Château Haut-Vigneau

Σχόλιο Βρίσκεται στην κοινότητα του Martillac, αυτή η ιδιοκτησία αποτελούσε κάποτε μέρος του Κτήματος του Μπαρόν ντε Μοντεσκιέ. Στη χαρτογράφηση του Belleyme, γεωγράφου του Βασιλιά, που δημοσιεύθηκε το 1765, αναφέρεται ο τόπος "Vigneau de haut" όπου διακρίνεται καθαρά η αμπελοκαλλιέργεια. Σήμερα, αυτή η ιδιοκτησία ανήκει στον κ. Έρικ Περιν, ο οποίος ξεκίνησε, στα μέσα της δεκαετίας του 1980, ένα εκτενές πρόγραμμα αποδάσωσης και φύτευσης για να δημιουργήσει αυτή την μονάδα από το μηδέν. Λόγω της εξαιρετικής της θέσης, του επιλεγμένου εδάφους και της φροντίδας τόσο για το αμπέλι όσο και για το οινοποιείο, το Château Haut-Vigneau δεν θα αργήσει να παίξει στη μεγάλη κατηγορία. Γευσιγνωσία Σκούρο, λαμπερό χρώμα. Πρώτη μύτη από μαύρα και κόκκινα φρούτα (μαύρη σταφίδα, φραγκοστάφυλο), ακολουθούμενη από καπνιστές και ψητές νότες. Ανοιχτό και γευστικό αρωματικό μπουκέτο. Μαλακή επίθεση, καλή τανική δομή, αρμονική υφή. Ευχάριστος όγκος, φρέσκια και αρωματική γεύση (μαύρα φρούτα, ελαφριά καπνιστή νότα στο φινάλε). Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%) Παραγωγός: Οικογένεια Περιν στο Martillac (33650) Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2019