... σαφράν, πρέπει να αλεσθεί σε σκόνη, με τη βοήθεια ενός γουδιού ή της πίσω πλευράς ενός κουταλιού, σε ένα μπολ και στη συνέχεια να μουλιάσει πριν από τη χρήση.
Για να κάνετε αυτό το δεύτερο βήμα που θα αποκαλύψει όλα τα αρώματα αυτού του μπαχαρικού, σας προτείνουμε να λιώσετε αργά έναν πάγο πάνω στη σκόνη που έχετε αποκτήσει και/ή να ρίξετε χλιαρό νερό.
Πράγματι, όσο περισσότερο μουλιάσει το μείγμα (μεταξύ 20 λεπτών και 10 ωρών), τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση, το χρώμα και η μυρωδιά.
...Αυτή η μαγική λάδι είναι ένα μείγμα από 7 έλαια και σαφράν, έντονα θρεπτικό και με εξαιρετικές αναζωογονητικές ιδιότητες. Με διαφανή και μεταξένια υφή, αυτό το λάδι θρέφει και προστατεύει τα μαλλιά σας, προσφέροντάς τους λάμψη και ευλυγισία από τη ρίζα μέχρι την άκρη. Με το φυσικό του μείγμα ελαίων, βοηθά στην καταπολέμηση των ζημιών των μαλλιών χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, ενισχύοντας έτσι τη δομή των μαλλιών και προσφέροντας φυσική λάμψη.
...Το Bas Armagnac VSOP μας σε 40° είναι ένα μείγμα πολλών παλαιών ετών που έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 8 χρόνια. Με ένα χρώμα τοπάζι αμυγδάλου με χάλκινες ανταύγειες, προσφέρει μια ευχάριστη μύτη με νότες σαφράν, ελαφρού πιπεριού, καρύδας και γλασαρισμένων δαμάσκηνων. Στο στόμα, προσφέρει μια μεγάλη αίσθηση φρεσκάδας με αρώματα από δαμάσκηνα και αμύγδαλο, διατηρώντας παράλληλα μια πολύ όμορφη ισορροπία. Παρέχεται με μια θήκη, είναι μια τέλεια επιλογή για τους λάτρεις του armagnac που αναζητούν μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία.
...Ένα μείγμα από πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι, συνδυασμένο με καυτερές πιπεριές, ψιλοκομμένα καρότα, τουρσί, κρεμμύδια και σαφράν, κάνοντάς το πικάντικο και νόστιμο.
Διαφορετικά μεγέθη προϊόντων: 1kg, 3kg, 5kg, 6kg
Χώρα προέλευσης: Αλγερία...
... Champagnes τουλάχιστον 25 ετών.
DEGUSTATION :
Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο με τόνους που θυμίζουν κεραμιδί. Αυτό το XO κονιάκ, καθαρά παραδοσιακό Charentaise, είναι μεταξένιο και ισχυρό, προσφέροντας λεπτές αρωματικές νότες από αποξηραμένα φρούτα συνδυασμένες με λεπτές πικάντικες νότες. Η επίγευση είναι μακρά και ισχυρή με μια ελαφριά ξυλώδη νότα που είναι καλά ενσωματωμένη.
ACCORD METS / COGNAC :
Απολαύστε το σκέτο, ελαφρώς ζεσταμένο στην παλάμη σας. Συνοδεύει τέλεια μια σάλτσα από αστακούς με σαφράν.
Από το 2015, η εταιρεία GROSSISTE ORIENT είναι ειδικευμένη στην πώληση αρωμάτων, με μια δραστηριότητα υψηλής προστιθέμενης αξίας, αλλά όπως σε οποιαδήποτε αναπτυσσόμενη αγορά ευκαιριών, υπάρχουν πολλές προκλήσεις! Η πρώτη είναι να βρείτε έναν καλό προμηθευτή! Έτσι, η επιχείρηση λάνσαρε το ηλεκτρονικό της κατάστημα χονδρικής πώλησης αρωμάτων, μια πλατφόρμα 100% αφιερωμένη στους λιανοπωλητές αρωμάτω...
Η Red Ruby Food Trade. Ltd. Sti. ιδρύθηκε το 2018 και έχει έδρα τη Νορβηγία. Η εταιρεία διαθέτει διάφορα υποκαταστήματα στην Ισπανία και τη Γεωργία, ενώ έχει διανομείς στις ΗΠΑ και την Αφρική. Το 2020, η εταιρεία εισήλθε επαγγελματικά στην τουρκική αγορά και συνεχίζει τις δραστηριότητές της στην Τραπεζούντα. Η Red Ruby ειδικεύεται σε φυσικά προϊόντα. Το σλόγκαν μας είναι "Η φύση μας αρκεί". Προσφέ...
...Προτείνοντας μια ανατολική σάλτσα, είναι σαν να εφευρίσκεις ένα προϊόν που θα μπορέσει να αποδώσει ένα μέρος του γαστρονομικού κόσμου του Μαρόκου. Η ανατολική σάλτσα ενσωματώνει κατά προτίμηση συστατικά που είναι ιδιαίτερα αντιπροσωπευτικά της μαροκινής κουζίνας, όπως το μείγμα μπαχαρικών Ras El Hanout, η γλυκιά πιπεριά ή ακόμα και το σαφράν, το ελαιόλαδο. Η συνταγή και η σύνθεση μιας ανατολικής σάλτσας εξαρτάται κυρίως από την πρόθεση που βάζουμε σε αυτήν.
... Βέλγιο έχουν επιλέξει να διανέμουν τα μπαχαρικά (κουρκουμάς, κάρυ, μασαλέ, μπαχάρι, κανέλα, πράσινη κάρδαμο, φύλλα κόλιανδρου, ιβίσκος, γαρίφαλο, σπόρους μουστάρδας, ολόκληρες μοσχοκάρυδες, ρίγανη, σαφράν, πιπέρια Μουντόκ, Σαραβάκ, Καμποτ, Ποντιτσέρι, Τελιχερί, μακρύ από την Ιάβα, Σελίμ, Χλόη...) που εισάγουμε καθώς και άλλα προϊόντα της γκάμας μας όπως: μούρα Γκότζι, αλάτι με πιπέρι Εσπελέτ, νιόρα, γαλάγκα, μείγμα καζούν, κόκκινες πιπεριές από το Μαλάουι, βανίλια από τη Μαδαγασκάρη, ...
...προσαρμόζοντας και παρέχοντας ποιοτικές λύσεις στις ανάγκες τους. Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα επιλογών παράδοσης, τόσο σε συσκευασίες όσο και σε χύμα: Νήμα σαφράν, αλεσμένο σαφράν, φυσικό εκχύλισμα σαφράν σε διαλυτή σκόνη (φυσική και υγιεινή εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό σαφράν) υπό Διεθνές Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας PCT, χρωστική τροφίμων (κίτρινη / πορτοκαλί) 100% φυσική, εξαγόμενη από νήματα σαφράν υπό Διεθνή Αίτηση Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας PCT και 100% φυσικό καρύκευμα (μείγμα μπαχαρικών σαφράν).
... αρωμάτων μεμονωμένα. Αλλά η εταιρεία δεν περιορίζεται σε αυτό, καταφέρνει, στην πραγματικότητα, να δημιουργήσει ένα μείγμα για κάθε συνταγή και έτοιμα προς χρήση προϊόντα, με την κατάλληλη δοσολογία των γεύσεων για την τέλεια επιτυχία των καρυκευμάτων σας.