Η αγάπη για τους Ξηρούς Καρπούς, τις ελιές, το κονσερβοποιημένο ψάρι και τα όσπρια, γεννά την επιθυμία στην εταιρεία EuroAlimenti F.lli Costanza S.r.l. να επεξεργάζεται αυτά τα προϊόντα με φροντίδα και επαγγελματισμό. Ιδρυμένη ως οικογενειακή επιχείρηση, σήμερα αποτελεί μια καλά εδραιωμένη πραγματικότητα στον τομέα αναφοράς, διατηρώντας ωστόσο τις παραδοσιακές αξίες του παρελθόντος, οι οποίες...
Η επιχείρηση αποτελείται από ένα ενιαίο σώμα 5 εκταρίων, εκ των οποίων 2,0 καλλιεργούνται με αμπέλια, ενώ τα υπόλοιπα δύο και μισό εκτάριο καλλιεργούνται με ελιές, από τις οποίες ο Gianni συλλέγει τις ελιές για να παράγει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό του, που εξάγεται κρύο με πέτρινες μυλόπετρες. Από τα 2,0 εκτάρια αμπελιού, τα 1,5 παρέχουν τα σταφύλια για την παραγωγή του διάσημου Brunello...
... για όλα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. σαπούνια με ελαιόλαδο. σαμπουάν και αφρόλουτρα πάντα με εξαιρετικό ελαιόλαδο. τυπικά λιγουρικά γλυκά όπως αμαρέτι και πανετόνε γενοβέζε. ελιές σε άλμη και χωρίς κουκούτσι σε ελαιόλαδο. αντικείμενα από ξύλο ελιάς. αιθέριο έλαιο λεβάντας. δυνατότητα οργάνωσης ομάδων για ξεναγήσεις στην κοιλάδα μας. δυνατότητα διαμονής σε φιλικά αγροτουριστικά καταλύματα.
... και πράσινες ελιές, Καρυκεύματα με ρίγανη, δεντρολίβανο, λεμόνι, πορτοκάλι και σκόρδο με βάση το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η Αγροτική Montalbano είναι μια πραγματικότητα που υπάρχει εδώ και γενιές, σε μια περιοχή με μεγάλες δυνατότητες.
Οικογενειακή γεωργική επιχείρηση που παράγει κρασιά DOP και IGP και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, προερχόμενα αποκλειστικά από τα δικά της σταφύλια και ελιές.
...Το ελαιόλαδο που παράγουμε στη γη μας προέρχεται από ελιές υψηλής ποιότητας, είναι τουλάχιστον "10 φορές" πιο φρουτώδες και νόστιμο από ένα "εμπορικό" εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο καλής ποιότητας. Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με αυτά τα χαρακτηριστικά δεν μπορεί να πωληθεί σε χαμηλότερη τιμή!!! Στο Ebay, για την αγορά διάφορων αντικειμένων, αναζητούμε την καλύτερη τιμή, κανόνας που ισχύει...
... ραβιόλια με ρικότα. Από τις εντερκότες με ρόκα, γρανα και βαλσάμικο, μέχρι τις ψητές ψαριές. Από τις λινγκουίνες με αστακό μέχρι το ρομπό με πατάτες και μαύρες ελιές. Απαραίτητα, κατά την χειμερινή περίοδο, είναι επίσης οι σούπες με κάστανα και πορτσίνι, οι τάρτες με πορτσίνι και τρούφα, οι ημιπαγωμένες κρέμες με κάστανα Montella IGP. Ο κατάλογος των κρασιών, αποτέλεσμα συνεχούς έρευνας, στοχεύει...
... (και από βιολογική γεωργία)
- Κόκκινο Κρασί από το Μονφερράτο και από την περιοχή της Καμπανίας
- Μοτσαρέλα και Ρικότα (από γάλα βουβαλιού ή αγελάδας)
- Ψαρονέφρι (ζαμπόν, σαλάμι, σπέκ, μπέικον, και με αρωματικές γεύσεις)
- Ελιές και Ελαιόλαδο
- Κάπαρη
- Εκλεκτά Μπισκότα (και από βιολογική παραγωγή)...
...Η Αγροτική Επιχείρηση Μονακό βρίσκεται στην περιοχή του Τορτορέτο και οι χίλιες ελιές που κατέχουμε, τοποθετημένες στην περιοχή Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) "Πρετουζιάνο Κολίνες Τεραμάνε", καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, με σεβασμό στη φύση και τις μελλοντικές γενιές. Η δέσμευση και η αφοσίωσή μας μας έχουν οδηγήσει να είμαστε παρόντες και...
Η εταιρεία Agricola Cuvea, που βρίσκεται στο εσωτερικό της Ριβιέρας των Λουλουδιών, παράγει και πωλεί διαδικτυακά ελαιόλαδο από τη Λιγουρία και τις καλύτερες σάλτσες και καρυκεύματα της λιγουριανής κουζίνας, όπως πέστο, κόκκινο πέστο και μια σειρά από γαστρονομικά προϊόντα που σχετίζονται με τον κόσμο της ελιάς Ταγγιάσκα: πατέ, ελιές σε άλμη, αποσπασμένες ελιές και πολλές άλλες λιγουριανές...
...Η ποιότητα των προϊόντων, ο επιχειρηματικός σχεδιασμός και ο δεσμός με την περιοχή είναι οι θεμελιώδεις πυλώνες στους οποίους βασίζεται η Αγροτική Επιχείρηση Grassenio. Μια πρόκληση που ξεκίνησε στα πρώτα χρόνια της δεκαετίας του '90 για μια σειρά μοναδικών προϊόντων:
- βιολογικά ξεφλουδισμένα αμύγδαλα
- βιολογικά φραγκόσυκα
- βιολογικός χυμός φραγκόσυκου
- βιολογικές ελιές επιτραπέζιες
- βιολογικό ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας...
Αγροτουριστική επιχείρηση στη Ριβιέρα dei Fiori στην Ιμπέρια που ασχολείται με την καλλιέργεια των ελαιώνων ιδιοκτησίας στην Άλτα Βάλλε Αρόσια, με επακόλουθη συγκομιδή και επεξεργασία των ελιών 100% ποικιλίας Taggiasca DOP, από τις οποίες παράγει σε περιορισμένες ποσότητες εξαιρετικό ελαιόλαδο, ελιές σε άλμη, αποπυρηνωμένες ελιές σε λάδι, και πατέ Taggiasca. Εμπορεύεται χονδρικώς και λιανικώς τα προϊόντα της, τόσο με άμεση πώληση όσο και μέσω της δικής της ιστοσελίδας ηλεκτρονικού εμπορίου.
... Εξαιρετικής Ποιότητας από την Ιτρί (lt), Ντομάτα Δαμασκηνίτσα από το Πακίνο, Μαύρες Ελιές από τη Γκαέτα, Καππαρόφυλλα από την Αλίκουδη.
Η Εταιρεία και η Ιστορία
Η μάρκα KIRKE, που προέρχεται από το ελληνικό Κίρκη, παίρνει το όνομά της από την ιστορία του ακρωτηρίου του Κιρκείου, ιστορικό σύμβολο του Νότου Ποντίνου, με τη μυθολογία της θεάς "ΜΑΓΑ ΚΙΡΚΗ" που ενσάρκωσε το διάσημο βουνό και την γεωγραφική του περιοχή αλιείας, που θεωρείται μία από τις πιο διάσημες στον κόσμο!
Παραγωγή καρποφόρων δέντρων, πιστοποιημένα χωρίς ιούς, αμυγδαλιές, ελιές για λάδι και επιτραπέζιες, εξωτερικά διακοσμητικά φυτά, συνδεδεμένα με την CO.VI.P.
...Χονδρική πώληση εσπεριδοειδών (και ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ) και γεωργικών προϊόντων ΓΕΝΙΚΑ, κρασιά, τυριά, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ (και ΒΙΟ) και ελιές, τουρσί και ό,τι άλλο σχετίζεται με τη γαστρονομία για εστιατόρια και ιδιώτες. Μόνο ΓΝΗΣΙΑ προϊόντα.-- Προϊόντα 'SLOW FOOD' για τα ενδιαφερόμενα κανάλια.
... συσκευασίες κενών αέρος. Το ελαιόλαδό μας προέρχεται από την άλεση ελιών Biancolilla της Καλταμπελότα (η ποικιλία Biancolilla είναι αυτόχθονη της Καλταμπελότα), που του προσδίδουν το αναγνωρίσιμο πράσινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες και την φυσική του θολή εμφάνιση. Εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση, πλούσια και στρογγυλή, με ελιές πράσινες και ελαφριά αίσθηση πικρού και καυτερού. Επιπλέον, διαθέτει έντονο και ισορροπημένο φρουτώδες άρωμα, με νότες αμυγδάλου.
...Η αγροτική επιχείρηση Tota ειδικεύεται στην παραγωγή και εμπορία ελαιών για ελαιόλαδο, καθώς και εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Οι ελιές που παράγονται και εμπορεύονται από την επιχείρηση είναι οι εξής: CORATINA - PERANZANA - CAROLEA - LECCINO - OGLIAROLA - PENDOLINO - FRANTOIO - CORATINA - "Διαθέτουμε επίσης βιολογικές ελιές". ΝΟΚΚΙΟΛΙΝΟ DI SANSA: φυσικό προϊόν που προέρχεται μόνο από τη...
...Η Feudi Valle d'Itria είναι μια "μικρή" αλλά κινητοποιημένη και δυναμική επιχείρηση, εμπνευσμένη από την παράδοση, χωρίς να παραλείπει τίποτα από τη μοντέρνα πλευρά. Τα κρασιά μας και το λάδι μας παράγονται αποκλειστικά από σταφύλια και ελιές που προέρχονται από τις περιοχές της Valle d'Itria και του Alto Salento, για να προσφέρουμε στους πελάτες μας μόνο εξαιρετικά προϊόντα. Η δουλειά μας, το πάθος μας, η δέσμευσή μας είναι στραμμένα προς τον μοναδικό σκοπό της διάδοσης της καλοσύνης και της ομορφιάς της ιστορίας μας.
Η Sapori Verde παράγει και πουλάει προϊόντα τροφίμων υψηλής ποιότητας: ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, ελαιόλαδο από ελιές Taggiasche της Λιγουρίας, κρασί Pigato της Λιγουρίας, κρασί Vermentino της Λιγουρίας, πέστο Γενουάς DOP σύμφωνα με μια αρχαία συνταγή της Γενουάς. Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα για παραγγελία μέσω διαδικτύου, τηλεφώνου και από γευσιγνωσία στο σπίτι. Η πληρωμή γίνεται με πιστωτική κάρτα ή κατά την παραλαβή των προϊόντων, χωρίς έξοδα αποστολής.
...Ο Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Lenzi έχει μια ιστορία που χρονολογείται από τη δεκαετία του '30, όταν η οικογένεια Lenzi είχε ένα μικρό ελαιοτριβείο στο Σαν Τζενάρο, Λούκα. Στη δεκαετία του '80, το ελαιοτριβείο μεταφέρθηκε στην τρέχουσα τοποθεσία του, με ημερήσια ικανότητα ελαιοποίησης που αυξήθηκε από 25 σε 70 εκατοντάδες ελιές. Στο τέλος της δεκαετίας του '90, η παραγωγή αυξήθηκε σε 300...
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο του Ελαιουργείου Ciccarello παράγεται από υγιείς ελιές που συλλέγονται με το χέρι απευθείας από τα δέντρα, από τις εξής ποικιλίες: Biancolilla, Nocellara del Belice και Cerasuola. Μπορεί επίσης να συμμετέχει σε ποσοστό που δεν υπερβαίνει το 5% μια άλλη ποικιλία που υπάρχει στην περιοχή: Giarraffa. Η περιοχή παραγωγής εκτείνεται στην ορεινή περιοχή του Άλτο Αγριτζέντο, η οποία χαρακτηρίζεται από μια βαθιά ριζωμένη παράδοση στην καλλιέργεια της ελιάς και από μια αρχαία πρακτική στην παραγωγή Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου.
... καλοκαιριού. Η Biancolilla είναι η κύρια καλλιέργεια, αλλά υπάρχουν επίσης δέντρα Nocellara, Carolea και FS17. Όταν, στα μέσα Οκτωβρίου, αρχίζει η συγκομιδή, οι ελιές αλέθονται μέσα σε λίγες ώρες ώστε να διασφαλιστεί η υψηλότερη ποιότητα. Έτσι, μετά από πάνω από μισό αιώνα παράδοσης και εξαιρετικού λαδιού που πωλείται στο ελαιοτριβείο ως πολύτιμο και ευρέως ζητούμενο προϊόν, το 1997 η επιχείρηση...
Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1995 και είναι ηγέτης στον τομέα της παραγωγής χειροποίητων Σκαλντατέλλι, Μπισκότων, Μοστατσιόλι και άλλων τοπικών προϊόντων. Χρησιμοποιούμε πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας από τη γη μας. Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει διάφορες γεύσεις, συγκεκριμένα: Παραδοσιακά Σκαλντατέλλι, με Λάδι, με Πιπέρι, με Κρεμμύδι, με Πιτσαϊόλα, με Σουσάμι, με Δεντρολίβανο, με Ελιές, με Ρίγανη, με Πατάτες και πολλές άλλες γεύσεις, Τυπικά Μοστατσιόλι από την Πούλια με μαγειρεμένο κρασί, Μπισκότα σε διάφορες μορφές και γεύσεις.