... εκφράζουν τις ιδιαιτερότητες του terroir, όλα σύμφωνα με μια οικολογικά υπεύθυνη προσέγγιση. Παράδοση, ευχαρίστηση και μοιρασιά είναι αξίες που κληροδοτούνται από πατέρα σε γιο, τις οποίες επιδιώκει να μεταφέρει.
Η οικογένεια PIERRE εκμεταλλεύεται σήμερα 4,5 εκτάρια στην κοιλάδα της Marne, κυρίως φυτεμένα με Pinot Meunier και Chardonnay. Οι κύριες ποικιλίες είναι:
- Το chardonnay: Ανθισμένες νότες...
... και Canossa Sauvignon, το Sangiovese της Ρομάνια, το Gutturnio Colli Piacentini, το Chardonnay Rubicone I.G.T., το Trebbiano της Ρομάνια, το Cortona Sangiovese και πολλά άλλα. Η επιχείρηση προσφέρει, επιπλέον, κρασιά για εμφιάλωση.
Ο οικογενειακός τομέας, της ιστορίας του οποίου η αρχή χρονολογείται στον 19ο αιώνα, βρίσκεται στους πρόποδες των πιο γνωστών αμπελώνων της περιοχής. Η γκάμα των κρασιών παρουσιάζει ποικιλία: Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Muscat Ottonel, Gewürztraminer, Gris de Gris, Pinot Noir και Saint Laurent είναι διαθέσιμα. Επιπλέον, υπάρχουν εξαιρετικά κρασιά...
... Clos de Gaumont, κρασιών Roc de Châteauvieux. Παραγωγός κρασιών Vouvray γλυκών AOC cuvée grains. Vouvray παραδοσιακή μέθοδος ημίξηρη AOC. Vouvray παραδοσιακή μέθοδος brut AOC. Vouvray γλυκά AOC. Ξηρά κρασιά Vouvray AOC. Ξηρά λευκά κρασιά Τουρέν Σοβινιόν AOC. Κρασιά από τη χώρα Chardonnay. Κρασιά από τη χώρα Pinot Noir. Οινοποίηση Pierre CHAINIER: TOURAINE SAUVIGNON AOC, VOUVRAY AOC. Προειδοποίηση αλκοόλ: η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Το 1859, η Maison Duval-Leroy γεννήθηκε από τον γάμο δύο οικογενειών.
Από την ίδρυσή της, η οικογενειακή επιχείρηση είναι εγκατεστημένη στο Vertus, στην καρδιά της Côte des Blancs και εκμεταλλεύεται περίπου 200 εκτάρια. Αυτή η κυριαρχία της πρώτης ύλης χαρακτηρίζεται από σημαντική προμήθεια σταφυλιών Chardonnay. Η κυριαρχία αυτού του ποικιλιακού σταφυλιού στην παραγωγή των cuvées προσδίδει στα...
... άρχισαν να δημιουργούν μίγματα από cabernet sauvignon, cabernet franc και merlot, που μοιάζουν εκπληκτικά με τα Médoc... Η syrah αποδίδει πολύ καλά, αλλά χρησιμοποιείται ακόμα σπάνια. Ομοίως, οι ευγενείς λευκοί ποικιλίες (chardonnay, sémillon, sauvignon) φαίνεται να έχουν βρει εδώ έναν από τους εκλεκτούς terroirs τους. Βρίσκονται δίπλα στη θάλασσα, οι αμπελώνες της κοιλάδας McLaren είδαν τα πρώτα...
...Les Caves St Martin προσφέρουν τα Crémants τους (brut, demi-sec, rosé brut) και τα κρασιά του κτήματος (Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir "Blanc" - "Rosé" - "Rouge"), καθώς και ξεναγήσεις στα κελάρια.
...Η Sunnen-Hoffmann είναι ένα οινοποιείο κύρους που παράγει διάφορες ποικιλίες (Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir) και ασχολείται επίσης με τη βιολογική αμπελουργία. Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, το οινοποιείο προσφέρει διάφορες εκδηλώσεις για να σας γνωρίσει το οινοποιείο και τις σειρές κρασιών του. ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΦΑΡΜΑ: Το οινοποιείο Sunnen...
... ποιότητας! Η Morellaia Vineyards επικεντρώνεται στην παραγωγή δύο ετικετών με το όνομα ‘AUREA’. Ροζέ Ουμπρία IGP (Sagrantino Sangiovese Merlot), νικητής του βραβείου Gold Medal στα Best Wine Awards 2021 και Λευκό Ουμπρία IGP (Grechetto και Chardonnay). Οι ετικέτες των κρασιών έχουν εμπλουτιστεί με σχέδια που δημιουργήθηκαν ειδικά από την καλλιτέχνη Francesca Grosso.
Ο σαμπάνια Noël LEBLOND-LENOIR προέρχεται από μια οικογενειακή επιχείρηση που διαρκεί εδώ και 3 γενιές, που βρίσκεται στο BUXEUIL, ένα γραφικό μικρό χωριό αμπελώνα στην Côte des Bars, στην κοιλάδα του Σηκουάνα, νότια της Σαμπάνιας. Ο αμπελώνας μας αποτελείται κυρίως από τους ευγενείς ποικιλίες: Pinot Noir, Chardonnay και Pinot Blanc, μια πολύ σπάνια ποικιλία που μας επιτρέπει να παρασκευάζουμε...
Η QUINTA DA LABOEIRA παράγει κρασιά από την περιοχή της Bairrada, παράγουμε Ερυθρά Κρασιά, Λευκά Κρασιά, Αφρώδη Κρασιά, Αφρώδη Κρασιά Reserva, Αφρώδη Ερυθρά Κρασιά, Αφρώδη Λευκά Κρασιά. Παράγουμε κρασιά όπως το Excellence, Κρασί Cabernet, Κρασί Sauvignon, Κρασί Touriga Nacional, Κρασί Chardonnay, Κρασί Quinta da Laboeira. Παράγουμε επίσης ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας και μεταλλικό νερό...
...Syrah, Cabernet Sauvignon και Merlot. Τις λευκές ποικιλίες: Arinto, Fernão Pires, Boal, Moscatel Galego, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Τα κρασιά μας διακρίνονται και αναγνωρίζονται σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.
... διεθνείς, όπως το Merlot, το Pinot Grigio, το Chardonnay ή το Cabernet, από τα οποία παράγουμε αρωματικά κρασιά με αναγνωρίσιμο γεύση. Είμαστε επίσης μεταξύ των μεγαλύτερων παραγωγών και εμφιαλωτών κρασιού Prosecco DOC Spumante του Friuli-Venezia Giulia. Η επιχείρηση διαθέτει επίσης ένα Αγροτουριστικό κατάλυμα, βυθισμένο σε έναν κήπο περιτριγυρισμένο από αμπελώνες. Το αγροτουριστικό Là Di Anselmi...
... Superiore που ωριμάζει σε Barrique. Παράγουμε ένα Sangiovese Vignamurata Riserva, ένα αφρώδες λευκό Treco' IGT και δύο σπινθιριστά brut και dry Aldobrandesco. Τέλος, η Grappa del Fauno προέρχεται από σταφύλια Chardonnay.
... όνομα A Veredas, που περιλαμβάνει το λευκό κρασί crianza (50/50 Sauvignon blanc και Chardonnay), το ροζέ (25% tempranillo και 75% chardonnay) και το κόκκινο crianza ελάχιστης παρέμβασης (100% tempranillo) και τέλος το κρασί μας Arzobispo Diego de Tejada (100% tempranillo), για να μπορέσουμε να προσφέρουμε μια ποικιλία κρασιών στους πελάτες μας.
Η οινοποίηση στο οινοποιείο Miqesia συνδυάζει την παράδοση με την τεχνολογία για να παράγει κρασιά με έντονη ποικιλιακή γεύση, πολυπλοκότητα και περιφερειακό χαρακτήρα. Τα κρασιά Medaur παράγονται αποκλειστικά από φρούτα που καλλιεργούνται στους δικούς μας αμπελώνες. Τα σταφύλια επεξεργάζονται προσεκτικά, όπως το Chardonnay, το Kallmet και το Cabernet Sauvignon. Το οινοποιείο Miqesia κατέχει 20...
... ανταποκριθεί στη ζήτηση της ιταλικής και ξένης αγοράς, βρίσκεται μεταξύ Guagnano και Salice Salentino.
Τα προτεινόμενα κρασιά, από τα κόκκινα (Salice Salentino, Primitivo, Negroamaro) έως τα λευκά (Verdeca, Chardonnay), είναι σύγχρονης κατεύθυνσης και έχουν υψηλή ευχάριστη γεύση και πόσιμοτητα.
Το DOMAINE JOMAIN είναι ένα κτήμα 8 εκταρίων αμπελώνα στην ΠΟΥΛΙΝΥ-ΜΟΝΤΡΑΧΕΤ, από τα οποία 2,60 εκτάρια παράγουν κυρίως σπουδαία λευκά κρασιά παγκόσμιας φήμης από την ποικιλία Chardonnay στις ονομασίες village, 1er cru και grand cru. Η δύναμη του DOMAINE JOMAIN είναι επίσης η ποικιλία του: Pinot noir (μικρή ράγα με μαύρους κόκκους και λευκό χυμό, ευγενής ποικιλία των σπουδαίων κόκκινων κρασιών...
... συμπληρώνεται από μια ποικιλία προμηθευτών που προέρχονται απευθείας από τους καλύτερους αμπελώνες της Σαμπάνιας, ιδιαίτερα από τους μεγάλους αμπελώνες της Côte des Blancs, των οποίων τα Chardonnay συμμετέχουν αρμονικά στις πιο λεπτές μίξεις.
Ο στόχος τους ήταν πάντα να ελέγχουν κάθε βήμα της παραγωγής, παραμένοντας προσεκτικοί σε οτιδήποτε μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των...
... παράγει το "Quinta do Poço do Lobo – Bairrada", ένα κόκκινο Bairrada με σταφύλια από τις ποικιλίες Baga, Moreto και Castelão; το "Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon", ένα ποικιλιακό κρασί με την πιο αναγνωρίσιμη ποικιλία παγκοσμίως; και το "Espumante Quinta do Poço de Lobo", ένα φυσικό αφρώδες κρασί, με σταφύλια από τις ποικιλίες Arinto και Chardonnay.
... manseng, το chardonnay, για τα γλυκά λευκά: το petit manseng και το gros manseng, για το ροζέ: το cabernet franc και, για το κόκκινο: το merlot, το cabernet sauvignon και το tannat. Τα κρασιά και το Bas Armagnac που παράγονται από το DOMAINE DE LABALLE βραβεύονται τακτικά.
...καθώς και τον Chardonnay, ο οποίος δεν είναι μια συμβατική ποικιλία της περιοχής. Ο τομέας περιλαμβάνει επίσης 6 κόκκινες ποικιλίες, τον Braucol, γνωστό επίσης ως Fer Servadou, τον Duras, τη Syrah και ως συμπληρωματικές ποικιλίες τον Merlot, τον Cabernet Sauvignon και τον Gamay. Έτσι, ο DOMAINE SARRABELLE παράγει και εμπορεύεται κόκκινα, ροζέ, ξηρά και γλυκά λευκά κρασιά καθώς και αφρώδη.
... στο chardonnay, οι οινοποιήσεις γίνονται αποκλειστικά σε μικρές δεξαμενές inox και οι δοσολογίες είναι χαμηλές: όλα αυτά τα στοιχεία καθορίζουν την μοναδική προσωπικότητα των εμβληματικών cuvées του Οίκου.
Η Vignarosa ασχολείται με την παραγωγή και πώληση ποιοτικών ιταλικών κρασιών: PROSECCO doc αφρώδες, PROSECCO doc με φυσαλίδες, CABERNET doc, RABOSO doc, CABERNET igt, CHARDONNAY igt, ROSATO igt. Στην περιοχή του δήμου Colle Umberto επιτρέπεται η παραγωγή κρασιών doc και κρασιών igt.
Η ιδιοκτησία μας βρίσκεται στο CELLES-sur-OURCE, νότια της Σαμπάνιας, ο αμπελώνας Cellois εκτείνεται στους ηλιόλουστους λόφους της κοιλάδας Ource. Οι σαμπάνιες μας ωριμάζουν σε κελάρι τουλάχιστον τρία χρόνια, πέντε για την cuvée prestige, πριν σας προταθούν σε τέλεια ωριμότητα. Προέρχονται από 3 ευγενείς ποικιλίες σαμπάνιας: το pinot noir, το chardonnay και το pinot meunier. Συνδυάζουμε σε κάθε μπουκάλι τουλάχιστον δύο χρονιές συγκομιδής, γεγονός που συμβάλλει στη σταθερή ποιότητα των σαμπανιών CHEURLIN-DANGIN.
...Το Domaine de La Condamine βρίσκεται στην καρδιά της αμπελουργικής πεδιάδας του Λανγκντόκ, ανάμεσα στη Μεσόγειο και τις Σέβεννες. Στο Thézan Les Béziers, το κτήμα σας προσκαλεί να ανακαλύψετε την ψυχή και τους πλούτους του. Η σειρά "La Condamine", με ποικιλίες Chardonnay, Syrah και Cabernet, είναι μια πρόσκληση για να μοιραστείτε τις γεύσεις του ήλιου του νότου. Η σειρά "Santa Estela", η ανώτερη σειρά του κτήματος, θα συνοδεύσει τις καλύτερες στιγμές της συντροφικότητάς σας.
Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΟΥ CHAMBERT εκτείνεται σε 120 εκτάρια αμπελιών, γης και δασών. Ο αμπελώνας καλύπτει 65 εκτάρια (Α.Ο.Π. του Cahors) κυρίως από ποικιλία Malbec. Ο αμπελώνας είναι ο μεγαλύτερος βιολογικός αμπελώνας του Cahors. Το κάστρο παράγει κόκκινο κρασί AOC CAHORS, λευκό κρασί VDP Chardonnay και ροζέ κρασί VDP Côtes du Lot (Malbec).
Maison ιδρύθηκε το 1976 από τον Bernard Lonclas, βρίσκεται στο γοητευτικό χωριό Bassuet, περιτριγυρισμένο από τους λόφους του και ένα πολύτιμο ασβεστολιθικό έδαφος που ευνοεί το chardonnay. Μια πάθος, ένα δυναμικό πνεύμα επιχειρηματικότητας, μοντερνισμός και παράδοση με τη συνεργασία της κόρης του Aurélie. Το Champagne Bernard Lonclas επιβεβαιώνεται μέσω μιας επιλογής της συγκομιδής και των διαφόρων κρου του προμηθευτή.