Ιταλία, Capo D'orlando
... "μούρη" μακριά ή κοντή. Τα χρώματα είναι ιδιαίτερα: η φλούδα είναι πορτοκαλί, η σάρκα είναι έντονα κόκκινη. ΟΦΕΛΗ Οι πορτοκαλιές είναι ένα εσπεριδοειδές πλούσιο σε ευεργετικές ιδιότητες και καταναλώνεται ευρέως στη χώρα μας. Εκτός από το ότι είναι πραγματικά νόστιμες, έχουν διάφορες ενδιαφέρουσες υγιεινές ιδιότητες: είναι φτωχές σε θερμίδες (μόνο 47Kcal/100gr), είναι πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C...
Χαρτοφυλάκιο (27)
Ιταλία, Milano
...Confettura Extra di Pera Coscia και εκλεκτό μέλι από Τίλιο. Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και συντηρητικά. Μόνο φρέσκα φρούτα εποχής και χειροποίητο μέλι από την παραγωγή μας. 100% made in Italy. Για να επιτευχθεί η καλύτερη υφή, συνιστάται να καταναλώνεται σε θερμοκρασία μεταξύ 5-10 °C. Συστατικά: Αχλάδι 65%, μέλι από Τίλιο 35%. ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ Εξαιρετική για να συνοδεύει τυριά μεγάλης ωρίμανσης όπως το Parmigiano Reggiano, πεκορίνο; μπλε τυριά όπως το Gorgonzola και το Roquefort.
Χαρτοφυλάκιο (116)
Ιταλία, Moio Della Civitella
... και συλλέγονται με το χέρι για να διασφαλιστεί η μέγιστη φρεσκάδα και ακεραιότητα. Αυτά τα φρούτα, ζουμερά και αρωματικά, μας προσφέρουν μια μαρμελάδα με αυθεντική και εκλεπτυσμένη γεύση. Έχουμε επιλέξει να διατηρήσουμε μόνο δύο συστατικά: κόκκινα μήλα και ζάχαρη από καλαμπόκι, που χρησιμοποιείται σε ελάχιστη ποσότητα 25%. Χωρίς την προσθήκη χυμού λεμονιού, η μαρμελάδα μας αναδεικνύει την...
Χαρτοφυλάκιο (16)
Ιταλία, Taranto
...Φρέσκο βούτυρο, μέλι ακακίας, κρόκοι αυγών από ελεύθερη εκτροφή και γλυκαντικά εσπεριδοειδή από τη Σικελία, είναι μερικά από τα εκλεκτά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του παραδοσιακού πανετόνε και όχι μόνο. Με ιδιαίτερη προσοχή, η Pastry Chef μας Νίλντε Ντιτσιόλα επιλέγει τις πρώτες ύλες της γης μας για να πειραματιστεί με νέους συνδυασμούς και να δώσει ζωή σε σύγχρονες και καινοτόμες παραγωγές. - PanPulia Elisir - Πανετόνε με κόκκινα φρούτα και φιστίκι - Πανετόνε με αχλάδι και μαύρη σοκολάτα - Πανετόνε Τριλογία σοκολάτας - Πανετόνε με αμύγδαλο - Πανετόνε Μιλάνο Ρίκο...
Ιταλία, Monterotondo
... τα μικροθρεπτικά συστατικά της. Πρόκειται για μια ευέλικτη τροφή με πραγματικά ευχάριστη γεύση, φρουτώδη, με γεύση που θυμίζει κόκκινα φρούτα και σοκολάτα. Όχι μόνο αυτό, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι πηγή βιταμίνης Α, πηγή καλίου, ασβεστίου και σιδήρου. Διαλυτό και με χαρακτηριστικό μωβ χρώμα, είναι κατάλληλο για χρήση σε ζύμες και γλυκές παρασκευές διαφόρων τύπων, από αρτοποιήματα μέχρι παγωτό.
Χαρτοφυλάκιο (10)
... της παραδοσιακής ελικοκαλλιέργειας, σε πλήρη φυσικό κύκλο, οι όμορφες μαλάκιες μας τρέφονται αποκλειστικά με φυσικά προϊόντα, καλλιεργημένα απευθείας στην επιχείρηση, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά πρόσθετα και χωρίς τη χρήση ζωοτροφών. Τρέφονται μόνο με λαχανικά, φρούτα, ηλίανθους και αρωματικά βότανα, ένα μείγμα νοστιμιάς που μας επιτρέπει να προσφέρουμε ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας για τις γαστρονομικές και οργανοληπτικές του χαρακτηριστικές. Στα τραπέζια σας θα φτάσουν σαλιγκάρια καλιμπραρισμένα, τέλεια καθαρισμένα και στεγνά, έτοιμα να μαγειρευτούν και να απολαυθούν.
Χαρτοφυλάκιο (1)
Ιταλία, Giarre
...Παραγωγή 30 γεύσεων Γρανίτας Χειροποίητης Σικελίας, με παραδοσιακή μέθοδο μόνο νερό, ζάχαρη και φρούτα, χωρίς πυκνωτικά ή χρωστικά, μόνο φρέσκα φρούτα από την περιοχή, ήδη χτυπημένα και έτοιμα προς χρήση, μπορεί να αποθηκευτεί με διάρκεια ζωής 1 χρόνο. Διανομή σε όλη την Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ελβετίας.
Χαρτοφυλάκιο (4)
Ιταλία, Codognè
...Σε μια διήθηση διατομής, η επιφάνεια του φίλτρου είναι μια ημιπερατή μεμβράνη. Το υγρό περνά μέσα από τη μεμβράνη και διασχίζει αυτήν. Έτσι διατηρείται καθαρή. Χρησιμοποιείται για κρασί, ζυμωμένα φρούτα, μέλι, μπύρα. Οι μεμβράνες που χρησιμοποιεί η Bared δεν δημιουργούν καμία μηχανική αντίσταση: είναι ευαίσθητες στο προϊόν και δεν αυξάνουν τη θερμοκρασία του. Η διήθηση με τα συστήματα της Bared εγγυάται το λαμπερό και αποστειρωμένο προϊόν σε μία μόνο διέλευση σε σύγκριση με άλλα συστήματα που απαιτούν περισσότερα στάδια διήθησης, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη καταπόνηση στο προϊόν.
Χαρτοφυλάκιο (8)
Ιταλία, Messina
... λευκής σοκολάτας, παντοράτο. Δεσμευόμαστε να χρησιμοποιούμε μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες. Οι κρόκοι αυγών προέρχονται από κοτόπουλα που εκτρέφονται ελεύθερα, ενώ το βούτυρο κρέμας προέρχεται από την αποκομιδή ωμού αγελαδινού γάλακτος. Οι αλεύρια μας είναι ιταλικής υψηλής ποιότητας, και τα εσπεριδοειδή μας προέρχονται από την αναγνωρισμένη περιοχή του Πάτερνο, στην "Πεδιάδα της Κατάνια...
Χαρτοφυλάκιο (10)
Ιταλία, Trepuzzi
... αποτελεσματικότητα και την ποιότητα σε κάθε λεπτομέρεια. Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες, συχνά σε τοπικό επίπεδο, δίνοντας προτεραιότητα σε φρέσκα φρούτα και υψηλής ποιότητας βοτανικά. Ο συνδυασμός Ιταλίας-Πορτογαλίας, με μια πινελιά από την Αγκόλα, αντικατοπτρίζεται στις μοναδικές γεύσεις των αποσταγμάτων μας, γιορτάζοντας μια πλούσια και ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά. Κάθε μπουκάλι αφηγείται...
Χαρτοφυλάκιο (89)
... επεξεργασίας, επεξεργαζόμενοι τις πρώτες ύλες αποκλειστικά με φυσικά στοιχεία, χωρίς συντηρητικά, και extra μαρμελάδες παρασκευασμένες με φρούτα τόσο συμβατικά όσο και από βιολογική γεωργία. Τυπικά προϊόντα της Καλαβρίας από αρχαίες συνταγές. Χονδρική και λιανική πώληση σε όλη την Ιταλία. Έτσι, μπορούμε να σας προσφέρουμε τόσο για τη συμβατική σειρά όσο και για τη βιολογική σειρά μόνο τα καλύτερα...
Ιταλία, Monterosso Almo
Παράγουμε και μετατρέπουμε τα φρούτα της περιοχής μας σε εξαιρετικές μαρμελάδες με τουλάχιστον 65% έως 85% καθαρή πουρέ φρούτου. Καλλιεργούμε κυρίως το Μελοκάνθο και το μετατρέπουμε σε αποξηραμένη Κοτονάτα Σικελίας σε βάζα. Παραγωγή Εξαιρετικών Μαρμελάδων Φρούτου μόνο πρώτης ποιότητας. Οι παραγωγές μας γίνονται σε άμεση φωτιά και κυρίως χωρίς προσθήκη νερού, μόνο Φρούτο, Ζάχαρη και χυμός Λεμονιού.
Χαρτοφυλάκιο (1)
Ιταλία, Prato
... Συμπυκνώματα με μειωμένη θερμιδική περιεκτικότητα: "I-SODA"?: Χρησιμοποιούμε μόνο ιταλικά φρούτα εγγυημένα και ελεγμένα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με οικιακούς αναδευτήρες, με μηχανές νερού, με εγκαταστάσεις post-mix σε βρύσες, με εμφιαλωμένο νερό, με φιλτραρισμένο νερό δικτύου, κ.λπ. Συμπυκνώματα σε δοχεία ή Bag in Box για πρωινά, δεξιώσεις, διανομείς για ξενοδοχεία, αυτόματους πωλητές, κ.λπ. Αυτά τα...
Χαρτοφυλάκιο (3)
Ιταλία, San Ferdinando
... φρούτα και λαχανικά. Η επιχείρηση διαθέτει, εδώ και περισσότερες από τρεις γενιές, μια μακρά εμπειρία στον τομέα των οπωροκηπευτικών, προσφέροντας όχι μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας αλλά και σοβαρότητα και αξιοπιστία. Επιπλέον, χάρη στη στρατηγική της θέση, η επιχείρηση, που βρίσκεται δίπλα στο λιμάνι του Τζόια Ταούρο (RC), το μεγαλύτερο λιμάνι της Ιταλίας και ολόκληρης της Μεσογείου, είναι σε θέση...
Ιταλία, Caltanissetta
...Ιταλικά φουντούκια και Φρούτα πρώτης ποιότητας. Στο πλαίσιο αυτό περιλαμβάνονται οι Παραδοσιακές Γεύσεις και οι Νέες Προτάσεις προϊόντων που έχουμε αναπτύξει τα χρόνια για Μπαρ, Ζαχαροπλαστεία, Εστιατόρια, Catering και Ξενοδοχεία. Τα προϊόντα που προσφέρουμε: Χειροποίητο Παγωτό Μαντεκαρισμένο σε συσκευασίες των 3kg; Βάση για Χειροποίητο Παγωτό (UHT) σε Bag in Box (διάφορες γεύσεις), έτοιμη προς Μαντεκαρίσμα, διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για 12 μήνες; Έτοιμη Βάση για Soft Παγωτό; Κρέμα Καφέ, Γρανίτα λεμονιού για Γρανιτό; Σορμπέ, Τρούφες, Μονομερίδες Σαλάτες και Παρφέ για τον τομέα HO.RE.CA.;...
Ιταλία, Meolo
... τιμές. Με την ενωμένη μας οικογένεια και το όνειρό μας να γίνουμε σημείο αναφοράς στην αγορά, η Braccor σκοπεύει να συνεχίσει να αυξάνει την ποικιλία των προσφορών φρούτων μας. Σκοπεύουμε να προσφέρουμε τα καλύτερα και πιο φρέσκα φρούτα στην αγορά. Η ιστορία μας είναι χτισμένη στη γη μας, μέρα με τη μέρα, με σεβασμό στη φύση και στην αριστεία στην παραγωγή. Γίνε συνεργάτης της Bracor και μέρος της ιστορίας μας.
Ιταλία, Amelia
... φαινολική συγκέντρωση και διατηρεί πλήρως τη θρεπτική αξία, ενώ αναδεικνύει την αυθεντικότητα του φρούτου και την ουσία της γεύσης του. Το FenOlio είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (DOP) που παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα από την προνομιακή περιοχή των Αμερίνων λόφων. Ένα μαγευτικό τοπίο βουνών και δασών, κοιλάδων με κυματιστούς λόφους, σύμβολο της Ουμπρίας, "της πράσινης καρδιάς της Ιταλίας."...
Ιταλία, Canelli
... κλαδέματα; έχει απορροφητική δράση στην παραγωγή αιθυλενίου, αερίου που παράγεται από τα φυτά υπό στρες ή από τα κλιματικά φρούτα, καθυστερώντας τη γήρανση; προκαλεί σημαντική αύξηση της φωτοσύνθεσης των φυτών (περνά μόνο τα μήκη κύματος του φωτός που είναι χρήσιμα για το φυτό) και μειώνει την διαπνοή; καθώς είναι φορτισμένη με κάλιο προκαλεί αύξηση των ανθοφοριών, των χρωμάτων των λουλουδιών και των...
Ιταλία, Magione
...τις μαύρες τρούφες και την διάσημη ιταλική αλλαντοποιία Norcineria. Χάρη στην τεχνογνωσία των μικρών παραγωγών, διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα κονσερβών μανιταριών, τρούφες, λαχανικά, σπαράγγια και άλλα. Από την έδρα μας στην Τυνησία προσφέρουμε λαχανικά και φρούτα εκτός εποχής καθώς και τις χαρακτηριστικές αποξηραμένες ντομάτες του νότου της Ιταλίας και της Τυνησίας.
Ιταλία, Como
... ανάμειξης και μόνο μετά από την κατάλληλη ποσότητα ξεκούρασης είναι έτοιμο να ψηθεί σε φούρνο χαμηλής θερμοκρασίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα φυσικό και μαλακό panettone, με σταφίδες και γλυκαντικά φρούτα μέσα, που διατηρεί το άρωμα και τη γεύση των εξαιρετικών υλικών του για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή χημικών προσθέτων. Το Panettone Baj είναι περισσότερα από ένα...
Ιταλία, Monte Sant'angelo
... κρασί και άλλα. Στον τομέα των μαρμελάδων υπάρχουν μαρμελάδες από πορτοκάλια, λεμόνια και μανταρίνια που παράγονται χωρίς συντηρητικά, μόνο με φρούτα από τον Γκαρνγκάνο και ζάχαρη. Η επιχείρηση είναι σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της αυθεντικής τροφής και των ιταλικών και απουλιανών γαστρονομικών παραδόσεων.
Ιταλία, Treviolo
... 100% πολτό φρούτου, παστεριωμένο και κατεψυγμένο, διαθέσιμο σε διάφορες μορφές. Η προσφορά μας ανοίγεται μαζί με μια γκάμα πολλών άλλων προϊόντων: φρούτα IQF, συνταγές και ημι-επεξεργασμένα προϊόντα με βάση τα φρούτα, για τη βιομηχανία και όχι μόνο. Η SignorSucco αποθηκεύει συνεχώς την ποικιλία της Ricaeli στην Ιταλία, στο Treviolo (BG), έτσι ώστε να διασφαλίσει μια συνεχή και ευέλικτη ροή σε...
... συνήθως στην υψηλή ζαχαροπλαστική, σε μαγειρικές συνταγές ή ως σνακ. Η επιχείρηση έχει πάντα λειτουργήσει με μεγάλη προσοχή στην περιβαλλοντική ισορροπία και σε βιολογικό καθεστώς, που προέρχεται από μια βαθιά πεποίθηση στην προστασία της βιοποικιλότητας, με σεβασμό στα άγρια φυτά που είναι χαρακτηριστικά αυτής της περιοχής, όπως το μύρτο, το άγριο αχλάδι, το θυμάρι και η μεσογειακή βλάστηση. Προχωρούμε σε απολύμανση μόνο μηχανικά ή χειροκίνητα. Περισσότερες πληροφορίες στο www.essenzadipuglia.it...
Ιταλία, Cavriago
... εκδόσεις για να προτείνουμε ως δώρο ή μπομπονιέρα. Επιλέγουμε τις πρώτες ύλες μας από συνεργάτες που χρησιμοποιούν μόνο υγιείς μεθόδους καλλιέργειας. Η πυκνή και κρεμώδης υφή του προϊόντος μας οφείλεται αποκλειστικά στην υψηλή περιεκτικότητα φρούτων που περιέχουν. Δεν χρησιμοποιούμε πηκτίνη ή άλλους παράγοντες πήξης, απλά χρησιμοποιούμε περισσότερα φρούτα για να κάνουμε τα προϊόντα μας τόσο ζουμερά...
Ιταλία, Avellino
... παραδίδονται στον πελάτη με τη μορφή δανείου. (Η Xilopack συνδυάζει σε ένα μόνο προϊόν χαρακτηριστικά όπως αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, ασφάλεια στις διαδικασίες μεταφοράς και σεβασμό στο περιβάλλον. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη κατά ISO 9001 και 14001.
Ιταλία, Casale Sul Sile
... περιλαμβάνει 8 παραλλαγές με διάφορες αρωματικές γεύσεις, και η σειρά της γραμμής "Πειρασμοί", 100% ρίγανη Σικελίας, επιλεγμένο μαύρο πιπέρι Gold και κορυφαίας ποιότητας σαφράν. Οι εξαιρετικές μαρμελάδες, σε 18 διαφορετικές γεύσεις. Ένα προϊόν χειροποίητης παραγωγής υψηλού επιπέδου με μόνο τα καλύτερα φρούτα. Το προσωπικό μας ασχολείται με την εμπορική επαφή, τις παραδόσεις και το merchandising και παρακολουθεί περισσότερα από 3500 σημεία πώλησης στη βορειοανατολική περιοχή.
Ιταλία, San Gregorio Di Catania
... Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) Tarocco και Sanguinelli. Πουλάμε μόνο φρέσκα φρούτα, όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή, στην εποχή από Σεπτέμβριο έως Απρίλιο. Το μεσογειακό κλίμα, με ηλιόλουστες ζεστές μέρες και κρύες νύχτες, σε συνδυασμό με το ηφαιστειακό έδαφος, δίνει στα εσπεριδοειδή μας μια τυπική γλυκύτητα και γεύση, που είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί οπουδήποτε αλλού στον κόσμο. Εξάγουμε, συσκευασμένα φρούτα σε ξύλινα κουτιά των 10 κιλών, ή χύμα φρούτα σε ξύλινα κουτιά των 15 κιλών.
... αποτέλεσμα μιας σαφούς ιδεολογικής και επιχειρησιακής επιλογής: να δώσουμε ζωή σε προϊόντα που είναι όχι μόνο όμορφα στην όψη, αλλά κυρίως υγιεινά και νόστιμα. Γιατί ΥΓΙΕΙΝΟ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ. Καλλιεργούμε μια ευρεία γκάμα οπωροκηπευτικών προϊόντων και από το 2016 θα αφιερωθούμε επίσης στην παραγωγή αυγών από κοτόπουλα που εκτρέφονται ελεύθερα και μελιού. Είμαστε βέβαιοι ότι μπορούμε να προσφέρουμε προϊόντα...