KB-MIX-S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί μια μπύρα κερασιού (όπως η μπύρα kriek) με γεύση και άρωμα κοντά στις κύριες εμπορικές βελγικές μπύρες kriek, με κάποια γλυκύτητα που προέρχεται από εκχυλίσματα στέβιας. Το KB-MIX-S-RED είναι ένα μείγμα επιλεγμένων εκχυλισμάτων CO2 μπαχαρικών, φυτικών αιθέριων ελαίων που αποκτώνται με ψυχρή πίεση και συμπυκνωμένων χυμών φρούτων. Αυτό το καλά ισορροπημένο μείγμα έχει σχεδιαστεί για να προσδώσει στη μπύρα τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα της μπύρας kriek. Αυτή παραδοσιακά αποκτάται ως αποτέλεσμα της μακροχρόνιας εκχύλισης των κερασιών «griottes» σε μπύρα lambic (νεαρή μπύρα Gueuze). Όλα τα συστατικά του μείγματος είναι 100% φυσικά και κατάλληλα για τρόφιμα και δεν έχουν έρθει σε επαφή με κανένα διαλύτη εκτός από το CO2, το οποίο έχει την κατάσταση GRAS (γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές για την παραγωγή τροφίμων από την FDA) και το οποίο εξατμίζεται εντελώς μετά την εκχύλιση. ΟΦΕΛΗ Υψηλή ευελιξία παραγωγής καθώς η χαρακτηριστική μάρκα έρχεται σε...
Το KB-MIX-2S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύ...
Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται...
ISOHUMULEX είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων ισοχουμουλόνων που παράγεται από ένα υγρό εκχύλισμα CO2 από λυκίσκο σε μια πλήρως υδατική δ...
Το WB-MIX-NA είναι ένας δημιουργός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτή...
Το WB-MIX-D-NA είναι ένας παρασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να α...
RASP-MIX-S είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί...
TANNOX-BREW είναι ένα ατομισμένο σκόνη granulate υψηλής καθαρότητας και υψηλού μοριακού βάρους γαλλοτανίνης. Οι γαλλοτανίνες ή το ταννικό οξύ εξάγοντα...
Η σειρά προϊόντων CH-MIX είναι κατασκευαστές μάρκας που προστίθενται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση γι...
Το WB-MIX-HP είναι ένας κατασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να απο...
Το PF-MIX-HOP12-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP12 αλλά χωρίς αλκοόλ. Η αιθανόλη έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-...
Το PF-MIX-HOP-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP αλλά χωρίς αλκοόλ. Ο αιθανόλης έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-HOP...
Το WB-MIX-HP-EXTRA είναι ένας κατασκευαστής μπύρας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για ...
TETRASOL είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων τετραϋδροϊσο-χουμουλόνης που παράγεται από το κλάσμα άλφα-οξέος ενός εκχυλίσματος CO2 από λυκ...
Η DESATASE είναι μια αμυλολυτική παρασκευή (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase) που καταλύει την υδρόλυση των άλφα-1,6 δεσμών της αμυλοπηκτίνης...
Το KB-MIX-2S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύ...
Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται...
ISOHUMULEX είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων ισοχουμουλόνων που παράγεται από ένα υγρό εκχύλισμα CO2 από λυκίσκο σε μια πλήρως υδατική δ...
Το WB-MIX-NA είναι ένας δημιουργός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτή...
Το WB-MIX-D-NA είναι ένας παρασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να α...
RASP-MIX-S είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί...
TANNOX-BREW είναι ένα ατομισμένο σκόνη granulate υψηλής καθαρότητας και υψηλού μοριακού βάρους γαλλοτανίνης. Οι γαλλοτανίνες ή το ταννικό οξύ εξάγοντα...
Η σειρά προϊόντων CH-MIX είναι κατασκευαστές μάρκας που προστίθενται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση γι...
Το WB-MIX-HP είναι ένας κατασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να απο...
Το PF-MIX-HOP12-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP12 αλλά χωρίς αλκοόλ. Η αιθανόλη έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-...
Το PF-MIX-HOP-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP αλλά χωρίς αλκοόλ. Ο αιθανόλης έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-HOP...
Το WB-MIX-HP-EXTRA είναι ένας κατασκευαστής μπύρας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για ...
TETRASOL είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων τετραϋδροϊσο-χουμουλόνης που παράγεται από το κλάσμα άλφα-οξέος ενός εκχυλίσματος CO2 από λυκ...
Η DESATASE είναι μια αμυλολυτική παρασκευή (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase) που καταλύει την υδρόλυση των άλφα-1,6 δεσμών της αμυλοπηκτίνης...