... μια μοναδική αρωματική νότα, κάνοντάς το μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια αυθεντική γεύση της Πορτογαλίας.
Το λουκάνικο Paiola της Monte Safira είναι ιδανικό για ψήσιμο, προσθήκη σε στιφάδο ή απόλαυση μόνο του. Οι τολμηρές γεύσεις και τα υλικά υψηλής ποιότητας το καθιστούν μια ευέλικτη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, προσφέροντας μια γεύση της Πορτογαλίας που είναι ταυτόχρονα αυθεντική και ικανοποιητική. Ζήστε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Πορτογαλίας με το λουκάνικο Paiola της Monte Safira.
... κρασί, γεμισμένο σε φυσικό έντερο.
Καθαρό Βάρος: 0.350 γρ.
Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC.
Διαδικασία Παρασκευής: Επιλογή, άλεσμα, ζύμωμα, γέμισμα, ωρίμανση, κοπή και συσκευασία.
Συστατικά: Μαγρέ χοιρινό ιβηρικού, Πιπέρι D.O la Vera (Κάθερες), αλάτι, σκόρδο, ρίγανη και συντηρητικά.
Καθαρό Βάρος: 0.350 γρ.
...Μείγμα μπαχαρικών Mettwurst λεπτό.
Πικάντικο μείγμα μπαχαρικών για την παρασκευή νόστιμων, κοπτών ωμών λουκάνικων. Είτε σε μικρό διαμέτρημα ως σνακ είτε κλασικά ως αλλαντικά, η πικάντικη γεύση πιπεριού με μια πινελιά σκόρδου προσφέρει πραγματική απόλαυση. Στην επιλογή των καλλιεργειών εκκίνησης, είμαστε στη διάθεσή σας, απλά επικοινωνήστε μαζί μας!
Hela. Είμαστε ο έμπειρος συνεργάτης σας για...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
...Μείγμα προσθέτων για χρήση σε αλλαντικά: Νιτρώδιο νατρίου E-250 (15%) σε βάση κοινής αλατιού και τρινατριούχο κιτρικό άλας. Το τρινατριούχο κιτρικό άλας χρησιμοποιείται για τη σταθεροποίηση του προσθέτου (ως ρυθμιστής του pH), σε ποσότητα που δεν έχει τεχνολογικό σκοπό στο κρεατοσκευάσμα, επομένως δεν χρειάζεται να δηλωθεί στην ετικέτα του προϊόντος.
Μορφή: Βάζο 1.600g...
...Το κρασί: Το ροζέ της Αββατείας είναι το μεγάλο κόκκινο κρασί του κτήματος Serafini & Vidotto. Δημιουργημένο από ένα μείγμα ποικιλιών που είναι τυπικές για το Μπορντό, αυτή η ετικέτα μας μεταφέρει αμέσως στην Ιταλία. Η υφή είναι πραγματικά βελούδινη, οι τανίνες είναι μεταξένιες και η ύλη ιδιαίτερα γευστική. Η αρωματική αυτού του όμορφου μπουκαλιού είναι ιδιαίτερα ζεστή, εξελίσσεται σε αρώματα...
... του κτήματος, με δωρεάν μεταφορά.","Le conseil de l'œnologue":"σερβίρετε στους 10-12°C.","Label":"Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης.","Cépage":"Chardonnay.","Bouche":"τεταμένη, θαλάσσια με μια σάλτσα που διεγείρει την σιελόρροια.","Temps de garde":"5 έως 7 χρόνια.","Œil":"χρυσό κίτρινο.","Taux d'alcoolémie":"13%.","Vinification":"Πιεσμός με πνευματική πίεση, χωρίς χρήση εξωγενών ζυμών, χωρίς προσθήκη ενζύμων. Ωρίμανση 100% σε δρύινα βαρέλια (μόνο 5% νέα βαρέλια) για 12 μήνες.","Millésime":"2017.","Domaine":"Domaine Bersan.","Culture":"Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία."}...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
Υπηρεσία
...Φύλλα χαρτιού με πολυμερική επικάλυψη κατάλληλα για άμεση επαφή με τρόφιμα. Το πολυμερικώς επικαλυμμένο χαρτί μας γιααλλαντικά και κρεοπωλεία είναι ένα σύνθετο μείγμα χαρτιού και πολυαιθυλενίου που χρησιμοποιείται εκτενώς στην αγορά τροφίμων (το PE χαρτί που επιτυγχάνεται μέσω της μεθόδου επικάλυψης με εξώθηση χρησιμοποιείται για διάφορες εφαρμογές για την περιτύλιξη τροφίμων, κουτιά, κύπελλα...
... προσδίδει στο τοσκανέζικο αλλαντικό το μοναδικό και αναγνωρίσιμο άρωμά του.
Οι αρχαίες ρίζες αυτού του αλλαντικού βρίσκονται στην τοσκανέζικη περιοχή, όπου ήδη από τη μεσαιωνική εποχή χρησιμοποιούσαν τον άγριο μάραθο για να αντικαταστήσουν το πιπέρι, το οποίο εκείνη την εποχή ήταν πολύ πιο ακριβό και δύσκολο να βρεθεί.
Ο όρος Finocchiona αναφέρεται επίσης σε διάφορα λεξικά και εγκυκλοπαίδειες στα ιταλικά από το 1875. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται και το διάσημο Treccani, το οποίο το συνδέει με τον ορισμό του τυπικού τοσκανέζικου αλλαντικού.
... προϊόντων εύκολης χρήσης για να εμπλουτίσει και να ενισχύσει όλες τις παρασκευές σας, μεταξύ των οποίων: βότανα, γλυκό και καυτερό πιπέρι, πιπέρι Espelette, κανέλα, σκόρδο, πιπέρια, τζίντζερ, κάρυ, κουρκουμάς, παπαρούνα, ανατολίτικο μείγμα, μείγμα Colombo, μείγμα Tex Mex, μείγμα Tandoori, μείγμα Wok και πολλά άλλα. Προσφέρουμε επίσης αλμυρές αποξηραμένες μαγειρικές βοήθειες για τις κρύες παρασκευές...
...λόμο και chorizo, καθώς και τυριά μαντσέγκο από πρόβειο γάλα ή από μείγμα πρόβειου, κατσικίσιου και αγελαδινού γάλακτος. Μια σειρά κονσερβών ψαριών και λαχανικών προσφέρει μια πολύ ακριβή προσέγγιση στην ισπανική παραγωγή λαχανικών, καθώς και στην κουλτούρα του ψαριού που κυριαρχεί στην Ισπανία. Τέλος, μια επιλογή από έτοιμα πιάτα σε κονσέρβες, τυπικά ισπανικά, καθώς και διάφορα δώρα για όλες τις περιστάσεις είναι επίσης στη διάθεσή σας.