Ιδρυμένη το 2011 στην Αμπρούτσο, Ιταλία, η Promix Srl είναι σημείο αναφοράς στον τομέα των ημιτελών προϊόντων για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και πιτσαρίες, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τέχνη με την τεχνολογική καινοτομία για να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Τα ημιτελή μας προϊόντα αναπτύσσονται με ηθική προσέγγιση, χρησιμοποιώντας φυσικά και βιώσιμα συστατικά, εξασφαλίζοντας μια καθαρή ετι...
...Μείγμα ολικής αλέσεως σίτου με φύτρα και κομμάτια σίτου, αφυδατωμένο προζύμι. Είναι ιδανικό για την παραγωγή ολικής αλέσεως ρωμαϊκής πίτσας, αέρινης και τραγανής, ρουστίκ, αρωματικής και γευστικής.
10KG...
...Η σάλτσα πίτσας Fresco natura 4100g είναι μια σάλτσα υψηλής ποιότητας σχεδιασμένη να αναβαθμίσει τις δημιουργίες σας πίτσας. Φτιαγμένη από τα καλύτερα ντομάτες και ένα μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών, αυτή η σάλτσα πίτσας προσφέρει μια πλούσια και αυθεντική γεύση που ενισχύει τη γεύση των αγαπημένων σας πίτσων. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε οικιακός μάγειρας, η σάλτσα πίτσας Fresco natura...
...Τα "Pizza Oven Logs In Nets" είναι ειδικά σχεδιασμένα για τους λάτρεις της μαγειρικής και τους επαγγελματίες σεφ που θέλουν να επιτύχουν αυθεντικά αποτελέσματα πίτσας από ξυλόφουρνο. Αυτοί οι λεπτοκομμένοι κορμοί είναι φτιαγμένοι από μείγμα σκληρών ξύλων, εξασφαλίζοντας γρήγορη και εύκολη ανάφλεξη που φτάνει γρήγορα στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Με περιεκτικότητα σε υγρασία κάτω από 20...
...Εκτός από τη ζύμη πίτσας, μπορείτε να βρείτε και 100% τυρί Μοτσαρέλα, το οποίο είναι ιδανικό για επικάλυψη στην πίτσα.
Εκτός από την 100% Μοτσαρέλα, έχουμε επίσης το μείγμα Triple Cheese στη γκάμα μας. Αυτά τα τυριά Piazzola Pizza έχουν δοκιμαστεί αποκλειστικά για ‘την τέλεια πίτσα’.
Η παραλλαγή Μοτσαρέλα αποτελείται 100% από μοσχαρίσια μοτσαρέλα και λιώνει γρήγορα λόγω της κρεμώδους υφής της.
Η παραλλαγή Triple Cheese είναι γεμάτη γεύση, χάρη σε ένα μείγμα μοτσαρέλας, κόκκινης τσένταρ και τυριού Γκούντα. Για τους πραγματικούς λάτρεις του τυριού.
... εγκάρσια σωλήνα διάμετρος 27 mm, μεταλλική κατασκευή με κυλινδρική εστία από ανθεκτικό χάλυβα AISI 309S (χωρίς τοιχοποιίες) Πίνακας ελέγχου DIGITAL με 99 προγράμματα, τοποθετήσιμος αριστερά ή δεξιά κατά την εγκατάσταση Εξωτερική επένδυση: ανοξείδωτος χάλυβας Πλάκες μαγειρέματος: μείγμα από χαλίκι και ανθεκτικό τσιμέντο με μεταλλική ενίσχυση Ατμός: εξοπλισμένο με ανεξάρτητα συστήματα ατμού τοποθετημένα κάτω από τους θαλάμους και σωλήνες εκκένωσης ατμού Θύρες: θύρες με αναδίπλωση *** Φωτογραφία για ενημερωτικούς σκοπούς, παρακαλώ ανατρέξτε στο τεχνικό φύλλο του μοντέλου ***...
...Αυτό το μείγμα βοτάνων είναι ελαφρύ και αρωματικό όπως επιθυμείτε! Είναι επίσης πολύ διαφορετικό από τα βότανα της Προβηγκίας. Αυτά τα βότανα πίτσας θα σας επιτρέψουν να ενισχύσετε περίπου είκοσι πίτσες (ανάλογα με τις μαγειρικές σας συνήθειες και τις προτιμήσεις σας)
Κατηγορίες: Αγροδιατροφικά, Μπαχαρικά & Αρωματικά Βότανα, Αρωματικά Βότανα
Καθαρό βάρος: 50 γ
Αριθμός σακουλών ανά πακέτο: 20
Καθαρό βάρος ανά πακέτο: 1000 γ
Αριθμός πακέτων ανά παλέτα: 156...
...Η πίτσα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο! Πολλοί άνθρωποι που ακολουθούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη απολαμβάνουν το αγαπημένο τους πιάτο. Γι' αυτό δημιουργήσαμε αυτό το μείγμα χωρίς γλουτένη, το οποίο σας βοηθά να φτιάξετε εύκολα μια βάση πίτσας, στην οποία απλώς πρέπει να προσθέσετε τα υλικά σας. Αυτό το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη. Το προϊόν ελέγχεται για γλουτένη σε κάθε φάση...
...25 KG Σακούλα Κράφτ. Προορισμός Χρήσης Μείγμα ψωμιού Sudem (10 kg), το συστατικό μαγιά (για ψωμάκια 300 GR, για μεγάλα ψωμιά 400 g) και νερό (6 λίτρα) αναμειγνύονται και μετατρέπονται σε ζύμη. Η θερμοκρασία της ζύμης είναι 25-27 C για 10 λεπτά αργή, 7 λεπτά γρήγορη ζύμωση. Για 1η ζύμωση 15 λεπτά (στον πάγκο) Για 2η ζύμωση, χρειάζονται 30 λεπτά για ζύμωση. Ψήνεται για 30-35 λεπτά. 1 χρόνος αποθήκευσης σε δροσερό και ξηρό μέρος.
...Ειδική σάλτσα παρασκευασμένη με μια μαλακή και αέρινη ζύμη και ντομάτες Çanakkale + τυρί μοτσαρέλα + λουκάνικο βοδινού + τα πιο φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά = Pizza Mix! Η παρασκευή πίτσας με την Pek Food δεν είναι πια μια τρομακτική εμπειρία όπως φαίνεται! Ως Pek Food, έχουμε σκεφτεί τα πάντα για εσάς μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια! Μην ανησυχείτε! Έχουμε ήδη φροντίσει γι' αυτό... Έχουμε...
...Οι χαμηλές σε υδατάνθρακες, υψηλές σε πρωτεΐνη μίξεις ψησίματος μας είναι επιμελώς διαμορφωμένες χρησιμοποιώντας premium συστατικά για να εξασφαλίσουν ανώτερη γεύση, υφή και διατροφική αξία. Με τις επιλογές υπηρεσιών μας, μπορείτε να καλύψετε τη αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα που εστιάζουν στην υγεία και να προσφέρετε στους πελάτες σας μια ευρεία γκάμα νόστιμων ψημένων προϊόντων που ευθυγραμμίζονται με τις διατροφικές τους προτιμήσεις.
Προσφέρουμε: Μίξεις ψησίματος ψωμιού, μίξεις ψησίματος μάφιν, μίξεις ψησίματος πίτσας...
...• Θόλος: Διπλή μόνωση – κεραμική ίνα μόνωσης 2400 F / 1315 C και ιδιόκτητο μείγμα.
• Σχέδιο: Συμπεριλαμβάνεται.
• Πόρτες: Σχεδιασμένες και κατασκευασμένες από την Dome Ovens™.
• Βάση: Ανθεκτική σε θραύσεις – συμπαγές ατσάλι / ενισχυμένο. Συμπεριλαμβάνονται 4 γάντζοι ανύψωσης (αφαιρούμενοι).
• Έτοιμος για καυστήρα αερίου: Έχει προετοιμαστεί για να δεχθεί καυστήρα αερίου. Ο καυστήρας αερίου δεν περιλαμβάνεται αλλά είναι διαθέσιμος προς αγορά οποιαδήποτε στιγμή. Συμπεριλαμβάνεται μανίκι μανιταριού μόνωσης για αποκλειστική χρήση ξύλου.
www.domeovens.com...
...Το Pizzatopping της Arla έχει τη λειτουργικότητα της μοτσαρέλας μας, αλλά επιτρέπει καλύτερο έλεγχο κόστους καθώς είναι ένα μείγμα 80/20 με φυτικό λάδι.
Ευχαριστούμε σε ένα μείγμα πολιτισμών μαγειρικής που μεταφέρθηκαν από την Ιταλία στην Αργεντινή και στη συνέχεια στην Ισπανία. Είμαστε περήφανοι που είμαστε μια εταιρεία προϊόντων τροφίμων με περισσότερα από τριάντα χρόνια εμπειρίας, ειδικευμένη στην παρασκευή προμαγειρεμένων τροφίμων και τροφίμων που προέρχονται από αλεύρι σίτου. Ανακαλύψτε την επιλογή μας από προμαγειρεμένα κατεψυγμένα προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας. Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική ποικιλία από ...
... λευκή όσο και στην ντομάτα εκδοχή, μέχρι τις αυθεντικές ρωμαϊκές πίτσες που παρασκευάζονται με ένα ειδικό μείγμα αλευριών. Η προσφορά μας περιλαμβάνει επίσης πρωτότυπες δημιουργίες όπως το Saltimbocca, το Saltimpizza και τα Pizzangoli, ιδανικά για τον τομέα του food service. Συμπληρώνουν τη γκάμα οι χειροποίητες bruschettone, οι pizzette al pomodoro και οι focacce, διαθέσιμες στις κλασικές και με...