Η STARCREST, μια διακεκριμένη ρουμανική μάρκα που ιδρύθηκε το 2020 στην καρδιά της Τρανσυλβανίας - Μπίστριτσα, προήλθε από τις δύο δεκαετίες εμπειρίας της Biasicom στο εμπόριο και την εξυπηρέτηση γνωστών οικιακών συσκευών. Είμαστε εξαιρετικά περήφανοι για τη γκάμα προϊόντων μας, η οποία ενσωματώνει τον σύγχρονο σχεδιασμό και την υψηλή ποιότητα σε ασυναγώνιστες τιμές. Ως μια προοδευτική μάρκα, η ST...
... παραδοσιακή τέχνη των παλαιών, ενσωματώνοντας μόνο 3 συστατικά: φιλέτο χοιρινού, αλάτι Γκεράντ και πιπέρι Καμποτ IGP από την Καμπότζη, ένα από τα καλύτερα πιπέρια του κόσμου! Ξηρή κρέατος από φιλέτο χοιρινού, αυτός ο λόνζο σας προσφέρει ένα αλλαντικό χωρίς νιτρίτες και συντηρητικά, 100% φυσικό. Αλατισμένος και πιπερωμένος στο χέρι, αυτός ο χειροποίητος λόνζο θα βγει από τους ξηραντήρες μετά από 3 έως 4 μήνες για να κοπεί λεπτοκομμένα και να τοποθετηθεί στο γυάλινο βάζο του πριν κλείσει κενό.
Προέλευση: Λεϊσάκ, Αβερν
Βάρος: 600g
DLC: 90 ημέρες...
...Η BV50 διαθέτει μια μεμονωμένη λεκάνη που επιτρέπει τη χρήση σχεδόν όλων των μεθόδων μαγειρέματος, κυρίως με κενό, ιδανική για την παραγωγή μαρμελάδων και γλυκών υψηλής ποιότητας, που επιτρέπει το προϊόν να βράζει στους 60°C και σε πολύ συντομότερο χρόνο, διατηρώντας έτσι τις οργανωληπτικές ιδιότητες, τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα του χρησιμοποιούμενου φρούτου, χωρίς την προσθήκη πηκτίνης ή...
... ένα modular προϊόν στον τομέα των τροφίμων, κατά παραγγελία, προσαρμόσιμο και βιώσιμο.
Τα modules μπορούν να συνδυαστούν με όλους τους τύπους παραγωγής:
- Σφαγή / εκκένωση / στέγνωμα όλων των πτηνών και κουνελιών,
- Συσκευασία σε φιλμ / κενό / σφράγιση,
- Μεταποίηση και επεξεργασμένα προϊόντα,
- Μαγειρεμένα προϊόντα (μαγείρεμα, κατσαρόλα, αυτόκλειστος …),
- Μεταποίηση γάλακτος σε τυριά...
Η εταιρεία L’Escagotière de Warnant είναι ειδικευμένη στα σαλιγκάρια. Προσφέρει σαλιγκάρια σε αποστειρωμένα βάζα (βάζα των 24, 36 ή 48 τεμαχίων, βάζα σε σάλτσα, κατσαρόλα με μικρά γκρι σαλιγκάρια, τερίνα μικρών γκρι σαλιγκαριών με μπύρα «La caracole» και χαβιάρι σαλιγκαριών). Προσφέρει επίσης φρέσκα σαλιγκάρια συσκευασμένα σε κενό αέρος (σαλιγκάρια petit-gris maxima à la bourguignonne, γεμιστά μανιτάρια, προφιτερόλ και σαλιγκάρια με κόκκινο βούτυρο).