... και προϊόντων ζαχαροπλαστικής, τόσο μικρού όσο και μεσαίου μεγέθους. Η ισορροπημένη ροή ζεστού αέρα, σε συνδυασμό με την περιστροφή του ραφιού και μια ελεγχόμενη είσοδο ατμού, εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο, ενισχύοντας την άνοδο και το άρωμα του προϊόντος. Η τέλεια σταθερή ψήσιμο επιτρέπει την παραγωγή όγκου και μαλακού ψωμιού οποιασδήποτε διάστασης. Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, με ένα...
...MIXCREMA-Cremekocher είναι πλήρως αυτόματες μηχανές για την παραγωγή κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολατένιας μάζας, βάσης παγωτού, γεμίσεων κάθε είδους, νουγκά και μαρμελάδων.
Εύκολος καθαρισμός μέσω αναδιπλούμενου ντους.
Πλάτος: 650 mm
Βάθος: 850 mm
Ύψος: 1330 mm
Σύνδεση V/HZ/W: 400V/3/50Hz/6,7kW
Βάρος: 250 mm
Ψύξη: Υδρόψυξη...
...Η BIJOUX είναι η μεσαία μικρή ανάμεσα στις μηχανές Bismac, κατάλληλη για μικρές επιχειρήσεις στον τομέα της ζαχαροπλαστικής, της αρτοποιίας, της εστίασης, του self-service (Ho.Re.Ca.), του αγροτουρισμού, οικογενειακών παραγωγικών μονάδων, του βιολογικού τομέα, καθώς και για ζύμες χωρίς γλουτένη και χωρίς υδατάνθρακες. Πρόκειται για μια πολύ συμπαγή, επιτραπέζια, αρτοποιητική μηχανή που, παρά τις...
...Με τον αναδευτήρα VOMM Turbo είναι δυνατή η αυτόματη παρασκευή οποιουδήποτε τύπου ζύμης για τις βιομηχανίες αρτοποιίας καιζαχαροπλαστικής.
Η ζύμη παράγεται σε λίγα λεπτά με συνεχή ροή, έτοιμη για το επόμενο στάδιο επεξεργασίας, επιτρέποντας μια σταθερή παραγωγή με την πάροδο του χρόνου, αποφεύγοντας την περίοδο απώλειας του παραδοσιακού συστήματος παρτίδας.
Ο συνεχής αναδευτήρας VOMM Turbo...
...Γενικά Χαρακτηριστικά:
Ανεμιστήρας που περιστρέφεται και στις δύο κατευθύνσεις για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία μαγειρέματος μεταξύ 0-300°C
Χειροκίνητη ή αυτόματη δυνατότητα υγρασίας
Αυτόματη διακοπή του ανεμιστήρα όταν ανοίγει η πόρτα χάρη σε μαγνητικό διακόπτη
Θερμοσκληρυμένο γυαλί με σιλικόνη
Ανοιγόμενο εσωτερικό γυαλί για εύκολο καθαρισμό
Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις (cm): 800x750x530
Χωρητικότητα: 4-40x60
Βάρος (kg): 67
Ικανότητα (kw): 6,5
Ενέργεια: 220/380 V...
...Η σειρά ISM της Dirmak Machinery απευθύνεται σε πολλούς τομείς, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα προϊόντων από 10 λίτρα έως 350 λίτρα. Οι μηχανές μας επιτρέπουν την ζύμωση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, χάρη στον εξαιρετικό σχεδιασμό του μπολ και της σπειροειδούς συσκευής. Ο σπειροειδής μίκτης προσφέρει πολύ γρήγορη προετοιμασία χωρίς να θερμαίνει και να κουράζει τα προϊόντα, όπως ζύμη, κιμά, τσιγκόφτε κ.λπ. Η σειρά ISM δίνει δύναμη στην επιχείρησή σας με ήσυχη και ομαλή λειτουργία, ανθεκτική και μακράς διάρκειας.
...Πλάκα για φούρνο CFCV3 Casselin
Σε αλουμίνιο
Συνιστάται για χρήση σε φούρνο ζαχαροπλαστικής μοντέλο CFCV3 Casselin
Διαστάσεις: 600 x 400 mm
Υπάρχει επίσης σε μέγεθος 454 x 327 mm για τους φούρνους CFCV1 και CFCV2 Casselin (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα μας).
Ref:CPCFCV3...
... ένα παγωτό με ρευστή δομή για τη συνεχή παραγωγή παρασκευών με βάση το παγωτό σε καλούπια και βάσεις διαφόρων σχημάτων και μεγεθών.
Εξοπλισμένο με μια προβοσκίδα και διάφορους εξωθητές που απλοποιούν τη γέμιση οποιασδήποτε δημιουργίας, το Pastry Gel είναι η ιδανική μηχανή για την παραγωγή παγωτού σε ξυλάκι, παγωτό τούρτα και οποιαδήποτε μερίδα που απαιτεί την τέλεια γέμιση. Δεν χρειάζεται κανένα άλλο εργαλείο για ατελείωτες παραγωγές που μπορούν να μεταφερθούν στον καταψύκτη πριν εκτεθούν στη βιτρίνα.
... γκάμα λύσεων της εταιρείας "BASIS", έχει αναπτυχθεί εξοπλισμός για μπισκότα, ο οποίος επιτρέπει την προσεκτική ζύγιση και συσκευασία των προϊόντων για να ελαχιστοποιηθεί ο αριθμός των ψίχουλων και να διατηρηθεί το προϊόν στην αρχική του μορφή. Επιπλέον, οι δυνατές τροποποιήσεις στις μηχανές συσκευασίας, ειδικότερα στις κούτες, επιτρέπουν την υλοποίηση της στρατηγικής μάρκετινγκ της μάρκας χάρη σε μια ευρεία επιλογή μορφών συσκευασίας.
...Ο αποδεδειγμένος ατμοκαπάκος RIEHLE εξασφαλίζει εξαιρετικό όγκο ζαχαροπλαστικής ακόμη και στις μεγάλες εγκαταστάσεις IDA. Η έξυπνη ρύθμιση θερμοκρασίας μειώνει την απορρόφηση λίπους στο ελάχιστο.
Ανάλογα με τα προϊόντα, είναι διαθέσιμα αρθρωτά συστήματα εισόδου για την IDA:
- Τραπέζι εισόδου υφάσματος,
- Αυτόματος φορτωτής για συστήματα καροτσιών με μονάδα παράδοσης/διανομής,
- Αυτόματη διπλή...
Η DSH-Service ιδρύθηκε το 1999 ως υπηρεσία παροχής υπηρεσιών στον τομέα της τεχνολογίας αλουμινένιων προφίλ. Ωστόσο, γρήγορα εξελίχθηκε από πάροχος υπηρεσιών σε παραγωγική επιχείρηση. Οι υψηλές απαιτήσεις των πελατών μας καθόρισαν την κατεύθυνση μας.
Η ανεξαρτησία από την τεχνολογία αλουμινένιων προφίλ μας δίνει την ελευθερία να συνδεθούμε και με υπάρχουσες τεχνολογίες προφίλ. Η επιχείρηση εξελίσ...
... Κορυφαία μας Εξοπλιστικά:
- Επαγγελματικοί φούρνοι ψωμιού: Ιδανικοί για ομοιόμορφο και υψηλής ποιότητας ψήσιμο.
- Φούρνοι ζαχαροπλαστικής: Ιδανικοί για τέλεια αποτελέσματα σε κάθε φουρνιά.
- Μηχανές κοπής: Απαραίτητες για γρήγορη και αποτελεσματική προετοιμασία.
- Ψυγεία και καταψύκτες: Διασφαλίζουν την βέλτιστη συντήρηση των υλικών σας.
- Πλάκες ψησίματος και πλυντήρια πιάτων: Σχεδιασμένα για...
Προμηθευτής ψυκτικών ντουλαπιών για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Προμηθευτής μηχανών ζαχαροπλαστικήςκαι εξοπλισμού αρτοποιίας. Μηχανές Trittico με αυτοματοποιημένα προγράμματα. Trittico Executive με 17 αυτοματοποιημένα προγράμματα. Κατασκευαστής μηχανής κρέμας σαντιγί για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Κέικ Grand Froid: εξοπλισμός έκθεσης κέικ σε κατάστημα σε αρνητική θερμοκρασία...
...Ψυχρές αποθήκες σχεδιασμένες και κατασκευασμένες με τη χρήση των τελευταίων ενεργειακά αποδοτικών συμπιεστών. Ο μεγάλος Masterchef από το Ottfreezer, μια μηχανή για μαγείρεμα, ανάμειξη, ψύξη για την προετοιμασία αλμυρών, παγωτού, ζαχαροπλαστικής. Εγκατάσταση και υπηρεσίες που εκτελούνται από επαγγελματίες μηχανικούς με τα υψηλότερα πρότυπα. Εξοπλισμός μαγειρέματος που περιλαμβάνει το εξαιρετικό...
... εξοπλισμού μονάδων εστίασης). Οι έμπειροι και εξειδικευμένοι συνεργάτες μας προσπαθούν να διαμορφώσουν την πιο ευνοϊκή τιμή για εσάς κατά την αγορά και πληρώνουμε άμεσα σε μετρητά. Φυσικά, έχουμε τη δυνατότητα να παραλάβουμε τα εργαλεία και τις μηχανές σας με εντολή, σε αυτή την περίπτωση η προμήθειά μας είναι 20% κατά την πώληση. Επιπλέον, ασχολούμαστε με την ενοικίαση και την κατασκευή κατά παραγγελία (έπιπλα RM, τραπέζια, θερμαντήρες, ειδικός εξοπλισμός) με σύντομες προθεσμίες. Στην περιοχή της Βουδαπέστης και γύρω από αυτήν, προσφέρουμε δωρεάν αξιολόγηση, χωρίς χρέωση για την επίσκεψη.
... αξίζει να παραγγείλετε από τον αξιόπιστο διανομέα Qgast.pl. Η εταιρεία με έδρα την Κρακοβία προσφέρει επίσης υπηρεσίες για τον εξοπλισμό που πωλεί. Οι μηχανές πάγου Scotsman, τα πλυντήρια πιάτων και οι φούρνοι ζαχαροπλαστικής κατασκευάζονται με γνώμονα την επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία, αλλά λόγω της τακτικής εκμετάλλευσης, ακόμη και ο καλύτερος εξοπλισμός μπορεί να υποστεί βλάβη ή να...
Η BACKTECH μέσω του maboulangerie.net είναι ο προμηθευτής εξοπλισμού αρτοποιίας καιζαχαροπλαστικής σε παγκόσμιο επίπεδο με συνεργάτες κατασκευαστές. Οι μηχανέςκαι ο εξοπλισμός παράγονται στην Ευρώπη και την Τουρκία σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας όπως CE, ISO 9001:2000, AQA international, ANSI - RAB. Το maboulangerie.net παρέχει εξοπλισμό αρτοποιίας καιζαχαροπλαστικής με τους συνεργάτες του στο διαδίκτυο.
Κατασκευάζουμε και πωλούμε προσαρμόσιμα συστήματα παραγωγής ζαχαρωτών με σύγχρονα χαρακτηριστικά για την παραγωγή των πιο νόστιμων ζαχαρωτών προϊόντων όπως μπαρ δημητριακών, μπαρ γκρανόλα και μούσλι, μπαρ φρούτων, μαρτσιπάν και άλλα ατομικά προϊόντα πραγματικού φρούτου, προϊόντα ζάχαρης υψηλής βρασμού όπως Brittle και Croquant. Ο εξοπλισμός που παράγουμε περιλαμβάνει εξοπλισμό ζαχαροπλαστικής...
... μακρόστενης διαμόρφωσης με πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στον τομέα των μηχανών αρτοποιίας; Εξοπλισμός αρτοποιείων με υψηλές απαιτήσεις ποιότητας; Το πρόγραμμα προμηθείας αντιπροσωπεύει την πιο πρόσφατη τεχνολογία αρτοποιίας: Σπειροειδείς ζυμωτές με τεχνολογία τετραγωνικής σπείρας; Ημι-αυτόματες μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης; Αυτόματες μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης; Αυτόματες μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης; Μηχανές κοπής; Ειδικές μηχανές; Μηχανές στρογγυλής και μακρόστενης διαμόρφωσης; Στρογγυλοποιητές;...