25 KG Σακούλα Κράφτ. Προορισμός Χρήσης Μείγμα ψωμιού Sudem (10 kg), το συστατικό μαγιά (για ψωμάκια 300 GR, για μεγάλα ψωμιά 400 g) και νερό (6 λίτρα) αναμειγνύονται και μετατρέπονται σε ζύμη. Η θερμοκρασία της ζύμης είναι 25-27 C για 10 λεπτά αργή, 7 λεπτά γρήγορη ζύμωση. Για 1η ζύμωση 15 λεπτά (στον πάγκο) Για 2η ζύμωση, χρειάζονται 30 λεπτά για ζύμωση. Ψήνεται για 30-35 λεπτά. 1 χρόνος αποθήκευσης σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Η αλεύρι πίτσας Gyermelyi 1kg είναι ένα αλεύρι υψηλής ποιότητας που έχει σχεδιαστεί ειδικά για να δημιουργεί την τέλεια κρούστα πίτσας. Με την λεπτή υ...
"M" σιμιγδάλι από την ΤΜ "TERRA" θα σας δώσει μια γεύση από τα παιδικά σας χρόνια. Παράγουμε προϊόντα αυτής της κατηγορίας από μαλακό σιτάρι που καλλι...
Sel Spécial Volaille
Περιγραφή: Φέρτε μια πινελιά εξωτισμού και γεύσης στα πιάτα σας με πουλερικά με το Sel Spécial Volaille. Αυτό το μοναδικό μείγμα...
Είναι ένα βρώσιμο δημητριακό που παρασκευάζεται από 100% σιτάρι σκληρού τύπου.
Το μέγεθος του κόκκου είναι 0,4-1,3 χιλιοστά. (Μη βρασμένο προϊόν)
Είνα...
Ο vegan παρμεζάνας είναι μια φυτική εναλλακτική τυριού με γεύση παρμεζάνας.
Αυτή η παρμεζάνα χωρίς λακτόζη είναι ιδανική για την προετοιμασία vegan πι...
Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αλεύρι σίκαλης έχουν λιγότερες θερμίδες από αυτά που παρασκευάζονται από σιτάρι. Ακόμα και οι άνθρωποι που ακολουθούν...
Το Parmigiano Reggiano 30 μηνών είναι μια συμπυκνωμένη γεύση, θρυμματιστό και κοκκώδες, με έντονο άρωμα.
Η χαρακτηριστική του γεύση το καθιστά θρίαμβο...
Η τρανσγλουταμινάση είναι ένα πρόσθετο τροφίμων, είναι ένα ένζυμο που σχηματίζει διασταυρώσεις μεταξύ μορίων πρωτεΐνης.
Οι κύριες ομάδες προϊόντων πο...
Τα τραγανά μας λαρδί αξίζουν το όνομά τους - φρέσκα και τραγανά.
Είναι προσεκτικά λιωμένα από το καλύτερο λίπος. Καθαρά και φυσικά.
Συνταγές:
Σπιτικ...
Μέσω των αποκλειστικών προσφορών της Someretto, σας παρουσιάζουμε την πιο νόστιμη και αναζωογονητική εκδοχή των φουντουκιών—ένα αξιοσημείωτο superfood...
Το ρύζι γιασεμί είναι ένα είδος μακρύκοκκου ρυζιού, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στην Ταϊλάνδη και χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Εκτός από τ...
Η αλεύρι πίτσας Gyermelyi 1kg είναι ένα αλεύρι υψηλής ποιότητας που έχει σχεδιαστεί ειδικά για να δημιουργεί την τέλεια κρούστα πίτσας. Με την λεπτή υ...
"M" σιμιγδάλι από την ΤΜ "TERRA" θα σας δώσει μια γεύση από τα παιδικά σας χρόνια. Παράγουμε προϊόντα αυτής της κατηγορίας από μαλακό σιτάρι που καλλι...
Sel Spécial Volaille
Περιγραφή: Φέρτε μια πινελιά εξωτισμού και γεύσης στα πιάτα σας με πουλερικά με το Sel Spécial Volaille. Αυτό το μοναδικό μείγμα...
Είναι ένα βρώσιμο δημητριακό που παρασκευάζεται από 100% σιτάρι σκληρού τύπου.
Το μέγεθος του κόκκου είναι 0,4-1,3 χιλιοστά. (Μη βρασμένο προϊόν)
Είνα...
Ο vegan παρμεζάνας είναι μια φυτική εναλλακτική τυριού με γεύση παρμεζάνας.
Αυτή η παρμεζάνα χωρίς λακτόζη είναι ιδανική για την προετοιμασία vegan πι...
Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αλεύρι σίκαλης έχουν λιγότερες θερμίδες από αυτά που παρασκευάζονται από σιτάρι. Ακόμα και οι άνθρωποι που ακολουθούν...
Το Parmigiano Reggiano 30 μηνών είναι μια συμπυκνωμένη γεύση, θρυμματιστό και κοκκώδες, με έντονο άρωμα.
Η χαρακτηριστική του γεύση το καθιστά θρίαμβο...
Η τρανσγλουταμινάση είναι ένα πρόσθετο τροφίμων, είναι ένα ένζυμο που σχηματίζει διασταυρώσεις μεταξύ μορίων πρωτεΐνης.
Οι κύριες ομάδες προϊόντων πο...
Τα τραγανά μας λαρδί αξίζουν το όνομά τους - φρέσκα και τραγανά.
Είναι προσεκτικά λιωμένα από το καλύτερο λίπος. Καθαρά και φυσικά.
Συνταγές:
Σπιτικ...
Μέσω των αποκλειστικών προσφορών της Someretto, σας παρουσιάζουμε την πιο νόστιμη και αναζωογονητική εκδοχή των φουντουκιών—ένα αξιοσημείωτο superfood...
Το ρύζι γιασεμί είναι ένα είδος μακρύκοκκου ρυζιού, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στην Ταϊλάνδη και χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Εκτός από τ...