Château Côte de Baleau

Σχόλιο Η οικογένεια Cuvelier, ιδιοκτήτης του Clos Fourtet (1er Grand Cru Classé του Saint-Emilion) και του Château Poujeaux (AOC Moulis en Médoc), απέκτησε δύο Grands Crus Classés που βρίσκονται στην καρδιά του Saint-Emilion: Les Grandes Murailles (2 εκτάρια που γειτονεύουν με το Clos Fourtet) και Côte de Baleau (18 εκτάρια εκ των οποίων 15 εκτάρια είναι καταταγμένα). Επίσης, έχει αποκτήσει συμμετοχή στο Le Clos Saint-Martin (1,3 εκτάρια) του οποίου η Sophie Fourcade (πρώην διευθύντρια και συνιδιοκτήτρια των 3 κτημάτων) παραμένει η κύρια μέτοχος. Το Côte de Baleau, αν και διακριτικό, έχει σημαντικές διαστάσεις και βρίσκεται στο οροπέδιο, ανάμεσα σε περιοχές αργιλοασβεστολιθικές και αργιλοσαθρές. Με ωραία κανονικότητα, χωρίς να επιδιώκει να φτάσει σε κορυφές έντασης, αναπτύσσει αρκετά γρήγορα έναν τυπικό, ολοκληρωμένο και εκφραστικό χαρακτήρα. Ποικιλίες: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%) Παραγωγός: Οικογένεια Cuvelier στο Saint-Émilion (33330) Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Ξύλινη κούτα των 12 - 2021