ESCARGOTIERE DE WARNANT

Η εταιρεία L’Escagotière de Warnant είναι ειδικευμένη στα σαλιγκάρια. Προσφέρει σαλιγκάρια σε αποστειρωμένα βάζα (βάζα των 24, 36 ή 48 τεμαχίων, βάζα σε σάλτσα, κατσαρόλα με μικρά γκρι σαλιγκάρια, τερίνα μικρών γκρι σαλιγκαριών με μπύρα «La caracole» και χαβιάρι σαλιγκαριών). Προσφέρει επίσης φρέσκα σαλιγκάρια συσκευασμένα σε κενό αέρος (σαλιγκάρια petit-gris maxima à la bourguignonne, γεμιστά μανιτάρια, προφιτερόλ και σαλιγκάρια με κόκκινο βούτυρο).