πατέ

Το Domaine de la Barbe, επίσης γνωστό ως Foie Gras Kuster, παράγει φουά γκρα από πάπια και φουά γκρα από χήνα. Το κτήμα προσφέρει φουά γκρα χωρίς πρόσθετα ή χημικά συντηρητικά. Το κτήμα εμπορεύεται επίσης ειδικότητες με φουά γκρα, πατέ, ριγιόν, γκραττόν, κονφί, γαστέρες, κονφί ειδικότητες, αποξηραμένα φιλέτα καθώς και έτοιμα πιάτα όπως το κασουλέ Περικουρντίν. Ως μεταποιητές ξηρών καρπών και...

Από το 1984, η εταιρεία CERIMPORT δημιουργεί, κατασκευάζει και διανέμει συσκευασίες τροφίμων από γυαλιστερό κεραμικό. Όλες οι τερίνες από κεραμικό για τη συσκευασία προϊόντων του αγροδιατροφικού τομέα (πατέ, ριλέτες, φρέσκα ή κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα, προϊόντα catering, γλυκά προϊόντα κ.λπ.). Οι σειρές μας έχουν εμπλουτιστεί με βάση τις απαιτήσεις σας και σήμερα παρουσιάζουμε περισσότερες από...

Στην Setacor παράγουμε οικολογικά αρωματικά έλαια που συνδυάζουν γεύση και υγεία, καθώς χρησιμοποιούμε μανιτάρια και φυτά με φαρμακευτικές ιδιότητες, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Παράγουμε επίσης πατέ από νισκαλοί που συλλέγονται σε φυσικά πάρκα με βιώσιμο τρόπο. Και αποξηραίνουμε μανιτάρια για να μπορούμε να ετοιμάσουμε απλές συνταγές στο σπίτι με εκπληκτική γεύση. Η SETACOR προσφέρει...

... ρελάνσον. Επίσης, παρασκευάζουμε πατέ από καβούρι, από μπονίτο σε λάδι και ξύδι, από μπονίτο με πιπεριές, από αντσούγια, από χταπόδι στη γαλλική και από καβούρι. Και έτοιμα πιάτα που σκέφτηκαν με το σύνθημα "ζεστάνετε και έτοιμο" όπως Χταπόδι βραστό στο χυμό του συσκευασμένο κενό, γεμιστά καλαμάρια στη μελάνη τους και γεμιστές πιπεριές με σάλτσα μπεσαμέλ και μπονίτο ή με μανιτάρια και γαρίδες που είναι μια απόλαυση. Όλα αυτά παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο.

...Συσκευασία από επεκταμένο πολυστυρένιο. Αντι-κλονιστική - θερμική & μονωτική συσκευασία - προσαρμοσμένη. Τρόφιμα: Συσκευασίες για κρέας, ψάρι, στρείδια, πατέ, τυρί, παγωτό, ζεστά γεύματα, κατεψυγμένα προϊόντα, σοκολατάκια, μπουκάλια κρασιού κ.λπ. Πλεονεκτήματα: μονωτική, προστατευτική, εύκολη στο στοίβαγμα, υγιεινή. Μη τρόφιμα: Συσκευασία για έπιπλα, γυαλί, ηλεκτρονικά, ταχυδρομική συσκευασία...

... εκπληκτική επιλογή όσο και μια υπέροχη διακόσμηση. Το ανθρώπινο μέγεθος της επιχείρησης επιτρέπει την πολύ γρήγορη αντίδραση στις απαιτητικές ανάγκες του πελάτη, καθώς και στους χρόνους παράδοσης. 65 γεύσεις πατέ, όλες διαφορετικές. Τερίνα με θεματικές, εντυπωσιακή διακόσμηση. Πάντα σε αναζήτηση νέων γεύσεων και καινοτομιών.

... γλυκών. Γαλλικά τοπικά προϊόντα Από την αντουίλ από το Γκεμενέ μέχρι το καπνιστό στήθος πάπιας από το Νότο, από την αντουιλέτ από το Τρουά μέχρι τα πατέ ή τις ριγιέτ από το Λε Μαν, από τον πάπιας φουά γκρα μέχρι το κοτόπουλο Μπρες, από το παλιό Καντάλ μέχρι το Σαιντ Μωρ ντε Τουρέν, από το βοδινό κρέας από το Ομπράκ μέχρι το μαύρο χοιρινό από το Μπιγκόρ, από τα ροζ μπισκότα από το Ρεμς μέχρι το Φουρ...

... με φρέσκο κρεμμύδι έχουν, με την πάροδο των χρόνων, καθιερώσει τη φήμη της λουξεμβουργιανής εταιρείας. Μια ευρεία γκάμα πατέ συμπληρώνει την παλέτα των προϊόντων: το πατέ Délices de la Semois, το παραδοσιακό πατέ, το πατέ με μπύρα Orval και, κατά την εποχή, όλα τα πατέ από θηράματα. Αυτά παρασκευάζονται από φρέσκα προϊόντα, δεν περιέχουν κανένα συντηρητικό και ψήνονται σε υψηλή θερμοκρασία. Αυτή η τήρηση της παράδοσης απαιτεί τεχνογνωσία, εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό και πολλές διαδικασίες στην παραγωγή.

... καλλιεργεί η Κοινωνική Συνεταιριστική Ρόσσα Σέρα". Έτσι περιγράφει ο Πίνο Λα Ρόσα, εμπορικός διευθυντής της οικογενειακής επιχείρησης Agripantel, στο FreshPlaza. Από το 1994, η Agripantel παράγει περίπου 200 γαστρονομικές ειδικότητες που εμπνέονται από την αυθεντική σικελική παράδοση, ιδιαίτερα της περιοχής Τράπανι. Η συνεχής αναζήτηση συστατικών και οι προσεκτικοί γαστρονομικοί συνδυασμοί της λαϊκής παράδοσης είναι η βάση για την ποιοτική παραγωγή. Ο κατάλογος συμπληρώνεται με σάλτσες και ντρέσινγκ, πατέ και καρυκεύματα, μαρμελάδες και γλυκά, ξηρούς καρπούς με έντονη γεύση και αναγνωρίσιμη φρεσκάδα.

Η Piscicola SA είναι μια εταιρεία που λειτουργεί από το 1999, με έκταση άνω των 300 εκταρίων και πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στον τομέα. Είμαστε εκτροφείς γλυκού νερού από τις εξής ποικιλίες: Κραπ, Καράς, Σομ, Αμούρ, Φιτοφάγος, Στιούκα, Πλατίκα, Σαλάου. Επιπλέον, διαθέτουμε και κατεψυγμένα προϊόντα και επεξεργαστές ψαριών, καθώς και διάφορες τροφές με προϊόντα ψαριών (ζακούσκα, πατέ, σούπα ψαριού). Ασχολούμαστε επίσης με την εισαγωγή και εξαγωγή ψαριών. Έχει έδρα το Σατου Μάρε, Ρουμανία.

Ειδικοί στην παρασκευή πάπιας. Πάπια foie gras. Προϊόντα εκλεκτής γαστρονομίας. Χαρτοκοπτική και μαγειρεμένα πιάτα. Κρέατα, ώμος και μαγειρεμένα αλλαντικά. Πουλερικά και πατέ. Ειδικότητες πάπιας. Ψητά κρέατα.

... κρέατος - Κονσερβοποιημένα προϊόντα (πατέ (κοτόπουλο, συκώτι, τόνος ...), αλείμματα (τόνος, κρεμμύδι, μεσογειακό ...), λουκάνικο για το μεσημεριανό (βοδινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο ...), βοδινές λωρίδες, γκούλας, σάλτσες ζυμαρικών, κρέας σε σάλτσες, κρέας σε ζελέ, λουκάνικο Φρανκφούρτης. Τηλ.: +386 1 547 24 02 Φαξ: +386 1 547 25 00 www.mdk.si...

...εμπορεύεται ορεκτικά όπως ριγιέτες πάπιας και πατέ με βάση το φουά γκρα, καθώς και ειδικότητες όπως κονσέρβα πάπιας με πορτοκάλι και κασουλέτ Λανζαγκουά. Η Φάρμα της Γκρεζελάδη διαθέτει επίσης μια ευρεία γκάμα από κουτιά περιφερειακών προϊόντων. Τα προϊόντα πωλούνται στα δικά μας καταστήματα, σε εκλεκτά παντοπωλεία και εστιατόρια. Μια αίθουσα σεμιναρίων με σύνδεση καθώς και μια αίθουσα εστίασης είναι υπό κατασκευή για το 2016.

...φιστίκι, φουντούκι και φυστίκι. Καντινίδια από φλούδες εσπεριδοειδών, επίσης καλυμμένα με μαύρη ή λευκή ή γάλακτος σοκολάτα. Πατέ από μαγειρεμένο και ωμό ζαμπόν. Το μπιάνκομανγκιάρε, όπως και οι κρεμώδεις, είναι σε πολλές γεύσεις (28), όπως και οι προετοιμασίες για τούρτες, οι άμεσες κρέμες ψυχρής παρασκευής.

...Παραγωγός και εξαγωγέας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου, χρυσής και διαυγούς απόχρωσης, 100% παραγόμενο στην Πορτογαλία. Αρωματισμένα Ελαιόλαδα / Ελαιόλαδα με γεύσεις: ελαιόλαδο με σκόρδο, ελαιόλαδο με δεντρολίβανο, ελαιόλαδο με ρίγανη και ελαιόλαδο με πιπέρια; Πατέ / πατέ ή Ταπενάδες από μαύρη ή πράσινη ελιά, με σκόρδο, αρωματικά βότανα και λεμόνι; ελιές επιτραπέζιες χωρίς κουκούτσι με...

Η DROSERA GOURMANDE είναι μια επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραδοσιακή παραγωγή περιφερειακών τροφίμων. Η DROSERA GOURMANDE παράγει έτσι πολλά τρόφιμα με βάση την πάπια, όπως το φουά γκρα, τα μπλοκ φουά γκρα, τις μους φουά γκρα, τα γαστέρια, τα κονφί, τα φιλέτα πάπιας κ.λπ. Η επιχείρηση προσφέρει επίσης τριπού, λουκάνικα, πατέ, φριτόν, κασουλέ, γκαλαντίνες, τερίνα για το απεριτίφ και τερίνα θηραμάτων.

...βούτυρο τρούφας, ριζότο τρούφας, ζυμαρικά τρούφας, πουρέ τρούφας, πατέ από μαύρες ελιές, πικάντικη σάλτσα, ντομάτα με τρούφα ή μανιτάρια. Διαθέτουμε επίσης αποξηραμένες τρούφες σε βάζο. Για τη μαζική εστίαση, εξαιρετικά πορτσίνι και κατεψυγμένες τρούφες. Ούμπρια και Τοσκάνη κρασιά. Από το 1990, η Tartufi Bianconi παράγει ειδικά προϊόντα τρούφας και καρυκεύματα με τρούφα όπως λάδι τρούφας και ριζότο...

...Bienmesabe, μέλι-ρούμι, λικέρ σοκολάτας και ροδάκινου, Pacharán, Orujo, λικέρ και αποστάγματα από τη Στυρία Ισπανική μπύρα Estrella Damm, San Miguel και PAGOA Ελιές και ελαιόλαδο από περιορισμένη παραγωγή Μαριναρισμένα λαχανικά Αγκινάρες, Γκαζπάτσο, Πιπεριές Piquillo, Fabada Υλικά για παέγια Ρύζι από την Calasparra, σαφράν, Boquerones, Mojama, Πατέ, Pulpo al Ajillo Τυριά, εκλεκτά ζαμπόν και λουκάνικα Δασικά ζαμπόν και D.O. Maestrazgo-Serrano από την Teruel, αποξηραμένο κρέας ελαφιού και ταύρου...

...Η Maison TEIL που βρίσκεται στο Aurillac ειδικεύεται στην παραγωγή αλλαντικών. Η Maison παράγει ζαμπόν, λουκάνικα, τερίνα, φριτόν, πατέ Auvergne και τυπικά αλλαντικά γλυκίσματα όπως το φύλλο με Bleu d'Auvergne ή την πίτα με πατάτες. Τα φρέσκα ζαμπόν δεν καταψύχονται ποτέ, αλατίζονται στο χέρι, με ξηρό αλάτι και σύμφωνα με την παραδοσιακή μεθόδο Auvergne. Η ξήρανση και η ωρίμανση των ζαμπόν...

Η Vleeswaren De Baets είναι μια εταιρεία με δύο κύριες δραστηριότητες: - παραγωγή εκλεκτών αλλαντικών όπως σαλάμια, βραστά αλλαντικά και πατέ. - κρεοπωλείο ειδικευμένο σε φρέσκα αλλαντικά και δικά του προϊόντα. * Σαλάμια Εκλεκτά αλλαντικά, χωριάτικο λουκάνικο, σαλάμι χωρίς σκόρδο, σαλάμι με σκόρδο, κοπανιστή, μπλόντ ή μπολονέζ… * Βραστά αλλαντικά Χοιρινό λουκάνικο, μοσχαρίσιο λουκάνικο, λουκάνικο μανιταριών, λουκάνικο για το μεσημεριανό… * Πατέ Πατέ για άλειμμα, χωριάτικο πατέ, εποχιακό πατέ… * Αλμυρά προϊόντα Αλατισμένο μπέικον, καπνιστό μπέικον, χοιρινό πόδι, φιλέτο Ανβέρς…...

... αλλού: η Γαλλία για τα φουά γκρα, τα πατέ και τις ριγιότ, τις προνοσιακές σπεσιαλιτέ, τις σπεσιαλιτέ ψαριών από τη Βρετάνη, τα καρυκεύματα κ.λπ. Η Ιταλία για τα ελαιόλαδα, το βαλσάμικο ξύδι, τα ζυμαρικά, τις τρούφες κ.λπ. Εξαιρετικό και πρωτότυπο εταιρικό δώρο για τους υπαλλήλους σας, τους συνεργάτες σας, τα σεμινάριά σας, τους πελάτες σας. Όλες αυτές οι γευστικές απολαύσεις παραδίδονται στη διεύθυνση που επιθυμείτε ή παραλαμβάνονται απευθείας από το Terroir@Home. Σετ δώρων σε διάφορα μεγέθη για να φτιάξετε τα δικά σας καλάθια και σακούλες δώρων. Ασφαλής online πληρωμή.

... την κορυφαία θέση. Μέσω εντατικής έρευνας, η De Beauvoorder, που αρχικά ήταν παραδοσιακός παραγωγός πατέ, έχει αναπτύξει με την πάροδο των χρόνων μια ολόκληρη γκάμα εκλεπτυσμένων προϊόντων. Υπάρχει επίσης μια εκτενή γκάμα μαγειρικών ζαμπόν, αλμυρών προϊόντων, πουλερικών και μαγειρικών λουκάνικων. Κοινός παρονομαστής σε όλα αυτά είναι η ποιότητα, η γεύση, η γαστρονομική δημιουργικότητα και η...

...βοδινό Limousin, μοσχάρι Limousin, γαλλικό χοιρινό, αρνί, άλογο και πουλερικά από την Challans. Το μενού και οι επιλογές του αλλάζουν με την εποχή. Ο τροφοδότης συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς και ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα προϊόντα. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα πακέτα κρέατος (βοδινό, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά και μικτό), μπουφέ (ωμά λαχανικά, σαλάτες, ταμπουλέ, πατέ/ριλέτ, ποικιλία αλλαντικών, συνοδευτικά, διάφορα κρέατα επιλογής και πιατέλα τυριών), διάφορα ζεστά πιάτα, ψητά και συνοδευτικά.

...Όλα μας τα πάπια εκτρέφονται σε περισσότερα από 20000 τ.μ. πάρκου. Οικογενειακή φάρμα που εφαρμόζει αυτοδύναμη εκτροφή, πάχυνση με λευκό καλαμπόκι, εγκεκριμένη κονσερβοποιία. Η πολιτική μας βασίζεται στην ποιότητα εκτροφής, την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων του ζώου. https://www.producteur-foie-gras.net/elevage-des-canard/ Προσφέρουμε μια σειρά κονσερβών που προέρχονται αυστηρά από την εκτροφή μας: φουά γκρα, πατέ, γαλατίνη, κονφί.

De Spiegeleire Αμπακτέλικές πατέ. Από το 1972, οι αμετάβλητες διαδικασίες παραγωγής εξασφαλίζουν μια εκλεπτυσμένη και σταθερή γεύση. Εγγυόμαστε προϊόντα πρώτης ποιότητας: πατέ, ειδικά φιλέτα κοτόπουλου και γαλοπούλας και παραλλαγές, λευκή σάλτσα, μπλοκ πατέ και παραλλαγές, καθώς και Βερολινέζικα.

Βασισμένη σε πολυάριθμες εμπειρίες, η εταιρεία JN Pack δημιούργησε τη δική της μάρκα: JN Food®. Διαθέτει μια ευρεία γκάμα προϊόντων άμεσα έτοιμων προς κατανάλωση και με μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο κύριος τομέας δραστηριότητάς μας είναι η πώληση τροφίμων τόσο με τις δικές μας μάρκες όσο και με τη μάρκα JN Food®. Ειδικευόμαστε σε: κονσέρβες ψαριών, κρέατος, πατέ, κονσερβοποιημένα λαχανικά και έτοιμα...

Η J.BLANC SA είναι μια παραδοσιακή επιχείρηση που ειδικεύεται σε φουά γκρα, πατέ και έτοιμα φαγητά. Προϊόντα υψηλής ποιότητας, με σεβασμό στις παραδόσεις, χωρίς χρωστικές και συντηρητικά. Πιστοποίηση ΒΙΟ για μια σειρά από πατέ, καθώς και για τον πουρέ μήλου. Τρεις χορτοφαγικές τερίνα στον κατάλογο. Δημιουργία γαστρονομικών πακέτων για δήμους και επιτροπές επιχειρήσεων. Δυνατότητα εξαγωγής και μεγάλων ποσοτήτων.

Η Nutrimento, ιδρυθείσα το 1990, είναι μια παραγωγική επιχείρηση με μεγάλη φιλοδοξία: να φέρει στα σπίτια τη γεύση των αρχαίων μεσογειακών συνταγών. Με αυτόν τον σκοπό προτείνει σάλτσες για ζυμαρικά, πέστο, ψητά λαχανικά, κρέμες λαχανικών και πατέ για μπρουσκέτες, λάδια, ελιές και πολλά άλλα προϊόντα που συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις με μια σύγχρονη διαδικασία παραγωγής. Οι συνταγές της...

... πάροδο των χρόνων, η αρχική γκάμα από κρέμα πατέ και αρδεννέζικη πατέ επεκτάθηκε σε διάφορες άλλες γεύσεις. Έτσι, υπάρχουν τώρα 30 διαφορετικοί τύποι πατέ, όπως πατέ με πράσινο πιπέρι, πάπρικα, κράνμπερι, μανιτάρι, σκόρδο, μήλο, ελιές, άγρια πατέ, ...

Προϊόντα της Buva Vleeswaren: Χειροποίητη ψητή πατέ από καθαρό χοιρινό κρέας. Ψητή πατέ κοτόπουλου με μόνο συκωτάκια κοτόπουλου και κρέας κοτόπουλου. Πατέ πουλερικών με Πιπέρι, παρασκευασμένη μόνο από κρέας κοτόπουλου. Κρέας ψωμί Φυσικό. Κρέας ψωμί Προβηγκάλ. Ψωμί κοτόπουλου Φυσικό. Ψωμί κοτόπουλου Προβηγκάλ. Μαύρη Πουτίγκα. Λουκάνικα μπάρμπεκιου.