρίσιου ποδιού και περιλαμβάνει την ανατομική περιοχή του μηριαίου οστού του δικεφάλου.
Το όνομα προέρχεται από το στρογγυ...
Η σιλβερσάιντ είναι η δεύτερη κοπή του μοσχαρίσιου ποδιού και είναι πιο άπαχη από την κορυφή.
Ακριβώς όπως οι άλλες κοπές, η μισή σιλβερσάιντ μπορεί ν...
Το κύριο στοιχείο που δείχνει αν το μοσχάρι είναι μαγειρεμένο αρκετά είναι το χρώμα. Ένα μέτριο μπριζόλα θα έχει εξωτερικό καφέ χρώμα ενώ το εσωτερικό...
Είναι η τρίτη κοπή από το πόδι του βοδινού και είναι πολύ τρυφερή.
Συνιστούμε να το μαγειρέψετε βράζοντας, ατμίζοντας, ψήνοντας ή στον φούρνο.
Μέρη τη...