...ORIGINE
Αφρώδης οίνος Bordeaux Crémant Blanc
Το Château Cazeau διαθέτει μια υπέροχη γαλλική χάρτη που οι ρίζες της χρονολογούνται από τον 16ο αιώνα. Βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία στο Gornac, σε έναν από τους παλαιότερους δρόμους του Entre-Deux-Mers, μόλις λίγα χιλιόμετρα ανατολικά του Sauveterre de Guyenne.
Ο αμπελώνας του, που εκτείνεται σε περισσότερα από 300 εκτάρια, απολαμβάνει μια...
Είμαστε LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, μια συνεταιριστική οργάνωση που συγκεντρώνει 800 οικογένειες οινοπαραγωγών και ειδικούς στην αναγνωρίσιμη περιοχή της Βουργουνδίας.
Οι διάφοροι τύποι κρασιών μας προέρχονται από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία 7 φημισμένων σπιτιών από τον βορρά μέχρι τον νότο αυτής της περιοχής, που είναι η επιτομή του αμπελώνα:
• Bailly Lapierre, γνωστό για τα Crémants de Bou...
... ακόμα σήμερα από την αδελφότητα. Μεταβιβαζόμενο από γενιά σε γενιά, το αμπέλι παίρνει μια νέα αρχή τη δεκαετία του 1970, όταν οι Boehler αποφασίζουν να εμφιαλώσουν την παραγωγή τους.
Χωρητικότητα: 75cl
Τύπος: Αφρώδες κρασί
Ποικιλίες: 38% Pinot blanc, 37% Pinot Auxerrois, 25% Chardonnay
Δοσολογία: Extra Brut (2,5g/L)
AOC: Crémant d'Alsace
Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2028
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C...
...Crémant De Loire Perle Des Bénédictins - Domaine Des Bénédictins - VALLÉE DE LA LOIRE
Κατάσταση: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl
Δημοσίευση: Domaine des Bénédictins
Ονομασία: Crémant de Loire
Χρονιά: 2018
Καλλιέργεια: Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία
Ποικιλία: Chardonnay
Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης...
...Προετοιμασμένο από φυσική έγχυση βατόμουρων και Armagnac. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ως χωνευτικό ή ως απεριτίφ σε KIR αναμεμειγμένο με ξηρό λευκό κρασί ή crémant.
ΒΑΡΟΣ: 1,3 κιλά
ΜΠΟΥΚΑΛΙ: Μπουκάλι 70cl
SKU: 025...
... ράβδους για τουλάχιστον 1 χρόνο
για βέλτιστη ποιότητα.
Συνοδεία φαγητού και κρασιού :
Το Blanc de Blancs είναι μια ιδανική συνοδεία για απεριτίφ ή απλά ψητό ψάρι.
απλά ψητό ψάρι ή ψητό μοσχάρι με ελιές.
Αρώματα & Γεύσεις :
Αυτό το Crémant de Bourgogne έχει ελαφρύ χρυσό χρώμα με λεπτές φυσαλίδες.
με νότες εσπεριδοειδών. Το λεμόνι και το λάιμ κυριαρχούν και προσφέρουν μια υπέροχη φρεσκάδα στον...
...Λεπτή φυσαλίδα που απελευθερώνει αρώματα από σάρκινα λευκά φρούτα. Ευθεία γεύση με όμορφη επίθεση και ωραία ζωντάνια.
Domaine:DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE
Appellation:AOC Crémant d'Alsace
Région:ALSACE
Couleur:Λευκό
Cépages:Pinot blanc 100%
Mode de culture:Λογική γεωργία
Caractère:Ξηρό
Contenance:75cl
Poids:1 kg...
...CEPAGE : Cabernet franc, Grolleau noir.
TERROIR : Αργιλώδες-αμμώδες.
VINIFICATION ET ELEVAGE : Σταφύλια που συλλέγονται προσεκτικά στο χέρι σε κασόνια. Οινοποίηση σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο. Φερμουί και παλαίωση σε οινολάσπες για 12 μήνες σε κελάρι.
APPELLATION : AOP Crémant de Loire.
NOTES DE DEGUSTATION : Λεπτές φυσαλίδες που κοσμούν ένα ροζ σολομό. Αρωματική μύτη με φρουτώδεις και ανθικές νότες. Φρέσκια, φρουτώδης και κομψή γεύση.
ACCORD METS/VIN : Γιορτινά απεριτίφ, κοκτέιλ, τάρτα φράουλας.
TEMPERATURE DE SERVICE : Μεταξύ 7 και 9°C.
Κουτί με 6 φιάλες των 75cl...
...CÉPAGES
Chardonnay 50%
Pinot Noir 20%
Gamay 20%
Aligoté 10%
VINIFICATION
Η απόδοση περιορίζεται σε 50 hl/ha. Χειρονακτική συγκομιδή. Η cuvée Baron Maxime Crémant de Bourgogne παρασκευάζεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διασφαλιστεί η ομαλή διαδικασία της οινοποίησης.
Αφήνουμε το κρασί να ωριμάσει πάνω σε οινολάσπες για τουλάχιστον 12 μήνες, γεγονός που επιτρέπει μια φυσική αφριστική...
... τις παραδοσιακές μεθόδους που έχουμε τελειοποιήσει μέσα στους αιώνες. Τα κόκκινα και ροζέ μας αποτελούνται κυρίως από 75% Merlot, 20% Cabernet και 5% Malbec, δημιουργώντας μια συμφωνία γεύσεων που αποτυπώνει την ουσία του εδάφους μας.
Τα λευκά μας, από την άλλη πλευρά, συνδυάζουν 30% Colombard με 70% Sémillon, με αποτέλεσμα κρασιά απαράμιλλης κομψότητας, που αναδεικνύονται από τις παραδοσιακές μας μεθόδους. Επιπλέον, πρόσφατα επεκτείναμε την εμπειρία μας για να παράγουμε ένα Crémant de Loire από την περιοχή του Σαουμούρ, που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των εκλεπτυσμένων αφρωδών οίνων.
Παραγωγός κρασιών από τη Βουργουνδία, βιολογικής γεωργίας από το 2010,
POUILLY-FUISSE
POUILLY-VINZELLES
MÂCON CHANTRE Λευκό και Ερυθρό
MARC και CREMANT DE BOURGOGNE
Η Domaine MATHIAS παράγει κρασιά από το 1840, με πνεύμα ποιότητας και τυπικότητας των κρασιών της.
Δεχόμαστε επισκέψεις στο κελάρι καθημερινά από τις 10:00 έως τις 19:00.
Ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες των κρασιών μας.
Πώληση στο κελάρι και στο διαδίκτυο www.domaine-mathias.fr...
Βρισκόμενες στην κοιλάδα του Yonne, οι Caves Bailly Lapierre είναι η κοιτίδα της AOC Crémant de Bourgogne. Πράγματι, από το 1972 οι Caves Bailly Lapierre παράγουν εκεί σε μια υπόγεια λατομείο που προσφέρει μοναδικές φυσικές συνθήκες, αφρώδη κρασιά άλλου κόσμου. Προέρχονται από ευγενείς σταφύλια, που συλλέγονται με το χέρι, οινοποιούνται και ωριμάζουν υπομονετικά. Τα αφρώδη και καλλιτεχνικά κρασιά τους σας μεταφέρουν σε μια έντονα μεταλλική φρεσκάδα…...
Ο τομέας MULLER-KOEBERLE υπήρξε ένα από τα πρώτα οινοποιεία της Αλσατίας. Σήμερα, εκμεταλλευόμαστε περισσότερα από 27 εκτάρια αμπελώνων για να προσφέρουμε πολλές γκάμες κρασιών, όπως τα παραδοσιακά της Αλσατίας, τα φρουτώδη κρασιά, τα κρασιά από το Terroir, τα κρασιά Prestige και Grand Cru, καθώς και τις καθυστερημένες συγκομιδές, το λευκό και ροζέ κρασί Crémant.
Προσφέρουμε επίσης δωμάτια φιλοξενίας στην καρδιά του αμπελώνα της Αλσατίας, στην οδό των κρασιών.
Ειδικευμένο σε κρασιά υψηλής ποιότητας, το κτήμα μπορεί να σας προσφέρει όλες τις ποικιλίες του λουξεμβουργιανού αμπελώνα: Elbling, Elbling Rosé, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer και Pinot Noir. Από το 1994, το κτήμα παράγει επίσης στα δικά του κελάρια ένα Crémant που έχει καταφέρει να κερδίσει τη φήμη του.
...Παραγωγός κρασιών Coteaux du Layon, λευκά γλυκά κρασιά από την ποικιλία Chenin. Κρασιά Coteaux du Layon Beaulieu, λευκά γλυκά κρασιά από την ποικιλία Chenin. Κρασιά Coteaux du Layon Chaume, 100% ποικιλία Chenin. Άμεση πώληση κρασιών Coteaux du Layon. Εξαγωγή γαλλικών κρασιών. Εξαγωγή κρασιών Coteaux du Layon. Εξαγωγή Crémant de Loire. Εξαγωγή Cabernet d'Anjou. Εξαγωγή Anjou Villages. Προειδοποίηση αλκοόλ: η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Ο τομέας παράγει όλες τις φημισμένες ποικιλίες του λουξεμβουργιανού αμπελώνα: Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, St Laurent και Pinot Noir. Ο Crémant de Luxembourg παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο με ζύμωση σε φιάλη και ωρίμανση πάνω σε οινολάσπες για τουλάχιστον ένα έτος. Τα κρασιά μας διακρίνονται για τον αρωματικό τους...
Πολύ εκτιμημένος για την ομορφιά και την αυθεντικότητα του λοφώδους τοπίου του, ο λουξεμβουργιανός αμπελώνας ανήκει σε μία από τις πιο βόρειες και παλαιότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης. Η σειρά «Thill’s» περιλαμβάνει 4 μονοποικιλιακά κρασιά, Μεγάλους Πρώτους Crus της Ελεγχόμενης Ονομασίας «Moselle Luxembourgeoise» (Auxerrois, Pinot blanc, Pinot Gris και Riesling) και ένα Crémant του Λουξεμβούργου.
... οίνοι, Côtes du Jura, Château-Chalon, Λευκοί οίνοι, Κόκκινοι οίνοι, Βιολογικοί οίνοι, Βιολογικά κρασιά, Αμπελώνας, Οίνοι από την περιοχή Franche-Comté, Οίνοι Franche-comté, Crémants du Jura, Οίνοι από άχυρο...