KB-MIX-2S-RED-Kernel είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύρας κερασιού (όπως η μπύρα kriek) με γεύση και άρωμα κοντά στις κύριες εμπορικές βελγικές μπύρες kriek, με κάποια διπλή γλυκύτητα που προέρχεται από εκχυλίσματα στέβιας και κάποιες νότες από πυρήνες κερασιού. Η KB-MIX-2S-RED-Kernel είναι ένα μείγμα επιλεγμένων εκχυλισμάτων CO2 μπαχαρικών, φυτικών αιθέριων ελαίων που αποκτώνται με ψυχρή πίεση και συμπυκνωμένων χυμών φρούτων. Αυτό το καλά ισορροπημένο μείγμα έχει σχεδιαστεί για να προσδώσει στη μπύρα τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα της μπύρας kriek. Αυτή παραδοσιακά αποκτάται ως αποτέλεσμα της μακροχρόνιας εκχύλισης των κερασιών «griottes» σε μπύρα lambic (νεαρή μπύρα Gueuze). Όλα τα συστατικά του μείγματος είναι 100% φυσικά και κατάλληλα για τρόφιμα και δεν έχουν έρθει σε επαφή με κανένα διαλύτη εκτός από το CO2, το οποίο έχει την κατάσταση GRAS (γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές για την παραγωγή τροφίμων από την FDA) και το οποίο εξατμίζεται εντελώς μετά την εκχύλιση. ΟΦΕΛΗ Υψηλά...
Το WB-MIX είναι ένας δημιουργός μπύρας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα χαμηλής πικράδας (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί μια λε...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μι...
Το PF-MIX-HOP είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα μπαχαρικών και αιθέριων ελαίων λυκίσκου που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει φρεσκάδα και πληρότητα σ...
Ο ΧΛΩΡΙΟΥΧΟΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟ CALCIDE 34 είναι ένα προϊόν τροφίμων που παρουσιάζεται σε υγρή μορφή για να διευκολύνει την αυτοματοποίηση της χρήσης και περιέχ...
LIQUAMYL-T είναι μια θερμοσταθερή υγροποιητική α-αμυλάση που λειτουργεί σε υψηλές θερμοκρασίες (90-100°C). Η θερμοσταθερή υγροποιητική α-αμυλάση είναι...
GUMINASE-P είναι ένα μείγμα μυκητιακών ß-γλυκανάσεων, πεντοσανάσεων, αμυλάσεων και ενδοπρωτεασών που επιλέγονται για να βελτιώσουν την απόδοση εκχύλισ...
Η DESATASE είναι μια αμυλολυτική παρασκευή (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase) που καταλύει την υδρόλυση των άλφα-1,6 δεσμών της αμυλοπηκτίνης...
GUMINASE-P είναι ένα μείγμα μυκητιακών ß-γλυκανάσεων, πεντοσανάσεων, αμυλάσεων και ενδοπρωτεασών που επιλέγονται για να βελτιώσουν την απόδοση εκχύλισ...
Η GUMINASE είναι ένα μείγμα μυκητιακών υδρολυτικών ενζύμων που περιλαμβάνει ß-γλυκανάσες (ß1-3 και ß1-4 ενδο-γλυκανάσες), ξυλανάσες και ημικελλουλάσες...
Το KB-MIX-2S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση...
KB-MIX-S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθ...
Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται...
ISOHUMULEX είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων ισοχουμουλόνων που παράγεται από ένα υγρό εκχύλισμα CO2 από λυκίσκο σε μια πλήρως υδατική δ...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύ...
Το WB-MIX-HP-EXTRA είναι ένας κατασκευαστής μπύρας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για ...
Το WB-MIX είναι ένας δημιουργός μπύρας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα χαμηλής πικράδας (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί μια λε...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μι...
Το PF-MIX-HOP είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα μπαχαρικών και αιθέριων ελαίων λυκίσκου που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει φρεσκάδα και πληρότητα σ...
Ο ΧΛΩΡΙΟΥΧΟΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟ CALCIDE 34 είναι ένα προϊόν τροφίμων που παρουσιάζεται σε υγρή μορφή για να διευκολύνει την αυτοματοποίηση της χρήσης και περιέχ...
LIQUAMYL-T είναι μια θερμοσταθερή υγροποιητική α-αμυλάση που λειτουργεί σε υψηλές θερμοκρασίες (90-100°C). Η θερμοσταθερή υγροποιητική α-αμυλάση είναι...
GUMINASE-P είναι ένα μείγμα μυκητιακών ß-γλυκανάσεων, πεντοσανάσεων, αμυλάσεων και ενδοπρωτεασών που επιλέγονται για να βελτιώσουν την απόδοση εκχύλισ...
Η DESATASE είναι μια αμυλολυτική παρασκευή (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase) που καταλύει την υδρόλυση των άλφα-1,6 δεσμών της αμυλοπηκτίνης...
GUMINASE-P είναι ένα μείγμα μυκητιακών ß-γλυκανάσεων, πεντοσανάσεων, αμυλάσεων και ενδοπρωτεασών που επιλέγονται για να βελτιώσουν την απόδοση εκχύλισ...
Η GUMINASE είναι ένα μείγμα μυκητιακών υδρολυτικών ενζύμων που περιλαμβάνει ß-γλυκανάσες (ß1-3 και ß1-4 ενδο-γλυκανάσες), ξυλανάσες και ημικελλουλάσες...
Το KB-MIX-2S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση...
KB-MIX-S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθ...
Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται...
ISOHUMULEX είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων ισοχουμουλόνων που παράγεται από ένα υγρό εκχύλισμα CO2 από λυκίσκο σε μια πλήρως υδατική δ...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύ...
Το WB-MIX-HP-EXTRA είναι ένας κατασκευαστής μπύρας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για ...