... περιοχή που ονομάζεται "cordón de lomo", προσφέροντας μια μοναδική υφή και υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας, ιδανικό για πολλές μαγειρικές παρασκευές. Το βάρος του κυμαίνεται μεταξύ 150 και 225 γραμμαρίων, αποτελώντας ένα τέλειο κομμάτι για ψησίματα, μπάρμπεκιου ή γκουρμέ πιάτα. Οι ιβηρικοί χοίροι, που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια, προσφέρουν κρέας εξαιρετικής γεύσης και ζουμερότητας. Ιδανικό για όσους αναζητούν την αυθεντική ιβηρική εμπειρία σε κάθε μπουκιά.
...Ιβηρική χοιρινή ράχη. Το σερβίρουμε φρέσκο ή κατεψυγμένο. Συσκευασμένο σε κενό αέρος σε μορφές 0,5 ή 1 κιλού ή χύμα.
Πιστοποιημένο ιβηρικό χοιρινό κρέας σύμφωνα με το πρότυπο ποιότητας ιβηρικού.
...ΙβηρικόΚρέας Υψηλής Ποιότητας.
Διαφέρουμε φροντίζοντας όλα τα βήματα στην παραγωγική αλυσίδα. Από την εκτροφή και τη διατροφή των ζώων στα πάρκα μας (dehesas) μέχρι την επεξεργασία και την τελική διανομή των προϊόντων μας.
...Υψηλής ποιότητας λουκάνικο φτιαγμένο με τις καλύτερες πρώτες ύλες, ευγενές ιβηρικό χοιρινό κρέας που τρέφεται με φυσικά προϊόντα όπως δημητριακά και βότανα. Εκτιμώμενο βάρος ανά κομμάτι: 1 κιλό.
Βάρος: 1,2 κιλά...
...Εξειδικευμένες πωλήσεις Χοιρινού, Παλέτας και Ιβηρικών Λουκάνικων από τις μάρκες "IBÉRICO DEL BRILLANTE" και "JAMONIA". Φρέσκοιβηρικόκρέας. Καλάθια και ιβηρικά πακέτα για τα Χριστούγεννα.
Η Sierra Extremeña σε συνεργασία με την JAMONIA καλύπτει τον πλήρη κύκλο παραγωγής από την εκτροφή του ιβηρικού χοίρου στην Καστουέρα (Μπαδαχόθ) μέχρι την παραδοσιακή επεξεργασία και ωρίμανση στο φυσικό μας Στεγαστήριο στην Εξτρεμαδούρα. Τελικά, τα προϊόντα μας μπορείτε να τα αγοράσετε στα καταστήματα JAMONIA.
Είμαστε παραγωγοί ζαμπόν, ώμων και ιβηρικών λουκάνικων από τη Σιέρα ντε Ουέλβα. Προμηθεύουμε φρέσκο και κατεψυγμένο κρέας από ιβηρικό χοιρινό, μοσχάρι, αρνί και κατσίκι.
Είμαστε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση με περισσότερες από δύο δεκαετίες εμπειρίας, με μεγάλη αφοσίωση στη φροντίδα και την περιποίηση των προϊόντων μας και στην προσφορά ενός εξαιρετικού προϊόντος στους πελάτες μας.
Επεξεργασία και παραγωγή Ιβηρικών.
Λουκάνικα και Ιβηρικοί Χοιροί από το Γκουιχουέλο.
Ιβηρικός Χοιρός.
Χοιρός από το Γκουιχουέλο.
Ιβηρικό λουκάνικο.
Λουκάνικο από το Γκουιχουέλο.
Φρέσκοκρέας.
... στη Λογκρόνο. "Chicken Bai": Κατεψυγμένα πόδια κοτόπουλου που επεξεργάζονται στο εργοστάσιό μας στη Λογκρόνο. "El Cuadril": Βοδινό κρέας, κομμένο σε μπριζόλες και μπιφτέκια, τα οποία μπορεί να έχουν πιστοποίηση HALAL. Κρεατοσκευάσματα & έτοιμα γεύματα / οι μάρκες μας: "Iberian Summun": Ισπανικά κρεατοσκευάσματα, Σερράνο & Ιβηρικό Χαμόν, λουκάνικα και μαριναρισμένα προϊόντα. "Cua’C...