GAMMA LAB - Ζελέ Ζαχαροπλαστικής & Ισχυρό Ζελέ

POWER GEL παρέχει ένα καλά δομημένο παγωτό ιδανικό για τη συνεχή παραγωγή μερίδων παγωτού που προορίζονται για το take away. Εξοπλισμένο με αξεσουάρ που απλοποιούν τη γέμιση οποιασδήποτε συσκευασίας, το Power Gel είναι η μηχανή που διατηρεί τα δομικά χαρακτηριστικά του παγωτού από τη φάση παραγωγής και για όλο το διάστημα που θα διατηρηθεί στην βιτρίνα, μέχρι την κατανάλωση. PASTRY GEL παρέχει ένα παγωτό με ρευστή δομή για τη συνεχή παραγωγή παρασκευών με βάση το παγωτό σε καλούπια και βάσεις διαφόρων σχημάτων και μεγεθών. Εξοπλισμένο με μια προβοσκίδα και διάφορους εξωθητές που απλοποιούν τη γέμιση οποιασδήποτε δημιουργίας, το Pastry Gel είναι η ιδανική μηχανή για την παραγωγή παγωτού σε ξυλάκι, παγωτό τούρτα και οποιαδήποτε μερίδα που απαιτεί την τέλεια γέμιση. Δεν χρειάζεται κανένα άλλο εργαλείο για ατελείωτες παραγωγές που μπορούν να μεταφερθούν στον καταψύκτη πριν εκτεθούν στη βιτρίνα.