Η Bertelli Formaggi S.r.l., παρούσα στην αγορά εδώ και τέσσερις γενιές, προτείνει τυριά ωρίμανσης και φρέσκα εξαιρετικής ποιότητας. Είμαστε σημείο αναφοράς για πολλές ευρωπαϊκές δραστηριότητες για την προμήθεια όχι μόνο του Parmigiano Reggiano ωρίμανσης από 12 μήνες έως 60 μήνες, αλλά και τυριών από κατσίκι και πρόβατο της ιταλικής παράδοσης. Είμαστε προμηθευτές και τυπικών αλλαντικών όπως σαλάμι,...
...Μηχανή κατάλληλη για το κλείσιμο και την πίεση όλων των τύπων καλουπιών για ζαμπόν και μαγειρεμένα μπράτσα. Μηχανή κατάλληλη για το κλείσιμο και την πίεση όλων των τύπων καλουπιών για ζαμπόν και μαγειρεμένα μπράτσα.
Αυτόματη κεντράρισμα των καλουπιών μέσω φωτοκυττάρου που ελέγχεται από PLC.
Μήκος και εγκάρσιο κλείσιμο των καλουπιών.
Αποφόρτιση σε ευθεία ή καμπύλη ράγα και ηλεκτρική συσκευή ελέγχου με μικροεπεξεργαστή.
L: Μήκος κλείσιμο
T: Εγκάρσιο κλείσιμο
O: Ευθεία ράγα
C: Ράγα με καμπύλες...
...IL SENESE
Prosciutto cotto da “Cinta Senese DOP”
Materia prima :
Coscia fresca da “Cinta Senese DOP” με επιλεγμένο πόδι kg .15,00
Ingredienti :
“Cinta Senese DOP” φρέσκια κοπή, χωρίς πολυφωσφορικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, γλουτένη και γλουταμινικό: αλάτι, αρώματα και μπαχαρικά, δεξτρόζη, φρουκτόζη, αντιοξειδωτικό E316, συντηρητικά E250
Prodotto finito:
Kg 10, μαγειρεμένο σε πανί για να διατηρηθούν οι χυμοί κατά την επαφή με το προϊόν, δεμένο, συσκευασμένο σε διαφανές Cryovac και παστεριωμένο, συσκευασία σε κουτιά των 2 τεμ.
... ιστοσελίδας μας www.shopintuscany.com και είναι: Κρασί, Λάδι, Χοιρομέρι, Σάλτσες και Μαρμελάδες, Ζυμαρικά, Χειροποίητη μπύρα, Λικέρ, Κεραμικά, Δερμάτινα είδη, κ.λπ. Το σήμα ποιότητας όλων των προϊόντων μας είναι το: MADE IN TUSCANY...